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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Le foie gras
Éditeur(s): La Renaissance du livre
Retrace l'aventure du foie gras de l'Antiquité à nos jours. Recettes, dégustations et conseils diététiques accompagnent l'histoire de ce met d'exception, synonyme de fête et de raffinement. ©Electre 2024
5,95 €
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Saint Antoine, faites qu'on ait la télé !...
Éditeur(s): Gascogne
Un roman émaillé d'expressions en patois dans lequel l'auteure évoque son enfance en milieu rural et l'apparition dans les années 1950 de la télévision dans les foyers. ©Electre 2024
18,00 €
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Madiran, le vin du terroir
Éditeur(s): La Renaissance du livre
Au cours des travaux et des jours d'une année vécue en Madiran, ce sont les spécificités du terroir, l'histoire du vignoble, les originalités de la culture de la vigne et de la vinification qui sont évoquées à travers rencontres, témoignages et sensations. Avec un ca...
19,50 €
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La promenade au gave
Éditeur(s): J & D
Des histoires simples, tranches de vie quotidienne chargées d'émotion et de tendresse. ©Electre 2024
12,20 €
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Le foie gras : histoire, élaboration, usage, diététique, recettes, adresses commentées
Éditeur(s): La Renaissance du livre
Un livre pratique pour découvrir l'aventure du foie gras depuis son apparition dans l'Antiquité, chez les Egyptiens ou les Romains, et l'évolution de ce mets à travers l'histoire et les usages, notamment l'élevage des oies et des canards dans les fermes du Sud-Ouest,...
19,05 €
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Légères gourmandises : la cuisine minceur au fil des saisons
Éditeur(s): La Renaissance du livre
Allie le plaisir des yeux au mariage des saveurs pour ces recettes allégées en graisse, en sucre et en alcool. ©Electre 2024
45,00 €
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Mes recettes pyrénéennes
Éditeur(s): éditions Christine Bonneton
Recueil de recettes régionales issues d'archives familiales, adaptées et modernisées, pour préparer de la garbure, du confit de porc, des feuilletés aux anchois, des piments doux frits, des tripoxas de la montagne basque, de l'alose de l'Adour au vin blanc, du millas...
10,00 €
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Côte basque, de Bayonne à Bilbao
Éditeur(s): La Renaissance du livre
Un parcours de l'ensemble de la côte basque, à la recherche de ses lumières, de ses richesses naturelles, de sa flore et des traditions de ce peuple maritime. Un aperçu de l'art de vivre est également donné : grands hôtels, produits du terroir, gastronomie et fêtes. ...
37,50 €
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Le plus beau livre de Noël : vingt siècles de traditions pour vivre la plus belle fête de l'année
Éditeur(s): Fleurus
Sont détaillés les origines, le sens et la signification profonde de la fête de Noël et les symboles qui s'y rattachent. On y trouvera des idées d'activités pour tous à l'occasion de cet évènement : calendriers de l'avent à confectionner soi-même, bricolages et décor...
25,50 €
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Légères gourmandises : la cuisine minceur au fil des saisons
Éditeur(s): La Renaissance du livre
Des recettes allégées en matières grasses, en sucre et en alcool. ©Electre 2024
34,50 €
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Saint Antoine, faites qu'on ait la télé... !. La saison des canards
Éditeur(s): J & D
Ce roman est avant tout un prétexte pour l'auteur à évoquer des souvenirs d'enfance et les années 50. ©Electre 2024
14,48 €
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Arrière-saison
Éditeur(s): Aubéron
Roman d'adolescence ayant pour cadre un village du Sud-Ouest. Montre les comportements pittoresques de la campagne et restitue dans leur profonde vérité des dialogues où dominent la tendresse et l'amour. ©Electre 2024
14,50 €
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La Célébration du foie gras
Éditeur(s): Manufacture
Les Egyptiens de l'Antiquité avaient remarqué qu'avant d'entreprendre leurs migrations, les oies sauvages se gorgeaient de nourriture. Ils ont donc accentué cette tendance naturelle. Pour retrouver les parfums de son enfance, l'auteur nous raconte le foie gras dans u...
44,97 €
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Promenades gourmandes et art de vivre en Béarn et Pays basque
Éditeur(s): La Renaissance du livre
A travers les terroirs du Béarn et du Pays basque, l'auteur nous révèle les paysages, les traditions festives, les produits du terroir et les recettes de ce département situé entre mer et montagne, aux confins de l'Espagne et de la france. Avec des portraits de chefs...
12,00 €
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