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Suggestions littéraires
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Les grands crus de Bourgogne : atlas parcellaire et caractérisation des climats
Éditeur(s): Collection Pierre Poupon
Guide des vins de Bourgogne qui présente 33 grands crus : géologie, toponymie, caractéristiques gustatives, entre autres. Avec une cartographie de ces terroirs ainsi que des témoignages de vignerons. ©Electre 2024
59,00 €
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Le clos de Vougeot : l'âme du vignoble bourguignon
Éditeur(s): Dunod
En Bourgogne, le clos de Vougeot est à la fois un vignoble, un vin, un château vigneron et l'une des plus prestigieuses tables d'hôtes. Les auteurs retracent son histoire et dispensent des informations sur les 70 propriétaires qui partagent cette vigne. ©Electre 2024
29,00 €
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Les vins de France
Éditeur(s): J.-P. Gisserot
Initiation à l'oenologie à travers la découverte des spécificités des régions viticoles et des cépages ainsi que des caractéristiques des grandes cuvées. Le journaliste propose un tour de France des vins rouges, blancs, effervescents, rosés ou liquoreux. ©Electre 2024
5,00 €
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The grand crus of Burgundy : detailed atlas and characterization of the climats
Éditeur(s): Collection Pierre Poupon
Guide des vins de Bourgogne qui présente 33 grands crus : géologie, toponymie, caractéristiques gustatives, entre autres. Avec une cartographie de ces terroirs ainsi que des témoignages de vignerons. ©Electre 2024
65,00 €
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Les vins de Bourgogne
Éditeur(s): Collection Pierre Poupon
Toutes les informations nécessaires pour connaître les vins et les vignobles de Bourgogne : la Bourgogne viticole, le climat, la culture de la vigne, l'élevage du vin, les appellations d'origine contrôlées et les caractéristiques des appellations, la production et la...
26,00 €
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Hospices de Beaune : the saga of a winemaking hospital
Éditeur(s): Féret
La monographie s'intéresse à la plus vieille vente de charité qui a lieu chaque année depuis 1859 aux Hospices de Beaune, capitale de la Bourgogne viticole. Elle décrit le déroulement de la vente des vins, la forte médiatisation de l'événement, le travail des 22 viti...
49,00 €
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Hospices de Beaune : la saga d'un hôpital-vigneron
Éditeur(s): Féret
Les Hospices de Beaune mettent en vente chaque année, depuis 1859, les vins de leur domaine lors d'une vente aux enchères. L'ouvrage en retrace la chronique en même temps que l'histoire des vignes et des vignerons du domaine, les terroirs, les crus, les millésimes, l...
49,00 €
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The wines of Burgundy
Éditeur(s): Collection Pierre Poupon
Toutes les informations nécessaires pour connaître les vins et les vignobles de Bourgogne : la Bourgogne viticole, le climat, la culture de la vigne, l'élevage du vin, les appellations d'origine contrôlées et les caractéristiques des appellations, la production et la...
26,00 €
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Les gouttes de Dieu : le guide des vins : 500 vins de légende
Éditeur(s): Hachette PratiqueGlénat
Un tour du monde des vins à travers une présentation des 500 vins d'exception dégustés par les personnages du manga créé par Tadashi Agi et Shu Okimoto Les gouttes de Dieu. Prix spécial du libraire-Spirit' 2018. ©Electre 2024
45,00 €
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