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Suggestions littéraires
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Musée gourmand
Éditeur(s): Chêne
Les auteurs se sont inspirés de leurs tableaux préférés (des natures mortes) pour créer des recettes originales et raffinées. ©Electre 2024
39,90 €
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Les salades : du potager à l'assiette
Éditeur(s): Minerva
Regroupe plus de soixante-dix aquarelles originales, et une trentaine de recettes simples issues de la culture chinoise, et notamment de Pékin. ©Electre 2024
27,40 €
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La cuisine des monastères
Éditeur(s): La Martinière
A travers près de 150 recettes que lui ont inspirées trois années de recherches, le grand chef Marc Meneau redonne une actualité savoureuse à la gastronomie monacale. Relate également l'histoire européenne des traditions culinaires dans les monastères. ©Electre 2024
37,60 €
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Cuisine de plein air
Éditeur(s): Hachette Jeunesse
Destiné aux enfants à partir de 8 ans. ©Electre 2024
12,96 €
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La cuisine en fêtes
Éditeur(s): R. Laffont
Des menus pour toutes les grandes occasions. ©Electre 2024
35,40 €
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Emotion culinaire
Éditeur(s): Quelque part sur terre
Le chef S. Vieira, propriétaire d'un restaurant deux étoiles à Chaudes-Aigues, dans le Cantal, présente sa région ainsi que son travail. Puis il propose certaines de ses recettes, de l'entrée au dessert, des escargots petit-gris de Massiac à la tartelette mirliton à ...
49,00 €
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