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Livres Franck Monéger
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des recettes pour confectionner des conserves, bocaux, confits, vinaigres et huiles aromatisées, confitures, etc., à conserver dans son garde-manger. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
35 recettes de desserts variés : quatre-quarts, bûches, tartes, pancakes ou charlottes. ©Electre 2025
9,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
35 recettes salées et sucrées de bocaux et de conserves : confits, pâtés, foie gras, gelées, marmelades, confitures ou pâte à tartiner. ©Electre 2025
9,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Cet ouvrage aborde aussi bien la cuisine des grands-mères (madeleines, crêpes Suzette...), que la pâtisserie trois étoiles (nems de pommes caramel, sauce au thé vert...) ou encore les recettes anglo-saxonnes (cheesecake, crumble...). Divisé en trois parties selon le ...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Des recettes pour réaliser des bocaux avec toutes sortes d'ingrédients, salés ou sucrés. ©Electre 2025
3,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
35 recettes salées et sucrées de bocaux et de conserves : confits, pâtés, foie gras, gelées, marmelades, confitures ou pâte à tartiner. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Divers desserts aux fruits frais : fraises en habits de soirée, gâteau basque aux cerises, confiture d'abricots à la verveine, poires au miel et à la vanille, etc. ©Electre 2025
3,90 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
70 recettes pour mettre en conserves et manger toute l'année les légumes et la viande, assaisonnés de condiments originaux. ©Electre 2025
5,60 €
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