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Le silence vous gardera : journaliste et agent secret

Éditeur(s): Les Arènes
Témoin de l'attentat de la rue de Rennes en 1986 dans le cadre de son activité de journaliste, P. Denaud reste marqué par ce qu'il a vu et se met en relation avec les services secrets français afin de les aider à combattre le terrorisme islamiste. Il raconte ici son ...
19,80 €
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Saveurs afghanes : la cuisine du Gandhara

Éditeur(s): Le Félin
Recettes de cuisine d'Afghanistan recueillies au cours de nombreuses rencontres faites par P. Denaud et B. Gitton. A travers les recettes de plats qui ont souvent une symbolique culturelle, religieuse, se dessine l'histoire du pays et de ses populations. ©Electre 2022
25,90 €
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Liberté, je dessine ton visage

Éditeur(s): Editions du 123
Charlie, un reporter de guerre, se rend en Syrie avec l'ambition de réaliser un entretien avec le chef de l'organisation Etat islamique. Mais il ne tarde pas à se faire enlever par un groupe armé. Parallèlement, Lola, une adolescente endoctrinée malgré elle, part rej...
16,90 €
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Irak, la guerre permanente : entretiens avec Tarek Aziz

Éditeur(s): Le Félin
P. Denaud tente de comprendre au cours d'un entretien le rôle politique du très médiatique Tarek Aziz, numéro 2 du régime irakien. Chrétien dans un pays à majorité musulmane, et chargé de la diplomatie d'une nation en guerre permanente, ce dernier dévoile ici une par...
19,00 €
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Le goya : dix façons de le préparer

Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Présente le goya (Momordica Charantia de son nom scientifique), sorte de calebasse amère qui est le légume vedette, l'élixir de vie d'Okinawa, archipel qui s'étire au sud du Japon. Evoque la créativité culinaire qui se développe autour de ce légume à l'aspect ingrat ...
10,00 €
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Les guerres qui menacent le monde : l'analyse des grands experts français

Éditeur(s): Le Félin
Depuis la fin du communisme, il pourrait être tentant de penser qu'en Occident le XXIe siècle sera celui de la paix. Or, les risques de guerre subsistent (en Asie, par exemple), même si les menaces ont changé d'aspect et de localisation. Les meilleurs spécialistes in...
15,46 €
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La langouste : dix façons de la préparer

Éditeur(s): Ed. de l'Epure
10 recettes pour apprendre à préparer la langouste : huile de langouste Désirade, brochettes de queues de langoustes au wasabi, bokit guadeloupéen langouste et crabe, colombo de queue de langouste, etc. ©Electre 2022
10,00 €
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Le programme Okinawa : les secrets de la longévité

Éditeur(s): First Editions
A Okinawa, une île du Japon, on compte près de 3 fois plus de centenaires qu'en France. Ces centenaires ne sont pas seulement les plus nombreux du monde, ce sont aussi les plus âgés et les mieux portants. Les auteurs tentent de percer les secrets de ces centenaires. ...
19,90 €
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Le programme Okinawa : les secrets de la longévité

Éditeur(s): Pocket
A Okinawa, une île du Japon, on compte près de 3 fois plus de centenaires qu'en France. Ces centenaires ne sont pas seulement les plus nombreux du monde, ce sont aussi les plus âgés et les mieux portants. Les auteurs tentent de percer leurs secrets. Facteur génétique...
7,95 €
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Verte attitude

Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, présentant des recettes ayant pour ingrédients centraux la citronnelle, le maïs, le brocoli, l'avocat, le goya (légume japonais), ou l'ananas. ©Electre 2022
33,00 €
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Tarek Aziz, le diplomate de Saddam Hussein

Auteur : Tarik Aziz
Éditeur(s): L'Harmattan
Se laissant aller à la confidence, Tarek Aziz lève ici un pan sur ses souvenirs et son action politique. Qui est-il ? Quel a été son rôle dans l'histoire irakienne des trente dernières années du XXe siècle ? Quels sont ses liens avec Saddam Hussein ?... Un livre d'en...
19,00 €
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Les arts martiaux

Éditeur(s): PUF
Dresse un panorama des pratiques martiales dans le monde. Du Japon à la Chine en passant par l'Occident, les grandes disciplines martiales sont présentées sous un angle historique et philosophique. ©Electre 2022
9,00 €
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Algérie, FIS : sa direction parle

Éditeur(s): L'Harmattan
Journaliste, spécialiste du monde musulman, Patrick Denaud a interrogé, entre mars et décembre 1996, quelques-uns des dirigeants du Front islamique du salut (FIS) en exil : Rabah Kabir, Ould Adda Abdelkrim, Djaffar El Houari, Ghemati Abdelkrim, pour qu'ils s'exprimen...
27,50 €
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Kosovo, naissance d'une lutte armée UCK : entretiens avec Bardhyl Mahmuti, représentant politique de l'Armée de libération du Kosovo

Éditeur(s): L'Harmattan
L'Armée de libération du Kosovo a joué un rôle prépondérant dans les pourparlers de la paix de Rambouillet. Force incontournable, l'UCK soulève des interrogations : comment est-elle née ? Qui la dirige ? Quel est son degré d'organisation, d'équipement ? C'est à toute...
19,00 €
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