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Livres Marie Vanhamme
Éditeur(s) :
R. Pages
Olivier Bellin, 2 étoiles Michelin à Plomodiern, Finistère, livre des créations à base des produits de la mer mais aussi des recettes plus classiques. Dans chacune de ses recettes, le produit est mis en valeur au niveau de la cuisson, de la présentation ou de la déco...
34,50 €
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Éditeur(s) :
R. Pages
Midi libre
Midi libre
Panorama des fonds marins et leurs ressources en Languedoc-Roussillon. Poissons, crustacés, travail des pêcheurs et des conchyliculteurs sont présentés, accompagnés de nombreuses illustrations. Comprend également une présentation de quelques plats de la région. ©Elec...
6,90 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
L'occupation, plus ou moins sauvage, par des artistes, de lieux industriels désaffectés, se multiplient en France. Cette enquête illustrée propose de visiter sept lieux : Nice, Saint-Ouen, Toulouse, Marseille, Grenoble, Dijon et Bourges, et tente de répondre à certai...
18,00 €
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Éditeur(s) :
R. Pages
Un panorama complet des produits de la mer. Chaque poisson, coquillage, crustacé est mis à l'honneur avec des explications précises sur : ses caractéristiques, son nettoyage et sa découpe, sa cuisson idéale, les saveurs avec lesquelles il s'harmonise le mieux. Avec e...
17,50 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Dexia Ed.
Dexia Ed.
Dernière monographie de la collection. Elle présente la Clape, petite montagne calcaire de 15.000 hectares située entre Narbonne et Gruissan dans une zone littorale. Elle était une île jusqu'à ce que les alluvions de l'Aude, en comblant une partie des étangs, ne la r...
6,60 €
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Éditeur(s) :
Papillon rouge éditeur
Cet ouvrage retrace les grandes catastrophes qui se sont abattues dans le sud de la France : le tremblement de terre de 1909 dans les Bouches-du-Rhône, le tsunami de Nice, le grand incendie des Landes, les inondations de Nîmes, l'effondrement du mont Garnier et la ru...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Glénat
Synthèse des connaissances sur le mérou, avec des jeux, des activités et des quiz. ©Electre 2025
8,00 €
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