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Suggestions littéraires
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Le chemin des herbes : du Midi à l'Atlantique : identifier et utiliser 80 plantes sauvages médicinales, alimentaires, tinctoriales
Éditeur(s): Ulmer
Un guide des plantes utiles (médicinales, tinctoriales, vétérinaires ou comestibles) du Midi et des régions atlantiques. 80 plantes courantes sont décrites, pour se soigner, se vêtir ou encore se nourrir, avec leurs éléments d'identification, les moyens de les différ...
30,00 €
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Les plantes du chaos : et si les pestes végétales étaient des alliées ?
Éditeur(s): Lucien Souny
Rappelant que les plantes témoignent du milieu dans lequel elles s'établissent, particulièrement celles qui sont arrachées en raison de leur dangerosité, l'auteur évoque les fleurs, herbes, arbustes et arbres dits invasifs, souvent importés en Europe depuis l'Asie, l...
17,00 €
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Plantes sauvages comestibles : les 50 plantes essentielles et leurs usages
Éditeur(s): Ulmer
Recensement de cinquante plantes sauvages comestibles parmi les plus courantes, avec pour chacune, les principaux critères de reconnaissance, les parties de la plante à consommer, les modes de conservation, une recette et une description des plantes toxiques avec les...
16,90 €
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Faucher et récolter à la main : faire son foin, ses céréales et entretenir son jardin sans énergies fossiles
Éditeur(s): Ulmer
Présentation des techniques de fauchage pour entretenir son jardin ou récolter les produits de ses champs de manière écologique, sans aucune machine et donc sans énergie fossile. Les utilisations et le maniement de la faux, ainsi que les techniques pour récolter, séc...
20,00 €
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Le chemin des herbes : du Midi à l'Atlantique : identifier et utiliser 80 plantes sauvages médicinales, alimentaires, tinctoriales
Éditeur(s): Ulmer
Un guide des plantes utiles (médicinales, tinctoriales, vétérinaires ou comestibles) du Midi et des régions atlantiques. 80 plantes courantes sont décrites, pour se soigner, se vêtir ou encore se nourrir, avec leurs éléments d'identification, les moyens de les différ...
30,00 €
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Blés de pays et autres céréales à paille : histoires, portraits et conseils de culture à l'usage des jardiniers et petits cultivateurs
Éditeur(s): Ulmer
Une journaliste et un agriculteur offrent un panorama des semences paysannes ou locales et présentent le cycle complet de leur culture, depuis le semis jusqu'à la moisson et au battage du grain, ainsi que les gestes et outils nécessaires. L'histoire et l'évolution de...
26,00 €
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Histoire de l'alimentation végétale : depuis la préhistoire jusqu'à nos jours
Éditeur(s): Ulmer
Cette histoire des aliments végétaux et des transformations alimentaires végétales des populations occidentales, des chasseurs cueilleurs du néolithique aux civilisations agro-industrielles du XXe siècle, présente en détail 700 plantes cultivées ou sauvages, leurs di...
39,90 €
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