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Balade gourmande au coeur des hautes vallées

Éditeur(s): Glénat
Propose de découvrir en photos le patrimoine culinaire des hautes vallées de Maurienne, du Val de Suse, du Val Sangone, de Pinerolose, du Briançonnais, du Guillestrois et du Queyras, entre France et Italie. Avec 30 recettes alpines à base de produits locaux. ©Electre...
25,00 €
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Le couvent Sainte-Cécile : domicile des éditions Glénat et de la fondation Glénat

Éditeur(s): Glénat
L'ouvrage retrace la restauration et la réhabilitation du couvent des bernardines, construit au XVIIe siècle, pour accueillir le siège social de la maison d'édition. ©Electre 2024
19,99 €
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Almanach des Alpes gourmandes : 150 recettes d'hier et d'aujourd'hui

Éditeur(s): Glénat
Au fil des mois, les auteurs découvrent des trésors culinaires des Alpes. ©Electre 2024
35,00 €
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Mobiliers, chalets et fermes de montagnes

Éditeur(s): Néva éd.
Présente l'habitat montagnard dans les différents massifs français, le mode de vie des paysans de montagne, les chalets et les meubles traditionnels alpins. ©Electre 2024
29,70 €
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Lavande, brin de Provence

Éditeur(s): Didier-Richard
Un hommage à la Provence à travers sa plus fidèle compagne, la lavande. De ses origines étymologiques à son dépérissement, la petite fleur mauve nous livre bien des secrets... ©Electre 2024
25,00 €
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Parties de pêche en famille autour de Grenoble

Éditeur(s): Didier-Richard
Pour se perfectionner à l'art de la pêche, s'adonner aux activités de plein air, visiter le patrimoine du Dauphiné... ©Electre 2024
11,43 €
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Cuisine des Alpes

Éditeur(s): Libris
19,90 €
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La truffe : le sacre du diamant noir

Éditeur(s): Libris
Néva éd.
Pour tout savoir sur le diamant noir : étude de la biologie de la truffe, techniques de culture, secrets pour la dénicher, commercialisation, conservation et recettes. Avec un carnet d'idées pratique pour prolonger la lecture et des adresses. ©Electre 2024
9,90 €
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Lingerie et dentelles : objets de parures

Éditeur(s): Néva éd.
Histoire de la dentelle, de sa disparition à son retour en force dans la lingerie : repères, lieux de vie et de travail, techniques. Avec un carnet d'adresses et de conseils pratiques. ©Electre 2024
9,90 €
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Les chalets : habiter là-haut

Éditeur(s): Néva éd.
Pour découvrir les chalets des massif alpins, leur histoire, leurs caractéristiques, les matériaux qui les composent et les métiers intervenant dans leur construction. Avec des informations pratiques pour se promener en montagne. ©Electre 2024
9,90 €
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Lingerie et dentelles : objets de parure

Éditeur(s): Néva éd.
Présentation de l'histoire de la dentelle et de la lingerie féminine, du travail de la dentelle par les créateurs et les couturiers, etc. ©Electre 2024
15,90 €
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La Dombes

Éditeur(s): Didier-Richard
Un reportage sur la Dombes. Elle aime ses photos; il aime ses mots. Parce que quelques pages ne suffisent pas, E. Cossalter et J.-M. Blache décident de consacrer un livre au pays des mille et un étangs. ©Electre 2024
24,09 €
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Mobiliers et chalets

Éditeur(s): Néva éd.
Présente les chalets et les meubles traditionnels alpins. ©Electre 2024
19,80 €
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L'art de vivre en montagne

Éditeur(s): Néva éd.
Une présentation de l'art de vivre en altitude, en privilégiant les savoir-faire et les techniques traditionnels que ce soit pour les chalets ou le mobilier alpin. Présentation du travail et des techniques des ébénistes. Avec un carnet pratique contenant des adresses...
19,80 €
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Au fil de la soie

Éditeur(s): Didier-Richard
La soie a franchi bien des mers et passé bien des frontières pour conquérir le grand Sud-Est de la France. Aujourd'hui encore, cette région reste son berceau. Son parcours est savoir-faire. Une jeune fille, Si-Ling, déroule ce fil mythique qui a résisté aux siècles e...
15,00 €
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Bouchard Père & Fils : fondée en 1731

Éditeur(s): Glénat
Les auteurs proposent une découverte illustrée de photographies de cette maison bourguignonne, bientôt tricentenaire, qui dispose du plus vaste vignoble de la région. Elle possède des cuvées produites sur 450 parcelles réparties sur 130 hectares et 120 terroirs, au s...
39,00 €
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Grands vins de Savoie

Éditeur(s): Libris
Après une description des caractéristiques des cépages des vins de Savoie, de leurs terroirs et de leurs appellations et crus, donne des clés pour une dégustation gourmande ainsi qu'une vingtaine de recettes avec le vin le mieux adapté pour chacune d'elles. En fin d'...
15,00 €
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La truffe : le sacre du diamant noir

Éditeur(s): Néva éd.
Pour tout savoir sur le diamant noir : étude de la biologie de la truffe, techniques de culture, secrets pour la dénicher, commercialisation, conservation et recettes. Avec un carnet d'idées pratique pour prolonger la lecture et des adresses. ©Electre 2024
15,90 €
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Les chalets : habiter là-haut

Éditeur(s): Néva éd.
Pour découvrir les chalets des massifs alpins, leur histoire, leurs caractéristiques, les matériaux qui les composent et les métiers intervenant dans leur construction. Avec des informations pratiques pour se promener en montagne. ©Electre 2024
15,90 €
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Mode et parures de femmes

Éditeur(s): Néva éd.
Une plongée dans l'univers féérique de la haute couture, ses défilés, ses créateurs, ses mannequins et ses étoffes. Histoire de la dentelle, de sa disparition à son retour en force dans la lingerie : repères, lieux de vie et de travail, techniques. Avec un carnet d'a...
19,80 €
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La pêche à la mouche

Éditeur(s): Denoël
Chaque année, il se délivre près de quatre millions de permis de pêche en France. L'auteur, qui a collaboré longtemps aux principales revues spécialisées, a réuni ici la somme de tout ce qu'un pêcheur à la mouche doit savoir, et propose une philosophie du comportemen...
14,48 €
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Chalets

Éditeur(s): Didier-Richard
De rencontres en rencontres, de paysages en promenades, ce livre nous conte la vie des chalets de montagne dans les Alpes françaises, depuis le chalet originel niché au creux des alpages jusqu'aux nouveaux bâtisseurs. ©Electre 2024
24,00 €
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Bouchard Père & Fils : fondée en 1731

Éditeur(s): Glénat
Les auteurs proposent une découverte illustrée de photographies de cette maison bourguignonne, bientôt tricentenaire, qui dispose du plus vaste vignoble de la région. Elle possède des cuvées produites sur 450 parcelles réparties sur 130 hectares et 120 terroirs, au s...
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