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Suggestions littéraires
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Cuisine créole. Vol. 4
Éditeur(s): Exbrayat
Un ensemble de recettes de cuisine créole, entre boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. ©Electre 2024
7,50 €
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Martinique
Éditeur(s): Exbrayat
Pour une découverte illustrée de la faune et de la flore de l'île, mais aussi de son histoire, de sa géographie et de sa culture. ©Electre 2024
17,50 €
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Recettes de cuisine et cocktails des Antilles. Vol. 4
Éditeur(s): Exbrayat
Recueil de 32 recettes antillaises : boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. Avec un index cumulatif des volumes 1 à 4. ©Electre 2024
5,35 €
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Recettes de cuisine et cocktails des Antilles. Vol. 5
Éditeur(s): Exbrayat
Recueil de boissons et de recettes antillaises : margarita, accras de carottes, céviches, choucroute de papaye verte, porc au gingembre, mangé-mêlé, rochers coco. ©Electre 2024
5,35 €
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Cuisine créole : voyage aux Antilles
Éditeur(s): Exbrayat
310 recettes de cuisine créole, entre boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. ©Electre 2024
28,90 €
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Plantes médicinales des tropiques. Vol. 3. Medicinal plants. Vol. 3. Plantas medicinales. Vol. 3
Éditeur(s): Exbrayat
Guide recensant 53 plantes à usage médicinal traditionnel présentes aux Antilles, classées par ordre alphabétique de leur nom botanique. Pour chacune d'elles, l'ouvrage présente les utilisations médicales et le mode d'emploi précis, le nom scientifique et vernaculair...
34,95 €
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Cuisine créole. Vol. 3
Éditeur(s): Exbrayat
Un ensemble de recettes de cuisine créole, entre boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. ©Electre 2024
7,50 €
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Plantes médicinales des tropiques. Vol. 1. Medicinal plants. Vol. 1. Plantas medicinales. Vol. 1
Éditeur(s): Exbrayat
Guide recensant soixante plantes à usage médicinal traditionnel présentes aux Antilles, classées par ordre alphabétique de leur nom botanique. Pour chacune d'elles, l'ouvrage présente les utilisations médicales et le mode d'emploi précis, le nom scientifique et verna...
34,95 €
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Recettes de cuisine et cocktails des Antilles. Vol. 3
Éditeur(s): Exbrayat
Recueil de 33 recettes antillaises : boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. Avec un index cumulatif des volumes 1 à 3. ©Electre 2024
5,35 €
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Saint-Martin : French West Indies. Sint-Marteen : Netherland Antilles
Éditeur(s): Exbrayat
Saint-Martin fut occupée, au cours des siècles, tour à tour par les Français, les Espagnols, les Anglais et les Hollandais. En 1648, les Français et les Hollandais ont négocié une occupation commune. Désormais sans frontière, ni douane, ni force armée et exonérée de ...
6,00 €
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Cuisine créole. Vol. 9
Éditeur(s): Exbrayat
Un ensemble de recettes de cuisine créole, entre boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. ©Electre 2024
7,50 €
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Cuisine créole. Vol. 1
Éditeur(s): Exbrayat
Un ensemble de recettes de cuisine créole, entre boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. ©Electre 2024
7,50 €
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Saint-Barthélemy : French West Indies
Éditeur(s): Exbrayat
Présentation de cette petite île des Antilles, illustrée de photographies de ses paysages et de ses plages. ©Electre 2024
14,90 €
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Cuisine créole. Vol. 6
Éditeur(s): Exbrayat
Un ensemble de recettes de cuisine créole, entre boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. ©Electre 2024
7,50 €
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Fruits des Antilles : le guide des fruits les plus populaires des jardins antillais
Éditeur(s): Exbrayat
Un guide illustré permettant d'identifier les principaux arbres fruitiers de la Guadeloupe et de la Martinique. ©Electre 2024
13,90 €
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Punchs et cocktails aux Antilles
Éditeur(s): Exbrayat
Seize recettes de punchs, suivies de recettes de cocktails et de jus de fruits. Avec des photographies de paysages antillais. ©Electre 2024
11,95 €
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Saint-Barthélemy : French West Indies
Éditeur(s): Exbrayat
Riche plaque tournante du commerce maritime au XVIIIe siècle, Saint-Barth connaît depuis quelques années une explosion économique et attire les touristes du monde entier. Ce recueil de photographies présente ses plages et ses paysages. ©Electre 2024
6,00 €
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Cuisine créole. Vol. 8
Éditeur(s): Exbrayat
Un ensemble de recettes de cuisine créole, entre boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. ©Electre 2024
7,50 €
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Saint-Martin. Sint Maarten
Éditeur(s): Exbrayat
Présentation de cette petite île des Antilles, illustrée de photographies de ses paysages et de ses plages. ©Electre 2024
14,90 €
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Cuisine créole. Vol. 5
Éditeur(s): Exbrayat
Un ensemble de recettes de cuisine créole, entre boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. ©Electre 2024
7,50 €
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Martinique
Éditeur(s): Exbrayat
Pour une découverte illustrée de la faune et de la flore de l'île, mais aussi de son histoire, de sa géographie et de sa culture. ©Electre 2024
48,50 €
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37 recettes de poisson à la créole. Carribean fish recipes
Éditeur(s): Exbrayat
Un recueil de recettes créoles de poisson illustrées de photographies de paysages antillais : carry de thon, daurade à la noix de coco, filets de poisson aux litchis ou encore papillotes de vivaneau aux mangues. ©Electre 2024
11,95 €
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Plantes médicinales des tropiques. Vol. 2. Medicinal plants. Vol. 2. Plantas medicinales. Vol. 2
Éditeur(s): Exbrayat
Guide recensant 56 plantes à usage médicinal traditionnel présentes aux Antilles, classées par ordre alphabétique de leur nom botanique. Pour chacune d'elles, l'ouvrage présente les utilisations médicales et le mode d'emploi précis, le nom scientifique et vernaculair...
34,95 €
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Plantes médicinales des tropiques. Vol. 4. Medicinal plants. Vol. 4. Plantas medicinales. Vol. 4
Éditeur(s): Exbrayat
Guide recensant soixante plantes à usage médicinal traditionnel présentes aux Antilles, classées par ordre alphabétique de leur nom botanique. Pour chacune d'elles, l'ouvrage présente les utilisations médicales et le mode d'emploi précis, le nom scientifique et verna...
34,95 €
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