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VINS D'ICI ET D'AILLEURS (5)

Publié le 16/06/2005
Wine here and abroad

SUD DE LA FRANCE

Vins du soleil de l'Atlantique à la Méditerranée
Florence Hernandez - Ed. Flammarion
Ce beau livre est exclusivement consacré aux vins de la France méridionale, qualifiés longtemps de « petits », on les trouve aujourd'hui sur les plus grandes tables.

Wine tours in the South of France
Florence Hernandez - Ed. Flammarion
The sun-drenched vineyards of the south of France stretch from the Atlantic to the Mediterranean in a vast and magnificent landscape.

South of France
Jonathan Healey - Ed. Mitchell Beazley
How to find great wines off the beaten track.

The wines of the South of France
Rosemary George - Ed. Mitchell Beazley
From Banyuls to Corsica every wine area is covered in this guide.

 

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Languedoc Roussillon : The wines and Winemakers
Paul Strang - Ed. Mitchell Beazley
Explores the terroir, traditions, winemaking practices and the wines of Languedoc-Roussillon.

Routes du vin en Languedoc-Roussillon
Dominique Couvreur - Ed. Hachette
10 itinéraires pour découvrir les vignes, les villages et aller à la rencontre des viticulteurs.

 

PROVENCE

Vins de Provence
François Millo - Ed. Féret
La diversité des vins et des cépages du doux pays des cigales. Balade dans cette provence forte et contrastée où l'art de vivre est une passion.

 

SUD-OUEST

Bergerac et ses vins
Marc-Henry Lemay - Ed. Féret
Le « Féret » des vins de Bergerac.

Les Vins de Bergerac
Michel Delpon - Ed. Féret
Une belle visite en photos du Périgord pourpre, berceau du Montbazillac, Bergerac et Pécharmant.

Guide des vins de Cahors
Emmanuel Duquoc - Ed. l'Hydre
5 circuits pour découvrir les vignobles et les vins de Cahors et du Lot.

Jurançon, un vin d'hier pour aujourd'hui
Ed. Atlantica
L'histoire et la découverte de ce vignoble.

Madiran et Saint-Mont, histoire et devenir des vignobles
Francis Brumont - Ed. Atlantica
Histoire et géographie de ce vignoble du Sud-Ouest.connu pour son vin charpenté.

Vignobles pyrénéens : Terroirs, hommes et vins du Piémont pyrénéen
Jean-François Dutilh et Jean Delfaud (Illus. Hélène Saule-Sorbé) - Ed. du Pin à crochets
Irouléguy, Jurançon, Buzet, Corbières… Une découverte des vignobles entre Atlantique et Méditerranée.

 

VAL DE LOIRE

La dégustation des vins un art de vivre en Loire
Jean-Michel Monnier - Ed. Siloë
De l'estuaire à la source se succèdent les vignobles de la Loire que nous découvrons ici.

Chansons à boire, chanter les vins de Loire
Ed. Chasse-marée
Un livre-disque pour chanter avec les francs buveurs des bords de Loire.

 

VALLÉE DU RHÔNE

Rhone Renaissance
Remington Norman - Ed. Mitchell Beazley
The finest Rhone and Rhone-style wines fromFrance andtheNewWorld.

Côtes du Rhône
Hubrecht Duijker - Ed.Flammarion (La route des vins)
Une promenade gourmande et culturelle à travers le vignoble.

Vins de la vallée du Rhône
Sylvie Reboul - Ed. Féret
Ce vignoble qui s'étend sur 6 départements différents est l'un des plus diversifiés de France du point de vue de ses terroirs, de ses climats et de ses paysages.

 

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