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Suggestions littéraires
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Ducasse made simple by Sophie : 100 recipes from the master chef simplified for the home cook
Éditeur(s): Ducasse Editions
100 recettes du Grand livre de cuisine d'Alain Duscasse ont été sélectionnées et simplifiées pour les rendre accessibles à tous. L'ouvrage propose non seulement des idées recettes, mais également des conseils de présentation pour dresser la table et la finition dans ...
35,50 €
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L'art de vivre en Ile-de-France
Éditeur(s): Flammarion
Photos d'intérieurs et paysages restituent le climat calme et tranquille d'un week-end ou d'un séjour plus long en Ile-de-France. Un répertoire d'adresses pratiques complète le livre. ©Electre 2024
46,00 €
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L'art de vivre en Normandie
Éditeur(s): Flammarion
Un regard curieux et attentif nous révèle cette région à travers ses paysages, ses sites, ses habitants, sa gastronomie... Un répertoire de plus de 250 adresses, classées par rubrique, complète le livre. ©Electre 2024
46,00 €
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L'art de vivre en Provence
Éditeur(s): Flammarion
Une promenade à la découverte du génie provençal dans toutes ses manifestations : maisons, jardins, tissus, poteries, mobilier. Un répertoire de cent cinquante adresses complète ce parcours abondamment illustré. ©Electre 2024
28,97 €
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La cuisine aux herbes
Éditeur(s): Minerva
92 recettes simples pour savoir cuisiner avec les herbes, plus des conseils pour utiliser les fleurs comestibles. ©Electre 2024
30,00 €
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Assaisonner : des hors-d'oeuvre aux desserts
Éditeur(s): Minerva
De la plus simple composée à base d'huile et de vinaigre aux plus insolites telles la vinaigrette à l'orange pour le rôti de porc, la vinaigrette aux fruits rouges pour les coquilles Saint-Jacques, ou bien encore la vinaigrette au thé, cet ouvrage propose environ 60 ...
15,00 €
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Tartes sucrées et salées : 50 délicieuses recettes
Éditeur(s): Flammarion
50 recettes glanées chez les grands boulangers et pâtissiers, en commençant par les principes de base (réalisation de la pâte) et les conseils pratiques. Avec un répertoire d'adresses de salons de thé, restaurants et cafés. ©Electre 2024
15,09 €
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L'art de vivre en Bretagne
Éditeur(s): Flammarion
L'esprit de la Bretagne à travers ses différentes formes d'habitat. Et aussi : des idées de décoration, des recettes et un répertoire d'adresses utiles. ©Electre 2024
46,00 €
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L'art de vivre en Provence
Éditeur(s): Flammarion
Une promenade à la découverte du génie provençal dans toutes ses manifestations : maisons, jardins, tissus, poteries, mobilier. Un répertoire de cent cinquante adresses complète ce parcours abondamment illustré. ©Electre 2024
45,00 €
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Tradition, évolution : Ducasse
Éditeur(s): Minerva
L'un des maîtres de la cuisine française livre ici sa philosophie de l'art culinaire, entre le respect de la tradition et l'innovation. Il dévoile ainsi les secrets des mets, salés ou sucrés, qui ont fait la réputation de sa table à travers 100 recettes et donne de n...
45,60 €
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