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Les métamorphoses du travail contraint : une histoire globale (XVIIIe-XIXe siècle)

L'histoire des travailleurs forcés entre le XVIIIe et le XIXe siècle, dont ceux qui croisèrent la route de l'écrivain polonais Joseph Conrad : les serfs de l'Empire russe, les matelots français et britanniques ou encore les populations indigènes du Congo victimes des...
24,00 €
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Les entrelacements du monde : histoire globale, pensée globale : XVIe-XXIe siècles

Éditeur : CNRS Editions
Qu'est-ce que l'histoire globale ? L'auteur propose une synthèse sur ce concept qui élargit les horizons géographiques, déborde les cadres nationaux, pense le monde à partir de connexions et de relations entre entités hétérogènes. Face aux progrès du nationalisme, ce...
25,00 €
Disponible en ligne

Bâtisseurs d'empires : Russie, Chine et Inde à la croisée des mondes, XVe-XIXe siècle

Une étude consacrée à l'approvisionnement alimentaire dans les steppes et lors des sièges dans des régions périphériques et sur la façon dont les Russes, Chinois et Moghols ont, chacun à sa manière, réglé le problème. L'étude de la bataille d'Ulan Butong en 1690 ou d...
20,00 €
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Le travail contraint en Asie et en Europe : XVIIe-XXe siècles

Une mise en évidence des différents aspects de la contrainte au travail (modalités, contraintes techniques, obligation de disposer d'un revenu, asservissement des travailleurs, etc.). Les contributions revisitent le rôle historique du travail et de ses institutions, ...
27,00 €
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Cahiers du monde russe. n° 58-1-2, 1917 : historiographie, dynamiques révolutionnaires et mémoires contestées

Éditeur : EHESS
Ensemble de réflexions et d'analyses historiographiques contemporaines sur la révolution russe : trois entretiens avec Marc Ferro, Manfred Hildermeier et Richard Pipes ; perspectives allemande et anglaise ; éléments de la dynamique révolutionnaire (évolution d'un zem...
33,00 €
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Histoire & mesure. n° 30-1, La mesure des changements institutionnels

Éditeur : EHESS
Ce numéro remet en question l'économie des institutions développée dans les années 1960-1970, interrogeant notamment l'efficacité et le rôle des institutions dans la performance économique, ainsi que les raisons de leurs transformations, disparitions et renaissances,...
23,00 €
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Histoire de la qualité alimentaire : XIXe-XXe siècle

Éditeur : Seuil
Montre quelles ont été les conditions historiques de l'émergence de la qualité des aliments en France lors des deux derniers siècles. Etudie plus particulièrement les cas du vin, de la viande, du beurre et du lait, quatre produits exemplaires de l'agriculture françai...
26,40 €
Expédié sous 10 à 15 j.

Dictionnaire historique de l'économie-droit, XVIIIe-XIXe siècles

Éditeur : LGDJ
Histoire des relations entre normes et marchés depuis le XVIIIe siècle, et de leur évolution. Examine la manière dont les marchés se sont définis en France (travail, crédit, produits, etc.) et ont été régulés par les institutions, les acteurs, leurs associations et l...
18,25 €
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Le capitalisme au futur antérieur : crédit et spéculation en France, fin XVIIIe-début XXe siècles

Éditeur : Bruylant
Les contributions montrent de quelle manière les modalités de fonctionnement des systèmes capitalistes ont évolué au fil du temps. Elles rendent compte en particulier de l'accélération des transformations institutionnelle et économiques qui ont conduit à modifier la ...
112,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

L'économie en révolution : le cas russe 1870-1930

Éditeur : Albin Michel
Analyse la construction d'une science de l'économie aux prises avec la réalité russe puis soviétique. Comment la pensée économique s'est développée sous le régime tzariste puis sous le régime communiste, en exerçant sur l'Occident une influence considérable, et comme...
28,60 €
Indisponible

La qualité des produits en France (XVIIIe-XXe siècles)

Éditeur : Belin
Comprend 3 parties : la première examine l'élaboration de la "qualité" sous l'Ancien Régime ; les chapitres suivants étudient la mise en place des normes de contrôle de la qualité au sein de l'économie libérale du XIXe et du début du XXe siècle ; la dernière partie a...
26,60 €
Indisponible

Revue d'histoire moderne et contemporaine. n° 51-3, La sécurité alimentaire, entre santé et marché

Éditeur : Belin
Des contributions sur les carences du marché, la falsification des produits, la répression des fraudes, l'hygiène dans les boucheries à Paris au XVIIIe siècle... ©Electre 2020
25,00 €
Indisponible
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