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Sa majesté le maïs

Éditeur(s): Rocher
Première plante nourricière du monde, le maïs est largement importé en Europe mais n'est pas produit à sa juste valeur en France. L'auteur monte la polyvalence de cette céréale dont le fort rendement à l'hectare permet de nourrir les bêtes d'élevage mais est égalemen...
18,90 €
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Le sourire de l'alligator

Éditeur(s): Rocher
19,90 €
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Nourrir : cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre ! : manifeste pour le monde agricole

Éditeur(s): HarperCollins
Rappelant que les paysans ont la capacité d'assurer l'alimentation des habitants de la planète, l'auteure déconstruit les idées reçues sur le monde agricole et son supposé retard face aux enjeux environnementaux. Elle présente les évolutions et les expérimentations d...
8,30 €
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Nourrir : cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre !

Éditeur(s): Buchet Chastel
Rappelant que les paysans ont la capacité d'assurer l'alimentation des habitants de la planète, l'auteure déconstruit les idées reçues sur le monde agricole et son supposé retard face aux enjeux environnementaux. Elle présente les évolutions et les expérimentations d...
21,50 €
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Camargue : Crin-Blanc et ses légendes

Éditeur(s): Nevicata
Géographe et écrivaine, S. Brunel évoque les paysages de Camargue, les hommes et leurs traditions, Arles et les Saintes-Maries-de-la-Mer. Elle décode une région posée comme un défi sur le delta du Rhône. Son récit est suivi de trois entretiens avec des Camarguais. ©E...
9,00 €
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Le bien-être des équidés

Éditeur(s): IFCE
Détaillant chaque aspect pratique des conditions d'élevage (alimentation, hébergement, santé, comportement) les auteurs soulignent les principes générateurs du bien-être du cheval. Les conseils sont confortés par des témoignages de professionnels du milieu équin et l...
40,00 €
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Le développement durable

Éditeur(s): PUF
Définition du développement durable et analyse de son histoire. La mondialisation, qui permet de ne plus considérer chaque pays comme une entité autonome, rend nécessaire l'incarnation de cette notion dans un projet fédérateur de lutte contre les inégalités à l'échel...
10,00 €
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Pourquoi les paysans vont sauver le monde : la troisième révolution agricole

Éditeur(s): Buchet Chastel
L'auteure pointe la nécessité de transformer radicalement l'agriculture pour faire face aux besoins issus de la forte croissance démographique de la planète. Elle fait le portrait de la troisième révolution agricole qui doit s'adapter aux exigences écologiques. Elle ...
19,50 €
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Pourquoi les paysans vont sauver le monde : la troisième révolution agricole

Éditeur(s): HarperCollins
L'auteure pointe la nécessité de transformer radicalement l'agriculture pour faire face aux besoins issus de la forte croissance démographique de la planète. Elle fait le portrait de la troisième révolution agricole qui doit s'adapter aux exigences écologiques. Elle ...
7,50 €
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Prisonniers de la géographie : quand la géographie est plus forte que l'histoire

Éditeur(s): Lattès
En s'appuyant sur dix cartes, cette étude montre comment la géographie peut se révéler plus forte que l'histoire des hommes, de leurs idées et de leur circulation, et qu'il est temps de la remettre au coeur de la géopolitique. ©Electre 2024
20,00 €
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Manuel de guérison à l'usage des femmes

Éditeur(s): Albin Michel
L'auteure s'appuie sur son propre parcours pour expliquer comment franchir le cap de la soixantaine avec sérénité et guérir de ses anciennes blessures. Elle aborde notamment les différentes injonctions de la société ou le regard des hommes sur les femmes mûres. ©Elec...
19,90 €
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Géographie amoureuse du monde

Éditeur(s): Lattès
Géographe et écrivain, l'auteure a choisi de décrypter, à travers des lieux emblématiques comme la Camargue, l'île de Pâques, le Nordeste du Brésil et bien d'autres encore, comment se fait aujourd'hui l'usage du monde. ©Electre 2024
22,00 €
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Le développement durable

Éditeur(s): PUF
Définition du développement durable et analyse de son histoire. La mondialisation, qui permet de ne plus considérer chaque pays comme une entité autonome, rend nécessaire l'incarnation de cette notion dans un projet fédérateur de lutte contre les inégalités à l'échel...
9,00 €
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Plaidoyer pour nos agriculteurs : il faudra demain nourrir le monde...

