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Arbe, fiori, funghi : plantes savoureuses de Corse : hommage à Marie Benielli
Éditeur(s): Albiana
Pour retrouver dans le maquis, le près, les forêts de Corse les plantes comestibles, avec des conseils d'utilisation beauté, santé et cuisine. ©Electre 2024
15,00 €
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La diététique pour vivre longtemps en forme physique et intellectuelle
Éditeur(s): Orphie
Des recettes et des modes de préparation culinaire inspirés de tous les pays du monde pour se maintenir en bonne santé et prévenir les maladies cardio-vasculaires. ©Electre 2024
23,00 €
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Le grand livre des escales sant& : vivre longtemps en bonne forme
Éditeur(s): Orphie
Présentation des principes d'une nourriture en harmonie avec la santé, inspirée des recettes du Sud, de la Crète, du Japon et d'autres pays. ©Electre 2024
22,71 €
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Frutti, baghe, oliosi : fruits sauvages et cultivés de Corse
Éditeur(s): Albiana
Après Arbe, fiori, funghi : plantes savoureuses de Corse, les deux auteures poursuivent leur découverte des ressources naturelles de l'île, ici les fruits et les baies. Chaque espèce est décrite, illustrée d'une aquarelle et accompagnée de recettes de cuisine et de c...
15,00 €
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Le gingembre est aphrodisiaque : et autres idées reçues sur l'alimentation
Éditeur(s): T. Souccar
Une centaine de clichés, idées reçues et autres convictions sur l'alimentation, racontés et disséqués avec humour. ©Electre 2024
15,10 €
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Le pourpier : histoire et recettes
Éditeur(s): A. Barthélemy
Le pourpier est un légume-salade richement doté par la nature. Peu calorique, il est plein de vitamines et d'antioxydants. Après une brève présentation de ce légume, les auteurs proposent de nous le faire découvrir à travers des recettes du monde entier : Europe occi...
13,50 €
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