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Livres Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes d'apéritifs faciles et rapides à préparer, comprenant de deux à six ingrédients maximum : houmous de brocolis, feuilletés au chèvre, gougères, rillettes de thon, muffins aux asperges, acras de morue, moutabal, entre autres. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes très simples à réaliser avec deux à six ingrédients pour réaliser des recettes végétariennes : taboulé au melon, salade de haricots coco, tarte aux fleurs de courgettes, chausson de pommes de terre, polenta au four, lasagnes de légumes, figues farcies au...
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de salades faciles à préparer, avec deux à six ingrédients maximum. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes très simples à réaliser avec deux à six ingrédients pour réaliser des tartes salées et sucrées : tourte de canard et dattes, feuilleté de rouget au safran, tarte de Menton, croustade roquette et chèvre, tarte flamande aux pommes, tarte à la praline rose,...
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes végétariennes à réaliser rapidement et avec peu d'ingrédients. ©Electre 2026
6,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes courtes, simples et rapides pour préparer des plats salés et sucrés à base de fromage : mini-cakes à la mimolette, blini de brocciu à l'origan, oeuf de caille au roquefort, filet mignon rôti au comté, aligot, figues gratinées au livarot, fiadone au citro...
19,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes pour les étudiants à réaliser facilement, avec peu de matériel et pour un maximum de deux euros par personne. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de plats italiens variés, faciles et rapides à préparer, comprenant de deux à six ingrédients maximum : spaghettis à la poutargue, pizza sicilienne, légumes grillés, entre autres. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de cocottes et de plats mijotés, rapides et faciles à préparer, comprenant de deux à six ingrédients : chakchouka aux oeufs, curry vert au brocoli, risotto à la tomate, potée au chou, chipolatas aux courgettes, blanquette de veau coco, bortsch de poulet,...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de plats emblématiques de la gastronomie française, rapides et faciles à préparer, comprenant de deux à six ingrédients : foie gras traditionnel, oeufs mimosa, salade niçoise, quiche lorraine, tartiflette, pot-au-feu, boeuf bourguignon, poulet basquaise,...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes de plats uniques faciles et rapides à préparer au air fryer, comprenant de deux à six ingrédients : cassoulet, rougail saucisse, navarin d'agneau, chili au poulet, tortellinis au curry, gnocchis à l'arrabiata, lasagnes aux légumes, raclette aux légumes, ...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes compatibles avec un régime IG bas, à préparer rapidement avec seulement quatre à six ingrédients présentés visuellement : guacamole épicé, dhal de lentilles, cake aux blettes, curry aux oeufs, chou aux haricots, cabillaud aux asperges, champignons farcis ...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une quarantaine de recettes ch'tis emblématiques telles que les fricadelles, le cramique, les carbonades, les chicons au jambon et maroilles, la gainée boulonnaise ou encore le welsh. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes très simples à réaliser avec deux à six ingrédients maximum pour changer des grillades traditionnelles : marinades, sauces, recettes végétariennes ou de desserts. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
140 recettes au poisson, aux légumes, à la viande ou à la truffe pour accompagner des plats aussi variés que la volaille, les pâtes, les côtes de porc ou encore les asperges. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
140 recettes de sauces au poisson, aux légumes, à la viande ou à la truffe pour accompagner des plats aussi variés que la volaille, les pâtes, les côtes de porc ou encore les asperges. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes à base de chocolat, classiques (mousse, tarte ou brownies) ou plus originales (banana bread aux pépites de chocolat ou crumble pommes, chocolat et framboises). ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes simples et gourmandes à base de chocolat : cakes, brioches, viennoises, feuilletés, moelleux, fondants, flans, tartes, bûches, galettes, charlottes, brownies, cookies,muffins, biscuits, madeleines, soufflés, crumbles, crêpes, entre autres. ©Electre 2026
6,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes végétariennes simples à réaliser : tian de pommes de terre, risotto aux morilles, gnocchi à la crème de potiron, courgette farcie aux tomates cerises, etc. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Propose près de 200 recettes simples et rapides, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes simples de plats complets à réaliser uniquement avec une poêle : salade de boeuf au gingembre, porc caramélisé aux poivrons, raviolis carbonara au chorizo, poulet basquaise, chili de volaille au curry, boulgour à la tomate, tataki de thon, saumon teriya...
6,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
45 recettes simples de cakes, de salades, de tartes et de desserts à base d'ingrédients sans gluten : pain suédois aux graines, taboulé au millet et chia, quiche printanière sans pâte, cake au thon et à la roquette ou encore clafoutis aux cerises. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes faciles à préparer, en moins de quinze minutes, qui comprennent de deux à six ingrédients : minestrone aux asperges, salade asiatique, tartare, oeufs à l'italienne, tagliatelles au saumon, boulettes au curry, porc à la chinoise, moules coco et estragon, ...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes faciles de quiches et de cakes. ©Electre 2026
9,95 €
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