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Livres Alain Vavro
Éditeur(s) :
Glénat
L'histoire de ce haut lieu de la gastronomie bourguignonne classé au patrimoine mondial de l'Unesco, siège des Climats du vignoble de Bourgogne, où se réunissent 17 fois l'an, depuis 1934, 600 convives à l'occasion de réceptions appelées chapitres, organisées par les...
49,00 €
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Éditeur(s) :
S. Bachès
L'ouvrage retrace l'histoire industrielle de la famille Veron (spécialiste du jouet), à travers les productions de miniatures, dans les années 1950. ©Electre 2026
46,00 €
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Éditeur(s) :
S. Bachès
Ce coffret retrace l'histoire industrielle de la famille Veron (spécialiste du jouet), à travers les productions de miniatures, dans les années 1950. L'ouvrage s'accompagne de la réédition originale d'après les moules d'époque de la Simca Aronde 1/43 de couleur rose ...
79,00 €
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Éditeur(s) :
Glénat
L'histoire de ce haut lieu de la gastronomie bourguignonne classé au patrimoine mondial de l'Unesco, siège des Climats du vignoble de Bourgogne, où se réunissent 17 fois l'an, depuis 1934, 600 convives à l'occasion de réceptions appelées chapitres, organisées par les...
49,00 €
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Éditeur(s) :
Glénat
Un portrait de P. Bocuse, de ses maîtres en cuisine, de ses héritiers revendiqués et de la cuisine nouvelle qu'il a inspirée. ©Electre 2026
30,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
50 recettes glanées chez les grands boulangers et pâtissiers, en commençant par les principes de base (réalisation de la pâte) et les conseils pratiques. Avec un répertoire d'adresses de salons de thé, restaurants et cafés. ©Electre 2026
15,09 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Le parcours du cuisinier retracé à travers les témoignages de ses amis chefs, de ses collaborateurs et de ses fournisseurs. L'album comporte des photographies inédites et certaines de ses recettes les plus emblématiques. ©Electre 2026
14,50 €
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