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Microbiologie technique. Vol. 1. Dictionnaire des techniques

Éditeur(s): Canopé-CRDP de l'académie de Bordeaux
Ce manuel est constitué d'un ensemble de fiches classées par ordre alphabétique qui sont d'utilisation facile grâce à des entrées multiples : entrée par technique (auxanogrammes, antibiogrammes...), entrée par produit, milieu ou enzyme, entrée par concept. Certaines ...
35,00 €
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Biologie, physiopathologie humaines, terminale ST2S : livre de l'élève

Éditeur(s): Foucher
Manuel de l'élève proposant l'intégralité du programme. ©Electre 2024
29,01 €
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Suffren ou les Caprices de la gloire

Éditeur(s): Aubanel
22,11 €
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La Nutrition

Éditeur(s): J. Lanore
S'adresse aux élèves des sections comportant un enseignement de nutrition ou de sciences appliquées à l'alimentation, nécessaire au futur professionnel d'un service alimentaire. ©Electre 2024
24,40 €
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Biologie et physiopathologie humaines, première ST2S

Éditeur(s): Foucher
Manuel de l'élève comprenant l'intégralité du programme. ©Electre 2024
28,80 €
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Microbiologie générale et appliquée, BEP carrières sanitaires et sociales, bioservices

Auteur : Guy Leyral
Éditeur(s): J. Lanore
En 12 chapitres : Diversité du monde microbien; Diversité du monde bactérien; Conditions de vie des bactéries; Les virus; Micro-organismes et milieux; Les agents anti-microbiens; Les biocontaminations; Techniques d'aseptisation : La désinfection, La stérilisation; Tr...
22,80 €
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Bactériologie médicale : étude cytobactériologique des produits pathologiques

Éditeur(s): Canopé-CRDP de l'académie de Bordeaux
L'étude cytobactériologique des produits pathologiques constitue, avec les recherches sérologiques, l'apport le plus significatif du laboratoire au diagnostic des infections. Est proposée une approche par type de prélèvement ; en annexe, des données statistiques et d...
18,29 €
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Manupilations d'analyse biochimique

Éditeur(s): Doin
17,07 €
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Hygiène et qualité de l'environnement

Auteur : Guy Lerbut
Éditeur(s): J. Lanore
Analyse les différents paramètres, étudient les cahiers des charges, les critères de qualité, les phénomènes de dégradation ainsi que leur prévention. ©Electre 2024
22,11 €
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Microbiologie. Vol. 1. Microbiologie générale

Auteur : Guy Leral
Éditeur(s): J. Lanore
S'adresse aux élèves des sections préparatoires au BEP bioservices et aux CAP correspondants... L'objectif de cet ouvrage est d'apporter les connaissances de base indispensables à la maîtrise de l'hygiène et à celle des techniques d'aseptisation. ©Electre 2024
21,34 €
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Biologie et physiopathologie humaines, terminale ST2S

Éditeur(s): Foucher
Manuel de l'élève proposant l'intégralité du programme. ©Electre 2024
30,00 €
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Microbiologie. Vol. 2. Microbiologie appliquée

Auteur : Guy Leral
Éditeur(s): J. Lanore
S'adresse aux élèves des sections préparatoires au BEP bioservices et aux CAP correspondants... L'objectif de cet ouvrage est d'apporter les connaissances de base indispensables à la maîtrise de l'hygiène et à celle des techniques d'aseptisation. ©Electre 2024
24,90 €
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