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Livres Vincent Allard

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La cuisine facile pour tous : recettes simples et savoureuses pour toute la famille
La cuisine facile pour tous : recettes simples et savoureuses pour toute la famille
Auteur : Vincent Allard
Éditeur(s) : De Vecchi
Les grands classiques de la gastronomie française mis à la portée de tous : filet de boeuf en croûte, velouté de tomates au basilic, flan antillais, thon basquaise, lapin à la moutarde, gratin dauphinois, blanc-manger ou tarte à la rhubarbe... ©Electre 2025
11,50 €
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Les desserts familiaux
Les desserts familiaux
Auteur : Vincent Allard
Éditeur(s) : De Vecchi
Sélection de recettes pour quatre personnes, classées par catégories : pâtes, crèmes, gâteaux, desserts aux chocolats et aux fruits, tartes, entremets et desserts froids, biscuits, confiseries et petits gâteaux. ©Electre 2025
11,50 €
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La cuisine à la vapeur : des recettes appétissantes et légètes pour tous les jours
La cuisine à la vapeur : des recettes appétissantes et légètes pour tous les jours
Auteur : Vincent Allard
Éditeur(s) : De Vecchi
Recettes de cuisine à la vapeur pour légumes et poissons, mais aussi toutes sortes de viandes. ©Electre 2025
11,50 €
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La cuisine au micro-ondes : des recettes appétissantes et variées de l'entrée au dessert
La cuisine au micro-ondes : des recettes appétissantes et variées de l'entrée au dessert
Auteur : Vincent Allard
Éditeur(s) : De Vecchi
Après une présentation de la cuisine au four à micro-ondes (fonctionnement et indications pour une utilisation optimale), propose de réaliser des repas complets, raffinés ou pour tous les jours, de l'entrée au dessert en passant par les confitures et les sauces : cha...
11,50 €
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Terrines et pâtés : recettes traditionnelles et gourmandes
Terrines et pâtés : recettes traditionnelles et gourmandes
Auteur : Vincent Allard
Éditeur(s) : De Vecchi
Plus d'une centaine de recettes : terrine d'agneau à la menthe, terrine d'abricots au muscat, terrine de Saint-Jacques au champagne, etc., avec les ingrédients, les dosages, les temps de cuisson et des conseils et astuces de préparation. ©Electre 2025
16,12 €
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Terrines et pâtés : des idées de préparations des plus traditionnelles aux plus actuelles, avec des conseils de cuisson et de stérilisation
Terrines et pâtés : des idées de préparations des plus traditionnelles aux plus actuelles, avec des conseils de cuisson et de stérilisation
Auteur : Vincent Allard
Éditeur(s) : De Vecchi
Propose plus d'une centaine de recettes : terrine d'agneau à la menthe, terrine d'abricots au muscat, terrine de Saint-Jacques au champagne, etc., avec les ingrédients, les dosages, les temps de cuisson et des conseils et astuces de préparation. ©Electre 2025
11,50 €
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Terrines et pâtés : recettes traditionnelles et gourmandes
Terrines et pâtés : recettes traditionnelles et gourmandes
Auteur : Vincent Allard
Éditeur(s) : De Vecchi
Plus d'une centaine de recettes : terrine d'agneau à la menthe, terrine d'abricots au muscat, terrine de Saint-Jacques au champagne, etc., avec les ingrédients, les dosages, les temps de cuisson et des conseils et astuces de préparation. ©Electre 2025
9,90 €
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Terrines & pâtés : recettes traditionnelles et gourmandes
Terrines & pâtés : recettes traditionnelles et gourmandes
Auteur : Vincent Allard
Éditeur(s) : De Vecchi
Des conseils et des recettes pour préparer, cuire et assaisonner terrines et pâtés de légumes, de viandes et de poissons. ©Electre 2025
12,90 €
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