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Livres Vincent Lemains
Éditeur(s) :
Chêne
11 recettes Ladurée avec des idées déco, illustrées de conseils et d'astuces de mises en scène et de savoir-faire pour recevoir famille et amis en toute occasion : pâté en croûte de nos campagnes, sandre glacé au vin rouge et légumes oubliés, crème de potimarron à l'...
7,80 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Agenda avec des citations, proverbes, recettes sucrées et salées, conseils pour la cuisine, l'art de la table, la décoration, etc. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
15 recettes Ladurée avec des idées déco, et illustrées de conseils et d'astuces de mises en scène et de savoir-faire pour recevoir famille et amis en toute occasion : chou à l'aubergine et olives de Kalamata, cannelloni amoreto au tourteau et à l'avocat, foie gras de...
7,80 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Des conseils de savoir-vivre et des menus classés par thème pour préparer des repas de plein air, de fête, des en-cas, etc., et cuisiner des plats et des desserts créés par V. Lemains, chef pâtissier, et M. Lerouet, chef des cuisines chez Ladurée. Avec un carnet d'ad...
30,35 €
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Éditeur(s) :
Chêne
15 recettes Ladurée avec des idées déco, et agrémentées de conseils et d'astuces de mise en scène et de savoir-faire pour recevoir famille et amis en toute occasion. ©Electre 2025
7,80 €
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Éditeur(s) :
Chêne
15 recettes Ladurée avec des idées déco, agrémentées de conseils et d'astuces de mises en scène et de savoir-faire pour recevoir famille et amis en toute occasion. ©Electre 2025
7,80 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Présentation des 106 parfums par le chef pâtissier de la marque. 40 recettes accompagnées d'un cahier de pas à pas pour faciliter la réalisation des coques et des ganaches. L'ouvrage présenté dans un papier de soie contient un poster illustré de tous les modèles de m...
30,35 €
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Éditeur(s) :
Chêne
20 recettes Ladurée avec des idées déco et illustrées de conseils et d'astuces de mises en scène et de savoir-faire pour recevoir famille et amis en toute occasion. ©Electre 2025
7,80 €
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Éditeur(s) :
Chêne
15 recettes Ladurée avec des idées déco, et agrémentées de conseils et d'astuces de mises en scène et de savoir-faire pour recevoir famille et amis en toute occasion. ©Electre 2025
7,80 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Le chef pâtissier et le chocolatier de la maison Ladurée retracent l'histoire de la production et de la consommation du chocolat et proposent des recettes de bonbons et de pâtisseries au chocolat : tarte chocolat et praliné, cupcakes chocolat-orange, bonbons à la gan...
29,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Présentation des 106 parfums par le chef pâtissier de la marque. Quarante recettes accompagnées d'un cahier de pas à pas pour faciliter la réalisation des coques et des ganaches. L'ouvrage présenté dans un papier de soie contient un poster illustré de tous les modèle...
29,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
15 recettes Ladurée avec des idées déco, agrémentées de conseils et d'astuces de mises en scène et de savoir-faire pour recevoir famille et amis en toute occasion. ©Electre 2025
7,80 €
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Éditeur(s) :
Chêne
15 recettes Ladurée avec des idées déco, agrémentées de conseils et d'astuces de mises en scène et de savoir-faire pour recevoir famille et amis en toute occasion. ©Electre 2025
7,80 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Agenda avec des citations, proverbes, recettes sucrées et salées, conseils pour la cuisine, l'art de la table, la décoration, etc. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
16 recettes Ladurée avec des idées déco et illustrées de conseils et d'astuces de mises en scène et de savoir-faire pour recevoir famille et amis en toute occasion : cupcakes au foie gras landais, croustillants de chèvre au miel, entremets Marie-Antoinette, truffes n...
7,80 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Le chef pâtissier et le chocolatier de la maison Ladurée retracent l'histoire de la production et de la consommation du chocolat et proposent des recettes de bonbons et de pâtisseries au chocolat : tarte chocolat et praliné, cupcakes chocolat-orange, bonbons à la gan...
35,00 €
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