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Le jardin ensauvagé : prendre part à la dynamique du vivant

Éditeur(s): Actes Sud
Associant histoire, philosophie et aspects pratiques, un questionnement sur le rôle des jardiniers, replacé dans un débat sur le vivant, la fin de la nature et le ré-ensauvagement. L'auteure pense un jardin planétaire, promouvant la préservation de la biodiversité et...
22,00 €
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Le chemin des herbes : du Midi à l'Atlantique : identifier et utiliser 80 plantes sauvages médicinales, alimentaires, tinctoriales

Éditeur(s): Ulmer
Un guide des plantes utiles (médicinales, tinctoriales, vétérinaires ou comestibles) du Midi et des régions atlantiques. 80 plantes courantes sont décrites, pour se soigner, se vêtir ou encore se nourrir, avec leurs éléments d'identification, les moyens de les différ...
30,00 €
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L'art de visiter un jardin : connaître, comparer, s'inspirer, comprendre

Éditeur(s): Actes Sud
La visite des grands jardins est une pratique de plus en plus répandue actuellement. L'auteure invite le lecteur à découvrir dix types de jardins à travers le monde (botaniques, jardins de grand-mères, jardins d'essences...) en présentant pour chacun, un historique, ...
18,00 €
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Où en est l'herbe ? : réflexions sur le jardin planétaire

Éditeur(s): Actes Sud
Un recueil de textes et d'écrits de G. Clément parus entre 1985 et 2006, et questionnant de façon poétique et documentée le rapport de l'homme avec la terre et la gestion des écosystèmes. L'ensemble offre une réflexion sur la diversité des écosystèmes et le rôle de l...
18,30 €
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Nicole de Vésian : un art des jardins en Provence

Éditeur(s): Actes Sud
Une présentation des créations de la styliste Nicole de Vésian, et notamment de la Louve dans le Luberon, un jardin épuré et inventif. ©Electre 2023
35,00 €
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Jardins secs : s'adapter au manque d'eau : terrains ventés, caillouteux, arides...

Éditeur(s): Terre vivante
De nombreuses régions du monde risquent de manquer d'eau et vont devoir s'adapter. Contrairement aux idées reçues, jardiner en terrain aride est possible. Ce livre présente les plantes résistantes à la sécheresse, les problèmes les plus fréquents du jardinage en mili...
27,40 €
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Gilles Clément, une écologie humaniste

Éditeur(s): Aubanel
Paysagiste et théoricien du jardin, G. Clément raconte l'histoire de chacun de ses jardins les plus célèbres et dévoile la diversité de son oeuvre. L. Jones dresse le portrait de cet homme, de sa démarche et de son style mais aussi de ses combats. L'ouvrage prône une...
39,60 €
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A l'écoute des arbres

Auteur : Marc Nucera
Éditeur(s): Actes Sud
M. Nucera s'est spécialisé dans l'art topiaire et travaille sur des arbres ou sur des segments de troncs. Il commente une quarantaine de ses oeuvres et explique sa démarche au sein d'un ouvrage contenant également des annexes et une introduction. Son oeuvre fait l'ob...
29,50 €
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Manifeste pour les jardins méditerranéens

Éditeur(s): Actes Sud
Présentation de jardins d'agrément typiques de la région méditerranéenne et témoignant de l'alliance entre l'homme et la terre. Avec des extraits de textes d'écrivains français, de paysagistes, de peintres... ©Electre 2023
23,40 €
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Nicole de Vésian, gardens : modern design in Provence

Éditeur(s): Actes Sud
Une présentation des créations de la styliste Nicole de Vésian, et notamment de la Louve dans le Luberon, un jardin épuré et inventif. ©Electre 2023
35,00 €
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Almanach des paysages et des jardins du Sud : de Bordeaux à Menton

Éditeur(s): Aubanel
Suivant le principe de l'almanach, l'ouvrage traite des jardins et de la nature du sud de la France en mettant l'accent sur les types de lieux, les plantes, les métiers, les activités et les événements. Pour chaque mois, un chapitre réunit environ 20 articles sur les...
29,40 €
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Du jardin au paysage : 30 créations contemporaines en Provence

