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Livres Jérôme Goust
Quel solaire choisir ? : du thermique au photovoltaïque, les solutions pour une maison plus autonome
Éditeur(s) :
Ed. de Terran
Pour accompagner les premiers pas dans la réalisation d'un habitat solaire, l'auteur se base sur l'exemple de sa propre maison pour montrer comment capter au mieux l'énergie solaire d'un bâtiment. Le solaire thermique, à eau ou à air, est étudié, ainsi que la product...
25,00 €
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Le plaisir de faire son petit potager : dans des jardins de 50 m², sur des balcons, des terrasses...
Éditeur(s) :
Ed. de Terran
Des conseils pratiques et des astuces pour faire pousser son potager dans un petit jardin, sur une terrasse ou un balcon. L'auteur présente les différentes étapes de culture, les espaces potagers possibles, des informations sur les sols et propose les fiches techniqu...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Malgré les nombreux détracteurs chez les petits comme les grands, l'épinard mérite qu'on redécouvre ses précieuses vertus (vitamines et minéraux) et sa richesse gastronomique. ©Electre 2025
10,70 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
De ces trois labiées aromatiques, cousines botaniques des sauges, de la sarriette et du thym, seul l'origan se rencontre à l'état sauvage, sur les côteaux secs et ensoleillés, le basilic et la marjolaine, moins rustiques, ne s'échappent pas des jardins. Ils y sont cu...
10,70 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Une invitation à mieux connaître ces trois herbes aromatiques aux propriétés médicinales reconnues. Si elles ont nourri depuis l'Antiquité de nombreux mythes, contes et croyances, elles sont aujourd'hui cultivées pour parfumer la cuisine. ©Electre 2025
10,70 €
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Éditeur(s) :
Ed. de Terran
Guide pratique expliquant comment produire de belles et bonnes semences : cultiver ses porte-graines, les différentes familles de graines, les arbres et graines sauvages. ©Electre 2025
18,00 €
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Éditeur(s) :
Liaisons
L'ouvrage présente les matériels et les aides techniques disponibles pour les malentendants et les sourds. Décrit également les différentes natures de problèmes de communication et leurs solutions. ©Electre 2025
21,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de Terran
L'ancien producteur de plants de légumes et d'aromates propose des conseils pour faire ses semis et multiplier des plants, ainsi que des fiches sur les particularités de culture de dix familles de plantes. ©Electre 2025
14,50 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Son portrait botanique, son histoire dans l'alimentation, les mythes ou les croyances qui lui sont rattachés et des recettes. ©Electre 2025
10,70 €
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Éditeur(s) :
Liaisons
Présente les matériels et les aides techniques disponibles pour les malentendants et les sourds. Décrit également les différentes natures de problèmes de communication et leurs solutions. ©Electre 2025
19,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Blanche à l'origine, la carotte est devenue orangée et sa consommation a considérablement augmenté en même temps que son proche parent, le panais, tombait complètement en disgrâce. ©Electre 2025
10,70 €
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Éditeur(s) :
Liaisons
Le thème de l'audition est abordé dans sa globalité, de la prévention au dépistage et à la compensation, aussi bien dans la vie personnelle que professionnelle. L'auteur offre des conseils pour préserver son audition, des outils pour prévenir les troubles, analysant ...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Bordas
Pour mélanger légumes, fruits et fleurs en mariant formes et couleurs et en privilégiant l'aspect décoratif des légumes et des herbes dans un jardin tout à la fois utile, bon et beau. ©Electre 2025
26,68 €
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Éditeur(s) :
Nathan
Expliquant les mécanismes de reproduction depuis la germination jusqu'à la maturité, cet ouvrage détaille comment favoriser la formation de graines, les récolter, les conserver dans des conditions optimales, maintenir et améliorer les caractères des variétés choisies...
20,12 €
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Éditeur(s) :
Ed. de Terran
En s'appuyant sur le travail d'agriculteurs et de chercheurs, l'auteur présente l'histoire des arbres fourragers et leur utilisation, jusqu'au milieu du XXe siècle, pour nourrir le bétail. Il explique pourquoi un retour à cette pratique peut éviter les risques de rup...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
On ne peut évoquer le thym et la sarriette sans éveiller presque aussitôt des images de garrigues écrasées de soleil, de paysages méditerranéens arides et rocailleux. Ce sont les peuples de Méditerranée qui ont, dès l'Antiquité, appris à employer ces deux herbes et à...
11,00 €
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Éditeur(s) :
Liaisons
Le thème de l'audition est abordé dans sa globalité, de la prévention au dépistage et à la compensation, aussi bien dans la vie personnelle que professionnelle. L'auteur offre des conseils pour préserver son audition, des outils pour prévenir les troubles, analysant ...
21,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de Terran
Guide pratique expliquant ce qu'il faut faire et ne pas faire pour produire de belles et bonnes semences. ©Electre 2025
18,00 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
Des réponses aux nombreuses questions qui se posent aux 4 millions de malentendants recensés en France, du fonctionnement de l'oreille aux problèmes de vie quotidienne (problèmes pratiques ou psychologiques), en passant par les démarches médicales et administratives....
18,60 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Un guide pour cultiver soi-même les plantes qui agrémenteront vos petits plats : la sarriette, le persil, la ciboulette. ©Electre 2025
10,10 €
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Éditeur(s) :
Ed. de Terran
Pour accompagner les premiers pas dans la réalisation d'un habitat solaire, l'auteur se base sur l'exemple de sa propre maison pour montrer comment capter au mieux l'énergie solaire d'un bâtiment. Le solaire thermique est étudié puis le solaire photovoltaïque et une ...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Liaisons
Cet ouvrage propose des analyses articulées autour de l'audition et la malentendance : rapports entre audition et communication, attitudes face aux problèmes d'audition, outils techniques pour garder ou retrouver l'intelligibilité, façons d'aider le cerveau à tirer l...
21,00 €
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Éditeur(s) :
Utovie
Un guide pour apprendre à utiliser les plantes aromatiques dans la gastronomie comme dans la cuisine du quotidien : thym, romarin, persil, menthe, cerfeuil, marjolaine, rhubarbe, raifort, etc. ©Electre 2025
15,00 €
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