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Livres Franckie Alarcon
Éditeur(s) :
Delcourt
Des chefs cuisiniers se confient sur leur parcours, leur enfance, les recettes familiales, entre autres. ©Electre 2025
19,50 €
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Éditeur(s) :
Dunod
Cité des sciences & de l'industrie
Cité des sciences & de l'industrie
Ania et Léo doivent préparer un repas pour accueillir les correspondants de leur classe, mais ils ne savent pas cuisiner. Le chef Thierry Marx et le chimiste Raphaël Haumont les aident à réaliser un menu original, tout en les initiant à la science qui se cache derriè...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Delcourt
Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes en passant par tous les artisans et producteurs, cet album propose de découvrir toutes les facettes de ce mets emblématique du Japon qui a conquis la planète. ©Electre 2025
19,50 €
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Éditeur(s) :
Milan jeunesse
Les étapes de la contruction d'un film permettent d'informer sur tous les métiers du cinéma, en détaillant les savoir-faire, les compétences et les caractéristiques individuelles nécessaires à leur exercice. Des interviews renseignent sur les nouvelles technologies e...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Steinkis éditions
Grâce à des documents classés secret défense ainsi que des récits d'appelés du contingent, de personnels civils et de résidents locaux, cette bande dessinée relate l'histoire des essais atomiques réalisés par la France entre 1960 et 1996, en Algérie et en Polynésie, ...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Milan jeunesse
Les étapes de la contruction d'un film permettent d'informer sur tous les métiers du cinéma, en détaillant les savoir-faire, les compétences et les caractéristiques individuelles nécessaires à leur exercice. Des interviews renseignent sur les nouvelles technologies e...
22,50 €
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Éditeur(s) :
Milan jeunesse
Toutes les facettes du monde professionnel de la cuisine : les métiers de chef cuisinier, maître d'hôtel, designer culinaire... et de leur quotidien, les métiers qui gravitent à leur périphérie : des bouchers à la restauration collective en passant par les critiques ...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Milan
Cette boîte propose une soixantaine de fiches avec une cinquantaine de recettes originales pour les étudiants et les jeunes adultes, organisées en six thèmes repérables par couleur : vert et nomade, mauve et plateau TV, rouge et après le ciné, or et pour la fête, jau...
10,90 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Les grandes étapes de la vie du skipper breton, Eric Tabarly, retracée : fabrication du Pen Duik I, victoire lors de la transat en solitaire à bord du Pen Duick II en 1964, disparition tragique en mer par une nuit de juin 1998, etc. ©Electre 2025
13,50 €
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Éditeur(s) :
Glénat
Loin dans le temps et l'espace, Kirk vit dans une société dans laquelle les foules prennent en masse des pilules pour n'être ni malade ni stressé, et croient que le nez est un organe reproducteur. Un jour, Kirk rencontre Xaëlle, une rebelle qui apprécie Nabokov, les ...
15,50 €
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Éditeur(s) :
Ed. Privé
Inspiré du programme court du même nom diffusé sur Canal +, cet ouvrage répertorie les phrases toutes faites que chacun utilise au quotidien pour se tirer d'embarras, auxquelles s'ajoutent certaines expressions inédites : "Tu mérites mieux que moi" lors d'une séparat...
9,95 €
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Éditeur(s) :
Delcourt
Neuf témoignages en images autour des 209 essais nucléaires effectués dans le désert algérien et en Polynésie entre 1960 et 1996, qui concernèrent quelque 150.000 personnes, mais restèrent longtemps méconnus... Avec un dossier. ©Electre 2025
16,95 €
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Éditeur(s) :
Mango-Jeunesse
Hawkins, un Anglais bien mystérieux, semble s'intéresser d'un peu trop près à une des ancêtres de Valentine. Et si l'aïeule de la jeune fille avait légué à ses descendants un objet de grande valeur ? ©Electre 2025
8,00 €
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Éditeur(s) :
Delcourt
Une plongée, en dessins, dans la fabrication du chocolat avec le chef chocolatier Jacques Genin. ©Electre 2025
17,95 €
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