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  1. Collection
  2. Cuisiné en France

Livres Cuisiné en France

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Grands classiques : les meilleures recettes de nos régions
Grands classiques : les meilleures recettes de nos régions
Auteur : Chae Rin Vincent
Éditeur(s) : Mango
Pour découvrir les spécialités des terroirs de France, cet ouvrage propose des indications de préparation, des informations sur les produits et une recette signée par un chef. ©Electre 2025
9,95 €
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Apéros : les meilleures recettes de nos régions
Apéros : les meilleures recettes de nos régions
Auteur : Franck Schmitt
Éditeur(s) : Mango
Des recettes d'amuse-gueule à base de produits régionaux : mini-gratins de welsh, toasts d'andouille pomme fondante, pâté lorrain, salade de canard fumé, gougères, accras de morue sauce rougail, etc. Avec des doubles pages sur des produits du terroir. ©Electre 2025
9,95 €
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Tartes : les meilleures recettes de nos régions
Tartes : les meilleures recettes de nos régions
Auteur : Franck Schmitt
Éditeur(s) : Mango
Un tour de France des tartes avec des informations sur des produits emblématiques de chaque région et des spécialités comme la tarte tropézienne, celle au maroilles ou encore aux pralines roses. Avec la recette de la tourte au reblochon du chef Eric Guelpa. ©Electre ...
9,95 €
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Desserts : les meilleures recettes de nos régions
Desserts : les meilleures recettes de nos régions
Auteur : Chae Rin Vincent
Éditeur(s) : Mango
Pour découvrir les spécialités sucrées des régions de France, cet ouvrage propose des indications de préparation, des informations sur les produits et une recette signée par un chef. ©Electre 2025
9,95 €
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