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Livres Jean-Philippe Derenne
Éditeur(s) :
Fayard
Historique du quinoa, exposant ses intérêts nutritionnels et les raisons de son succès planétaire, avec 200 recettes salées ou sucrées pour l'accommoder avec des légumes, de la viande, du poisson ou des fruits. Au menu notamment : soupe de tomates, purée génoise au c...
24,00 €
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Éditeur(s) :
O. Jacob
Une synthèse sur le virus de la Covid-19, les mutations imprévisibles qu'il engendre en raison de sa plasticité et les possibilités de développement rapide de vaccins contre ses variants grâce à la technologie de l'ARN messager découverte par le biologiste François J...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Fayard
Deux professeurs de pneumologie expliquent ce qu'est ce nouveau virus, comment il se transmet et comment le combattre. Ils explorent les différents scénarios d'évolution, de la pandémie sévère à l'épidémie de grippe sans gravité. Ils déclinent les différentes stratég...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Fayard
Avec une bouilloire, des sachets en plastique de type congélation et un Tupperware, tout un chacun peut préparer des plats délicieux, élaborés et diététiques. 450 recettes invitent à réaliser un curry de lieu jaune aux fruits, des huîtres plates à la menthe, une épau...
25,00 €
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Éditeur(s) :
John Libbey Eurotext
Ouvrage offrant de manière claire, illustrée et ponctuée de tableaux synthétiques, un bilan des connaissances actuelles sur les BPCO, ensemble de maladies complexes, conséquences directes du tabagisme : épidémiologie, anatomopathologie, pathogenèse, physiopathologie,...
32,01 €
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Éditeur(s) :
John Libbey Eurotext
Présente la bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO), principalement causée par la fumée du tabac. ©Electre 2025
11,00 €
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Éditeur(s) :
Mille et une nuits
Au travers d'anecdotes et d'histoires vraies, ce livre montre qu'en France la transmission entre les générations est plus vivante que jamais et qu'elle se fait par l'intermédiaire de l'apprentissage d'un savoir-faire : la cuisine. V. Châtel montre comment une simple ...
13,80 €
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Éditeur(s) :
John Libbey Eurotext
Présente au grand public la broncho-pneumopathie chronique obstructive (BPCO), principalement causée par l'inhalation de la fumée du tabac et donne des réponses fiables et médicalement validées. ©Electre 2025
11,00 €
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Éditeur(s) :
Fayard
Histoires, fables, aphorismes et recettes pour réapprendre le goût de l'authentique. ©Electre 2025
25,40 €
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Éditeur(s) :
Le Livre de poche
Histoires, fables, aphorismes et recettes pour réapprendre le goût de l'authentique. Avec plus de 500 recettes. ©Electre 2025
8,60 €
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Éditeur(s) :
Le Livre de poche
Avec une bouilloire, des sachets en plastique de type congélation et un Tupperware, tout un chacun peut préparer des plats délicieux, élaborés et diététiques. 450 recettes invitent à réaliser un curry de lieu jaune aux fruits, des huîtres plates à la menthe, une épau...
9,60 €
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Éditeur(s) :
Fayard
Les auteurs, spécialistes en matière d'infections virales et d'affections pulmonaires, lancent un cri d'alarme face au risque de pandémie possible si le virus de la grippe aviaire mutait, ce qui pourrait entraîner une catastrophe comparable, ou même pire, à celle de ...
27,00 €
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Éditeur(s) :
Stock
Les instruments, les aliments, les techniques de la cuisine, plusieurs centaines de recettes faciles à réaliser. Contient aussi des réflexions sur cette science qui ressemble à la médecine. L'auteur est professeur de médecine. ©Electre 2025
48,00 €
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Éditeur(s) :
John Libbey Eurotext
Ouvrage offrant de manière claire, illustrée et ponctuée de tableaux synthétiques, un bilan des connaissances actuelles sur les BPCO, ensemble de maladies complexes, conséquences directes du tabagisme : épidémiologie, anatomopathologie, pathogenèse, physiopathologie,...
32,00 €
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Éditeur(s) :
Le Livre de poche
Les instruments, les aliments, les techniques de la cuisine, plusieurs centaines de recettes faciles à réaliser. Contient aussi des réflexions sur cette science qui rappellent que l'auteur est professeur de médecine. ©Electre 2025
11,70 €
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Éditeur(s) :
Michel Ange éditions
Entretien réalisé en 2006 au cours duquel les deux scientifiques expliquent les caractéristiques d'une pandémie, le processus de contamination et les mesures à prendre. Cet échange permet de comprendre les tenants et les aboutissants de la gestion de la crise sanitai...
7,99 €
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