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Livres Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une centaine de recettes de cuisine adaptées aux étudiants, pour un budget de deux euros par personne, de l'apéritif au dessert. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une centaine de recettes de cuisine adaptées aux étudiants, pour un budget de deux euros par personne, de l'apéritif au dessert. ©Electre 2026
17,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de cuisine adaptées aux étudiants pour un budget de deux euros par personne. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes rapides et économiques, à réaliser avec six ingrédients maximum. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes courtes, simples et rapides pour préparer des plats salés et sucrés à base de fromage : mini-cakes à la mimolette, blini de brocciu à l'origan, oeuf de caille au roquefort, filet mignon rôti au comté, aligot, figues gratinées au livarot, fiadone au citro...
19,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes faciles de quiches et de cakes : quiche potiron et gorgonzola, quiche francomtoise, cake à la pomme de terre, cake saumon fumé et orange, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de salades faciles à préparer, avec deux à six ingrédients maximum : poke bowl au thon, taboulé à la fraise, salade de chèvre chaud, piémontaise à la mortadelle, entre autres. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes pour les étudiants à réaliser facilement, avec peu de matériel et pour un maximum de deux euros par personne. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes faciles à préparer, en moins de quinze minutes, qui comprennent de deux à six ingrédients : minestrone aux asperges, salade asiatique, tartare, oeufs à l'italienne, tagliatelles au saumon, boulettes au curry, porc à la chinoise, moules coco et estragon, ...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes d'apéritifs, avec deux à six ingrédients, simples à réaliser : muffins au parmesan et au chorizo, bâtons croustillants aux épices, salade de boeuf à la thaïe, rillettes de saumon, houmous au cumin, guacamole aux crevettes, brioche au crabe, crostinis aux...
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes très simples à réaliser avec deux à six ingrédients pour réaliser des tartes salées et sucrées : tourte de canard et dattes, feuilleté de rouget au safran, tarte de Menton, croustade roquette et chèvre, tarte flamande aux pommes, tarte à la praline rose,...
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de plats emblématiques de la gastronomie française, rapides et faciles à préparer, comprenant de deux à six ingrédients : foie gras traditionnel, oeufs mimosa, salade niçoise, quiche lorraine, tartiflette, pot-au-feu, boeuf bourguignon, poulet basquaise,...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes très simples à réaliser avec deux à six ingrédients pour réaliser des recettes végétariennes : taboulé au melon, salade de haricots coco, tarte aux fleurs de courgettes, chausson de pommes de terre, polenta au four, lasagnes de légumes, figues farcies au...
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes bretonnes présentées de manière simplifiée, avec trois à six ingrédients et un temps de préparation réduit : rillettes de sardines, pain aux bigorneaux, chips de sarrasin, huîtres chaudes au maquereau, bolées de moules au cidre, cotriade, marinière de co...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes courtes, simples et rapides pour préparer des sablés et autres petits biscuits : cookies, muffins, bugnes, mini babas, macarons, palmiers, gaufrettes, madeleines, financiers, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
35 recettes de tajines et de couscous : poulet aux citrons confits, boeuf façon makfoul, Saint-Jacques et patate douce à la coriandre, couscous au boulgour et à la souris d'agneau, entre autres. ©Electre 2026
10,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes très simples à réaliser avec deux à six ingrédients maximum pour changer des grillades traditionnelles : marinades, sauces, recettes végétariennes ou desserts. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes végétariennes pour réaliser des repas complets, à destination des étudiants manquant parfois de matériel de cuisine complet et rencontrant des problèmes budgétaires : soupe de tomates, quiche au potiron, curry de quinoa, parmagiana, pâtes farcies aux ol...
6,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
140 recettes de sauces au poisson, aux légumes, à la viande ou à la truffe pour accompagner des plats aussi variés que la volaille, les pâtes, les côtes de porc ou encore les asperges. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une sélection des meilleures recettes de la collection, classées par thématiques : apéro, recettes veggies, salades complètes ou encore desserts. L'ouvrage est recouvert d'un protège-cahier lavable. ©Electre 2026
35,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes à préparer en période estivale telles que des salades, des gaspachos, des tartares, des soupes glacées, des fruits en carpaccio ou encore des glaces minute. ©Electre 2026
6,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes simples, rapides et économiques pour les étudiants à réaliser avec un air fryer Ninja : raviolis à la napolitaine, kebab au poulet, poivron farci au chèvre, crème à la vanille, raclette aux légumes, entre autres. ©Electre 2026
14,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de cocottes et de plats mijotés, rapides et faciles à préparer, comprenant de deux à six ingrédients : chakchouka aux oeufs, curry vert au brocoli, risotto à la tomate, potée au chou, chipolatas aux courgettes, blanquette de veau coco, bortsch de poulet,...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Les grands classiques de la cuisine française, faciles et rapides à exécuter, avec pour chacun une présentation illustrée des ingrédients nécessaires, les étapes de réalisation claires et précises et une photographie du plat attendu : soufflé au fromage, tarte à l'oi...
24,95 €
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