Éditeur(s): Buchet Chastel
Une étude sur l'évolution que doit connaître le monde de l'agriculture afin de produire suffisamment de nourriture pour la planète malgré l'augmentation constante de la population, tout en protégeant l'environnement. L'auteure propose ses réflexions sur l'agriculture...
12,00 €
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L'Afrique est-elle si bien partie ?

Éditeur(s): Sciences humaines éditions
L'auteure remet en question la croissance de l'Afrique et sa pérennité, qui pourrait être mise en danger par l'explosion de la violence et des inégalités. Elle s'interroge sur les conditions d'une amélioration durable de la situation du continent africain. ©Electre 2024
19,50 €
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A qui profite le développement durable ?

Éditeur(s): Larousse
La notion de développement durable s'est imposée sur la scène internationale en 1992 au sommet de la Terre de Rio de Janeiro. Mettant en avant le respect de la planète et des équilibres naturels, cette idée de développement durable n'est-elle pas une nouvelle façon p...
10,05 €
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Un escalier vers le paradis

Éditeur(s): Lattès
Anne part pour une chevauchée dans le grand Ouest américain. Les dix cavaliers qui composent le groupe ont tous une personnalité bien affirmée. Une épopée initiatique de trois semaines entre tensions et affrontements, guidée par d'authentiques cow-boys mormons. ©Elec...
24,05 €
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Nourrir le monde : vaincre la faim

Éditeur(s): Larousse
Géographe et spécialiste des questions de développement, S. Brunel s'interroge sur les moyens à mettre en oeuvre pour assurer la sécurité alimentaire dans le monde, à l'heure où les émeutes de la faim se multiplient (Egypte, Indonésie, Mexique, Haïti, etc.). ©Electre...
25,40 €
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L'Afrique : un continent en réserve de développement

Éditeur(s): Bréal
Synthèse sur l'Afrique pour la préparation à l'épreuve écrite du Capes d'histoire-géographie et de l'agrégation de géographie. Analyse les sources du retard dans le développement du continent africain, l'évolution de la démographie, les enjeux géopolitiques dans les ...
18,90 €
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Toutes ces idées qui nous gâchent la vie : alimentation, climat, santé, progrès, écologie...

Éditeur(s): Lattès
Une réflexion sur les enjeux socio-économiques des questions de progrès, d'écologie ou encore d'alimentation mondiale à travers la déconstruction des formules alarmistes courantes. L'auteure propose de contrer la désinformation en rétablissant les faits scientifiques...
19,50 €
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Le voyage à Timimoun

Éditeur(s): Lattès
Laura s'envole pour l'Algérie en compagnie de journalistes et de tour-opérateurs pour se rendre sur le site de Timimoun et le rouvrir au tourisme. Dans le même temps, elle réfléchit à son couple, brisé au bout de trente ans de vie commune par le départ de son mari Ma...
23,79 €
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Frontières

Éditeur(s): Denoël
Sarah, infirmière, et Marc, ingénieur, sont pleins d'illusions lorsqu'ils partent comme volontaires au Sawana, pays d'Afrique centrale ravagé par la guerre civile... Récit qui raconte les ONG de l'intérieur, quand le rêve humanitaire se confronte au réel. Premier rom...
19,25 €
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La faim dans le monde : comprendre pour agir

Éditeur(s): PUF
Géographe et économiste, Sylvie Brunel travaille aussi dans l'organisation humanitaire Action contre la Faim, qui se bat depuis vingt ans contre les famines dans le monde. Sa présente réflexion s'enracine dans son action. ©Electre 2024
6,09 €
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Le développement durable

Éditeur(s): PUF
Définition du développement durable et analyse de son histoire. La mondialisation, qui permet de ne plus considérer chaque pays comme une entité autonome, rend nécessaire l'incarnation de cette notion dans un projet fédérateur de lutte contre les inégalités à l'échel...
9,00 €
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