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Le printemps dans les vignes

VinBordeaux et le vin Art de vivreVins
Publié le 23/04/2021

La sélection des nouveaux écrits sur le vin par celles et ceux qui le font et qui l'aiment

Le vin retrouvé : chroniques vigneronnes
Le vin retrouvé : chroniques vigneronnes
Auteur : Jean-Claude Ray
Éditeur : Sang de la terre
L'auteur est parti à la rencontre d'une quarantaine de viticulteurs qui respectent leur environnement et cultivent leurs sols sans les polluer ni les détruire. Réunissant les critères économiques, écologiques et sociaux d'un authentique développement durable, ils montrent comment la viticulture peut être en phase avec les enjeux contemporains. ©Electre 2025
22,00 €
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Esthétique du vin : conversations pour amateurs
Esthétique du vin : conversations pour amateurs
Auteur : Julien Gacon
Éditeur : Glénat
Considérant le vin comme un objet de culture et de luxe, les auteurs proposent une initiation au terroir de ce produit, et partagent des expériences privilégiées qui y sont liées : dégustations privées, conférences et repas marquants, fourniture de bouteilles de collections, entre autres. ©Electre 2025
19,95 €
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Les fruits de l'exil
Les fruits de l'exil
Auteur : Jacques Orhon
Éditeur : Editions de l'Homme
En reportage à Niagara, Stéphane Almeida, photographe au faîte de sa carrière, se sent nerveux comme un jeune premier: il s'apprête à vivre le rendez-vous le plus décisif de sa vie. Son père, cet inconnu, lui filera-t-il entre les doigts encore une fois ?... ©Electre 2025
19,00 €
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La sagesse du vin
La sagesse du vin
Auteur : Enrico Bernardo
Éditeur : Flammarion
Elu meilleur sommelier du monde en 2004, l'auteur décide de quitter ses responsabilités au sein de grands restaurants pour faire un voyage autour du monde à la rencontre des vignerons. Il décrit ce périple initiatique dédié à l'amour des vignes et du vin. ©Electre 2025
17,90 €
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Vigneronne
Vigneronne
Auteur : Laure Gasparotto
Éditeur : Grasset
L'auteure, journaliste et spécialiste du monde du vin, relate son expérience de vigneronne. Elle quitte Paris avec ses enfants pour le Larzac et crée le domaine des Gentillières. Elle évoque ses premières vendanges, le commerce, la rudesse du métier, les difficultés administratives et les aléas de sa nouvelle vie. ©Electre 2025
18,50 €
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