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Livres Frédéric Denhez
Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendicati...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Kubik éd.
Des conseils destinés aux entreprises pour réussir la rénovation énergétique de leurs bâtiments, illustrés d'exemples afin de diminuer leur consommation d'énergie et leurs émissions de CO2. ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Un livre qui fait la chasse aux préjugés sur les différents moyens de transport avec humour. Train, voiture, avion, autobus ou trottinette, l'auteur présente leurs usages quotidiens et leurs enjeux tels que la pollution, la sécurité ou encore l'accessibilité. ©Electr...
13,90 €
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Éditeur(s) :
Quae
Un état des lieux des connaissances sur l'agriculture de conservation des sols en milieu tempéré. Les contributeurs interrogent sa durabilité et sa faisabilité technique dans une diversité de situations de production. Ils reviennent de façon plus générale sur l'impac...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Apogée
Plus de 750 témoignages à propos de l'impact du confinement sur le système alimentaire ont été recueillis sous forme de bulletins synthétiques. Ces retours d'expérience sont classés par rubriques, des modes d'approvisionnement aux mécanismes de solidarité en passant ...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Un essai sur la pollution et la raréfaction des sols français, victimes de l'urbanisation à outrance et des politiques agricoles agressives. L'auteur expose les conséquences de cet état de fait sur l'environnement, la qualité et la diversité agricoles. Il appelle à u...
7,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Colibris
Colibris
Un compte rendu des coulisses de l'aide alimentaire en France. Les auteurs évoquent les ressorts de la solidarité et les initiatives de groupements d'achat, de coopératives ou de jardins partagés, ainsi que les moyens à disposition des associations ou le rôle de la g...
21,00 €
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Éditeur(s) :
Glénat
Le 8 mai 1902, Saint-Pierre, le "Paris des Caraïbes", n'est plus. La Montagne Pelée s'est réveillée. Depuis cette catastrophe, la ville n'est plus qu'un souvenir entretenu par l'indifférence et les légendes. Des maisons ont bien poussé sur les ruines calcinées, des g...
39,00 €
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Éditeur(s) :
Autrement
Après une explication du climat de la Terre, de ses acteurs, de ses mécanismes et de son évolution au cours du temps, un exposé des phénomènes et des causes du réchauffement de la planète illustré de modèles et de scénarios scientifiques à l'étude. Des recommandation...
17,00 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Les métaux lourds, les solvants, les polluants organiques persistants, les perturbateurs endocriniens constituent des menaces pour l'homme et son environnement. F. Denhez fait le point sur ce qui doit vraiment inquiéter, ainsi que sur les alternatives possibles pour ...
19,30 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
Alors que les labels et les marques se multiplient, l'auteur, spécialiste des questions d'environnement, d'agriculture et d'alimentation, fait le point sur les filières fiables et rassemble des conseils pour mieux faire ses courses et manger en toute sécurité. ©Elect...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Kubik éd.
Destiné aux copropriétés et aux syndics, ce guide propose des outils et des conseils favorisant la rénovation énergétique de leur immeuble. L'auteur présente de nombreux exemples de CPE mis en place qui ont permis d'agir sur les trois axes de la décarbonisation : sob...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Kubik éd.
Destiné aux élus locaux, aux collectivités et aux organismes publics, ce guide propose des outils et des conseils favorisant la rénovation énergétique de leurs bâtiments. L'auteur présente de nombreux exemples de CPE mis en place qui ont permis d'agir sur les trois a...
12,00 €
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Éditeur(s) :
L'Archipel
99 questions, anecdotiques ou sérieuses posées aux chercheurs du Génopole, et leurs réponses basées sur les dernières avancées de la recherche, réparties en six parties thématiques : à quoi sert un chat fluorescent ? Pourquoi l'ADN a-t-elle la forme d'une double héli...
23,49 €
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Éditeur(s) :
Pointdeux
Guide d'identification de 200 plantes et animaux des bords de mer : oiseaux, coquillages, poissons, etc. ©Electre 2026
11,90 €
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Éditeur(s) :
Nathan
Le naturaliste découvrira les activités et les espèces les plus facilement observables : oiseaux et mammifères marins du grand large; algues, poissons et invertébrés sous l'eau, à découvrir en apnée ; plantes et algues de surface de la côte rocheuse ; végétaux et pet...
18,95 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
65 espèces classées par milieux : murènes, congres et rascasses parmi les pierres, loups et sars communs parmi les algues, grondins rayés et turbots sur le sable, et dorades royales et sardines en pleine eau. Sont également décrits quelques tout petits poissons, la f...
2,50 €
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Éditeur(s) :
La Martinière Jeunesse
Découverte de l'univers de la pêche, d'hier à aujourd'hui, des techniques de pêche employées de jour comme de nuit, telles que la technique de l'épervier, la senne, la pêche à la ligne, la pêche à la lampe, en passant par les matériaux utilisés, jusqu'à la commercial...
14,50 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Album instructif et humoristique regroupant des photographies d'animaux de la savane : un concours de chant entre hippopotames, une girafe à deux têtes, un babouin qui téléphone, etc. Avec un décryptage naturaliste pour chaque situation. ©Electre 2026
12,10 €
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Éditeur(s) :
Fayard
Essai polémique sur les politiques qui visent le carbone. Pour l'auteur, spécialisé dans les questions ayant trait à l'écologie, d'autres critères seraient à prendre en compte pour réellement stopper le changement climatique. ©Electre 2026
26,00 €
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Éditeur(s) :
Glénat
Un état des lieux écologique des fonds sous-marins. ©Electre 2026
39,00 €
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Éditeur(s) :
Nathan
Populairement décrits comme des tueurs primitifs, les requins se montrent en fait rarement dangereux pour les hommes. Cet ouvrage vivant et illustré de belles photographies révèle le caractère unique de ces poissons et offre un état des dernières connaissances biolog...
10,52 €
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Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Histoire des mineurs de charbon en France, à travers des témoignages et des photographies, du creusement des premières mines à la fermeture en 2004 de la dernière mine en activité. ©Electre 2026
19,90 €
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Éditeur(s) :
Nathan
L'ouvrage s'articule autour de quatre grandes parties : le mode de vie des oiseaux, leur habitat, l'oiseau et l'homme, et, enfin, les espèces d'oiseaux. ©Electre 2026
28,50 €
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