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Comme un chef dans ta kitchenette

Des conseils de cuisine et de gastronomie destinés aux néophytes de l'art culinaire. ©Electre 2019
14,90 €
Indisponible

La route des bières & brasseries de France

Découverte des bières françaises à travers les différentes régions ainsi que les lieux ou les fêtes dédiés à cette boisson. Contient de nombreuses recettes salées et sucrées. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

La route des fromages. Volume 1

Camembert, maroilles, chavignol, roquefort... Un livre pour découvrir les grands noms du fromage en France, leur origine, les familles de fromages, les traditions du secteur, etc. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

La route des pains : viennoiseries & pâtisseries boulangères

Découverte des spécialités boulangères et pâtissières de différentes régions de France. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

La route des peintres en Méditerranée : itinéraire artistique et touristique

Découverte de la Méditerranée à travers les peintures de grands artistes : du golfe du Lion jusqu’au golfe de Gênes, des Pyrénées aux Alpes françaises, de Banyuls à Menton. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

La route des vins de France

Une présentation des terroirs et des cépages emblématiques de chaque région viticole suivie par la mise en exergue d'un domaine et d'un cru puis par la recette d'un chef. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

La route du cochon

Panorama des multiples facettes du cochon : les différentes races, l'histoire, le folklore et les traditions qui lui sont associés, la gastronomie, les techniques d'élevage, les confréries, etc. Avec des recettes à base de porc. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

Spécialités & recettes des Pays de la Loire : les routes gourmandes : plus de 200 produits, spécialités de producteurs régionaux, 41 tables de qualité et 42 recettes de chefs

Ce recueil de recettes qui met en avant les spécialités des Pays la Loire est assorti d'une présentation des chefs cuisiniers et des producteurs de la région : mogette au sel de Guérande, champignons d'Anjou, boeuf du Maine, rillettes de Sarthe, vins emblématiques, e...
26,90 €
Indisponible

Trains touristiques : gares, lignes, locomotives, wagons, matériels

Présentation abondamment illustrée de trains touristiques à travers toute la France : les lignes, les gares, le matériel, leur histoire, etc. ©Electre 2019
29,90 €
Indisponible
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