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Livres Philippe Urvois
Éditeur(s) :
Ouest-France
Des conseils et astuces accompagnés de 200 recettes pour cuisiner les produits de la mer : poissons, crustacés, mollusques et coquillages. Chaque catégorie est présentée par une fiche signalétique. Avec des idées de sauces et de vins pour accompagner les plats. ©Elec...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Guide pratique présenté sous forme de carte pliable, imperméable et indéchirable, avec 26 fiches illustrant les principales connaissances et techniques pour découvrir la pêche à pied : marées, lieux de pêche, matériel, précautions d'usage, milieux, etc. Avec des info...
5,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Comprendre l'univers du littoral en partant des éléments qui modèlent le paysage maritime ; vents, marées, nature de la côte. Découvrir la plage, les rochers, les ports de commerce et de pêche. ©Electre 2025
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Présentation des caractéristiques de chaque catégorie de poissons, de coquillages et de crustacés grâce à des fiches signalétiques. Avec un important choix de sauces et des suggestions de vins. ©Electre 2025
9,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Des conseils et des astuces pour cuisiner les produits de la mer : poissons, crustacés, mollusques et coquillages. Chaque catégorie est présentée par une fiche signalétique. Avec des idées de sauces et de vins pour accompagner les plats. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Présentation des caractéristiques de chaque catégorie de poissons, coquillages, crustacés grâce à une fiche signalétique. Avec un important choix de sauces et des suggestions de vins. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Des conseils pour se préparer à la pêche à pied avec ses enfants : marées, matériel, vêtements, réglementation, protection de l'environnement, entre autres. Ce guide présente la pêche à la ligne ainsi que les milieux et leurs particularités : la pêche dans les rocher...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Les professionnels de la mer, pêcheurs, mareyeurs, restaurateurs livrent dans cet ouvrage tout leur savoir et leurs secrets pour acheter et cuisiner les poissons, les coquillages et les crustacés. ©Electre 2025
9,13 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Ce guide donne des conseils pour se préparer à la pêche à pied avec ses enfants (matériel, vêtements, réglementation, etc.). Il présente la pêche dans les rochers, le vase et les sablières, les espèces à pêcher et les espèces non comestibles, avec pour chacune l'habi...
9,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Des conseils et des astuces pour cuisiner les produits de la mer : poissons, crustacés, mollusques et coquillages. Chaque catégorie est présentée par une fiche signalétique. Avec des idées de sauces et de vins pour accompagner les plats. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Des conseils et des astuces pour cuisiner les produits de la mer : poissons, crustacés, mollusques et coquillages. Chaque catégorie est présentée par une fiche signalétique. Avec des idées de sauces et de vins pour accompagner les plats. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Présentation d'une activité pédagogique et ludique à réaliser en famille. Un ensemble de connaissances, de conseils et de techniques pour une meilleure pratique de ce loisir. Des données sur les marées. Une description des lieux où se trouvent les poissons. La variét...
10,20 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Pour faire ses premiers pas de pêcheur à pied en famille. Ce guide donne des conseils pour se préparer (matériel, vêtements, réglementation...), présente la pêche dans les rochers, le vase et les sablières, les espèces à pêcher et les espèces non comestibles, avec po...
18,04 €
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