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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Sciences de l'alimentation : CAP agent polyvalent de restauration, CAP assistant technique en milieu familial et collectif
Éditeur(s) : J. Lanore
L'ouvrage couvre l'ensemble des référentiels de sciences de l'alimentation. Chaque chapitre, de conception identique, s'articule autour de quatre thèmes : une présentation du chapitre, les activités, une synthèse des notions à retenir et une page d'exercices. ©Electr...
19,00 €
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Sciences de l'alimentation : CAP agent polyvalent de restauration, CAP assistant technique en milieu familial et collectif : corrigé
Éditeur(s) : J. Lanore
Présente les corrigés du manuel de l'élève. ©Electre 2025
17,00 €
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Services à l'usager : nutrition alimentation, options à domicile, en structure : bac pro ASSP, accompagnement, soins et services à la personne, 2de, livre du professeur
Éditeur(s) : J. Lanore
Ce livre du professeur propose les corrigés du livre de l'élève, ainsi que des activités d'aide aux actes de la vie quotidienne et en particulier des activités de service à l'usager. ©Electre 2025
15,00 €
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Tout savoir sur la puériculture : CAP petite enfance, BEP carrières sanitaires et sociales, préparation aux concours, professionnels de la petite enfance
Éditeur(s) : J. Lanore
Présentation des savoirs et savoir-faire à maîtriser : la grossesse, le nouveau-né, le développement de l'enfant, son alimentation, son hygiène et son confort, la protection sanitaire et sociale. ©Electre 2025
21,00 €
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Le chemin de la vérité : mémoires
Éditeur(s) : Archipel
L. Walesa retrace son enfance et les débuts de son combat politique à Gdansk en 1980. Il raconte son accession à la présidence, défend son action politique, économique et internationale, l'entrée de la Pologne dans l'OTAN, l'héritage de Solidarnosc et les 12 années q...
25,35 €
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Services à l'usager, nutrition, alimentation : techniques professionnelles et technologie associée : 1re-Terminale, bac pro ASSP
Éditeur(s) : Delagrave
Un ensemble de documents qui comportent des mises en situation, des fiches techniques, des supports professionnels et des exercices d'entraînement. ©Electre 2025
22,50 €
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Les aliments : qualité, sécurité, protection du consommateur
Éditeur(s) : J. LanoreDelagrave
Présente les règlementations françaises et européennes en matière de qualité des produits alimentaires : labels, estampilles, certification d'origine, étiquetage, démarche HACCP (analyse des dangers et maîtrise des points critiques), etc. ©Electre 2025
20,00 €
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Services à l'usager, nutrition, alimentation, bac pro ASSP 1re, terminale en structure : techniques professionnelles et technologie associée : livre du professeur
Éditeur(s) : Delagrave
Reprise des éléments contenus dans le manuel de l’élève : mises en situation, fiches techniques, supports professionnels, exercices d'entraînement à l'épreuve. ©Electre 2025
19,00 €
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Services à l'usager : nutrition alimentation : 2de bac pro ASSP accompagnement, soins et services à la personne, 2de
Éditeur(s) : J. Lanore
Ce manuel, découpé en 9 séquences, traite des activités d'aide aux actes de la vie quotidienne et des activités de services à l'usgaer, du point de vue de l'hygiène de l'environnement de la personne et de la préparation et distribution de collations. ©Electre 2025
16,00 €
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Services à l'usager, nutrition, alimentation : techniques professionnelles et technologie associée : 2de bac pro ASSP, options à domicile, en structure
Éditeur(s) : Delagrave
Des mises en situation professionnelle, des activités concrètes et des fiches récapitulatives pour réviser les services d'aide aux actes de la vie quotidienne : hygiène de l'environnement de la personne, préparation et distribution de collations. ©Electre 2025
19,00 €
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Services à l'usager, nutrition, alimentation, bac pro ASSP, accompagnement, soins et services à la personne : 2de, options à domicile, en structure, techniques professionnelles et technologie associée : livre du professeur
Éditeur(s) : Delagrave
Pour le professeur, tous les corrigés des documents et activités du livre de l'élève, des fiches techniques, des préparations aux examens du BEP et du bac pro ASSP. ©Electre 2025
19,00 €
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