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Dictionnaire du champagne et de la Champagne

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Sous la forme d'un abécédaire, une découverte de la région champenoise, de ses traditions ainsi que de son patrimoine culturel et architectural autour de la viticulture et de l'élaboration du champagne. ©Electre 2025
30,00 €
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Châlons-en-Champagne : à voir & à vivre

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Une déambulation photographique dans Châlons-en-Champagne, qui présente les différents lieux majeurs, notamment architecturaux, de la ville, mais aussi son patrimoine et ses endroits culturels. ©Electre 2025
20,00 €
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L'almanach des Ardennes 2023

Auteur : Guy Pleutin
Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Un almanach pour découvrir les Ardennes au fil de l'année à travers des anecdotes, des recettes traditionnelles, des légendes, des histoires drôles et des jeux. ©Electre 2025
20,00 €
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Méandres : journal intime d'un Ardennais

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Environ 180 courts textes variés, illustrés de photographies, abordant les diverses facettes de l'Ardenne française ainsi que du Massif ardennais en Belgique et dans le grand-duché de Luxembourg. ©Electre 2025
19,00 €
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Ardennes vagabondes

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Un regard sur les Ardennes à travers le texte et la photographie. L'ensemble constitue une évocation de ses paysages, ses spécificités, ses habitants, sa gastronomie, ses coutumes, etc. ©Electre 2025
35,00 €
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Charleville-Mézières : absolument moderne...

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Un album pour découvrir les attraits et les curiosités de Charleville-Mézières, du Mohon ferroviaire au Mont-Olympe des amoureux, en passant par les remparts de Mézières et par la place Ducale. ©Electre 2025
20,00 €
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D'ombres et de lumières : Festival mondial des Théâtres de marionnettes de Charleville-Mézières

Auteur (photographe) : Jean-Marie Lecomte
Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Un album consacré au Festival mondial de marionnettes de Charleville-Mézières à l'occasion de son cinquantième anniversaire. ©Electre 2025
20,00 €
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Nogent-sur-Seine

Éditeur(s) : Castor & Pollux
Au fil des pages, un photographe arpente cette ville entre terre et eau. Les textes mettent en scène deux personnages qui correspondent sur les traces de Flaubert et de L'éducation sentimentale. La mise en parallèle des textes et des photographies entraîne le lecteur...
24,39 €
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L'almanach des Ardennes 2019

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Un almanach pour découvrir les Ardennes au fil de l'année à travers des anecdotes, des recettes traditionnelles, des légendes, des histoires drôles ou des jeux. Il invite à découvrir la métallurgie ardennaise, le viaduc d'Ariétal, l'estouffade de sanglier aux olives,...
18,00 €
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Chemins d'Ardennes

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Un voyage photographique sur les chemins des Ardennes, accompagné de textes décrivant les paysages naturels du département. ©Electre 2025
22,00 €
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Ma cuisine ardennaise de saison

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Chef du restaurant La table du pays, situé dans le village de Hargnies, M.-J. Garand-Briard propose 150 recettes issues de la cuisine ardennaise. Au menu notamment : cassolette d'oeuf à l'oseille, filet de cabillaud aux herbes fraîches, langue de boeuf sauce Robert, ...
28,00 €
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Racines : journal intime d'un Ardennais

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Réflexions, méditations, anecdotes et historiettes illustrées de photographies abordant la vie de tous les jours en Ardenne, d'un point de vue mêlant le régionalisme d'un fier Ardennais à l'humanisme d'un citoyen du monde. ©Electre 2025
20,00 €
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Le temps des cerises en Ardennes : 180 recettes à déguster

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Des recettes ardennoises qui mettent la cerise à l'honneur : mendiants, milk shake, pannacotta aux fruits rouges, pigeons aux cerises, rouelle de porc aux cerises, tantimolle, etc. ©Electre 2025
15,00 €
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El langue picarde, mi j'ai quère : grammaire, conjugaison, lexique, expressions, dictons, chansons patoisantes...

Auteur (photographe) : Jean-Marie Lecomte
Éditeur(s) : Découvrance
Présentation de rudiments de la langue picarde, pratiquée en Picardie et Nord-Pas-de-Calais, à partir d'expressions, de chants, de proverbes et de devinettes recueillis aurpès d'anciens et d'érudits locaux du Douaisis. ©Electre 2025
21,00 €
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La coopération sucrière : une histoire d'hommes

Éditeur(s) : Castor & Pollux
Un livre dédié aux hommes qui ont initié la Sucrerie coopérative de Bazancourt dans cette terre de Champagne. Rythmé par des paysages aux couleurs flamboyantes et ponctué par 12 portraits en noir et blanc d'acteurs de cette grande entreprise sucrière. ©Electre 2025
20,58 €
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Les blancs chemins : à pied jusqu'à Vézelay à travers Champagne et Bourgogne

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
G. Féquant relate les quinze jours de son parcours à pied de la falaise crayeuse de Château-Porcien dans les Ardennes jusqu'à la colline de Vézelay, occasion de respirer le monde sans souci de la performance. Les photographies de J.-M. Lecomte sur le même itinéraire ...
19,00 €
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La Marne : plumes et paysages

Auteur (photographe) : Pascal Stritt
Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Des photographies des paysages de la Marne, champs bordés de vignes, vallonnements, étangs, clochers et chemins, accompagnées de textes d'écrivains célèbres. ©Electre 2025
25,00 €
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Marionnettes en Ardennes

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Un ouvrage illustré consacré au Festival mondial des théâtres de marionnettes de Charleville-Mézières et de son histoire publié à l'occasion de son cinquantième anniversaire. ©Electre 2025
35,00 €
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Les lettres du champagne

Éditeur(s) : Castor & Pollux
Des mots choisis parmi tant d'autres racontent l'aventure de ce vin. Les photographies ont accompagné pendant un an la vie d'une maison et ont saisi les moments de l'élaboration du breuvage, les instants de dégustation... ©Electre 2025
5,50 €
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Les Ardennes : contes & légendes

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Choix d'une centaine de contes traditionnels en lien avec des communes des Ardennes et extraits d'un recueil compilé à la fin du XIXe siècle. ©Electre 2025
30,00 €
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L'abécédaire amoureux des Ardennes

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Monographie dédiée aux Ardennes belges et françaises, illustrée de photographies donnant à voir les saveurs, la faune et la flore, la richesse architecturale de cette région. ©Electre 2025
25,00 €
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La vie clandestine : récits

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Les paysages de Champagne, d'Ardennes et d'ailleurs sont évoqués en quatorze récits habités par la poésie, la province, la vie intérieure et la littérature. ©Electre 2025
18,00 €
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La cuisine gourmande de Jean Lenoir : plus de 400 recettes

Auteur : Jean Lenoir
Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Le parcours de l'ancien chef J. Lenoir, diplômé de l'Ecole hôtelière de Namur en 1953, est retracé et suivi d'une sélection de recettes du terroir ardennais qu'il a servies dans son restaurant, l'Hostellerie Lenoir, deux étoiles au Michelin en 1976, à Auvillers-les-F...
30,00 €
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Les églises fortifiées de Thiérache

Éditeur(s) : Editions Noires Terres
Des informations historiques et architecturales sur les nombreuses églises fortifiées situées dans cette région, à cheval sur les départements de l'Aisne, des Ardennes et du Nord. Ce territoire fut le théâtre de nombreuses guerres et invasions, particulièrement à par...
30,00 €
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