Éditeur(s): Aubanel
L. Jones analyse la composition, le langage végétal et l'architecture de jardin de Provence à travers une trentaine d'exemples du plus petit au plus grand (plus de un hectare). Avec en fin d'ouvrage, une liste d'adresses d'architectes-paysagistes, jardins et parcs, e...
25,40 €
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Le nouvel esprit des jardins : un art, un savoir-faire en Provence

Éditeur(s): Hachette Pratique
Dix des plus beaux jardins de Provence ouvrent leur portail. A leur lumière, Louisa Jones explique comment s'en inspirer en fonction des critères géographiques, économiques, esthétiques, et selon le style qu'on leur choisit : paysagiste, multiple, minimal ou ludique....
37,85 €
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La cuisine des jardins de Provence

Éditeur(s): Aubanel
Evoque l'art de vivre provençal à travers les plats préférés et les astuces de dix-huit amis de l'auteure habitant cette région du sud de la France : aumonières de chèvre aux herbes, brochettes de porc à la sariette à l'ancienne, gratin d'aubergines, velouté de tomat...
29,40 €
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Gardens of the French Riviera

Éditeur(s): Flammarion
Des fastueux jardins de la Belle Epoque et des années 30 aux créations contemporaines, une présentation des plus beaux jardins publics et privés de la Côte d'Azur. ©Electre 2023
30,50 €
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Nicole de Vésian, gardens : modern design in Provence

Éditeur(s): Actes Sud
Cet ouvrage revient sur les créations de la styliste Nicole de Vésian, et notamment sur la Louve, un jardin épuré et inventif. ©Electre 2023
33,50 €
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Nouveaux jardins de campagne

Éditeur(s): Thames & Hudson
La campagne française évolue rapidement et ses jardins aussi. Le jardin décoratif ne suffit plus. D'autres formes créatives voient le jour qui allient respect du terroir et ouverture à la mondialisation. Le jardinage devient un moyen d'expression et de communication,...
29,95 €
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La Cuisine familiale américaine

Éditeur(s): Publisud
Mélange d'ethnies et de traditions, l'Amérique propose une cuisine diversifiée et simple. ©Electre 2023
19,00 €
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La Provence comme on l'aime : en cuisine avec Jacques Chibois

Éditeur(s): Aubanel
Une cinquantaine de recettes pour raconter toutes les saveurs de la Provence, les liens entre la cuisine et les jardins méditerranéens, les traditions familiales des bastides et des petits producteurs. Les plats proposés, tantôt classiques tantôt contemporains, sont ...
38,50 €
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Nouveaux jardins de campagne

Éditeur(s): Albin Michel
La campagne française évolue rapidement et ses jardins aussi. Le jardin décoratif ne suffit plus. D'autres formes créatives voient le jour qui allient respect du terroir et ouverture à la mondialisation. Le jardinage devient un moyen d'expression et de communication,...
39,60 €
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Gardens in Provence

Éditeur(s): Flammarion
Présente les jardins de bastides et de mas cachés derrière de hauts murs, les jardins de cloîtres, d'abbayes ou de châteaux. Créations intimes et secrètes d'amateurs passionnés, réalisations spectaculaires et majestueuses de propriétaires célèbres, les jardins de Pro...
30,50 €
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Le potager, un art, un savoir-faire : l'outil idéal pour cultiver sa passion

Éditeur(s): Hachette Pratique
L'histoire du jardin potager, né dans les monastères, des conseils pratiques pour aménager un potager selon son ensoleillement et sa configuration, un panorama de toutes les variétés de fleurs, légumes, herbes aromatiques et médicinales. ©Electre 2023
34,76 €
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La bambouseraie : un jardin exotique dans le midi de la France

Éditeur(s): Actes Sud
Présente la bambouseraie d'Anduze, créée en 1855 par Eugène Mazel, véritable forêt chinoise au coeur des Cévennes, centre de recherche, de production et diffusion du bambou, centre d'accueil de land art et occasionnellement décor de cinéma. Avec en fin d'ouvrage, la ...
14,70 €
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Jardins de Provence

Éditeur(s): Flammarion
Présente les jardins de bastides et de mas cachés derrière de hauts murs, les jardins de cloîtres, d'abbayes ou de châteaux. Créations intimes et secrètes d'amateurs passionnés, réalisations spectaculaires et majestueuses de propriétaires célèbres, les jardins de Pro...
30,50 €
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