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Recettes de pays méditerranéens : Espagne, Italie, Grèce, Maghreb et sud de la France. Pour découvrir tous les aspects de ces différentes cuisines, qui sont cousines par bien des aspects (utilisation de l'huile d'olive, d'herbes aromatiques...). Recettes classées, à ...
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Avec plus de 100 recettes sélectionnées parmi les grands classiques de la cuisine française, ce livre montre toute la richesse et la variété de notre gastronomie. Chaque recette est présentée dans sa forme traditionnelle et dans une forme simplifiée, plus actuelle, q...
Destiné à aider les diabétiques à acquérir toutes les connaissances nécessaires sur leurs problèmes de santé et à savoir, à travers des recettes et des menus, établir un régime adapté, c'est-à-dire dans tous les cas pauvre en glucides et, dans les cas d'excès de poid...