Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Toutes les techniques pour apprendre à faire facilement son pain. Vingt-sept recettes appétissantes pour varier les plaisirs et retrouver les odeurs et les saveurs d'un bon pain chaud fait maison : pains traditionnels, brioches et viennoiseries, pains sucrés, pissala...
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