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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Apports nutritionnels conseillés pour la population française
Éditeur(s): Lavoisier-Tec & Doc
Les apports nutritionnels conseillés sont des valeurs choisies par un groupe d'experts français qui tiennent compte des données scientifiques concernant les besoins nutritionnels, et aussi des motivations et habitudes alimentaires des personnes concernées, dans la me...
50,00 €
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Enquête INCA (individuelle et nationale sur les consommations alimentaires)
Éditeur(s): Lavoisier-Tec & Doc
Enquête portant sur 3003 individus de 3 ans et plus, représentatifs de la population française, révélant un effritement des modèles alimentaires traditionnels à travers le développement de produits faciles à consommer en tous lieux et une forte demande des consommate...
43,00 €
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La production de poulets de chair en climat chaud
Éditeur(s): ITAVI
Essentiellement axé sur l'aviculture "semi industriel et industriel : marché mondial de la volaille, performances technico-économiques en élevage, techniques d'élevage, production de poussins d'un jour, exigences bioclimatiques des volailles, bâtiments avicoles, gest...
32,00 €
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Apports nutritionnels conseillés pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance
Éditeur(s): Lavoisier-Tec & Doc
Des spécialistes présentent les besoins nutritionnels de deux populations différentes : les enfants et les sportifs. Basé sur de nombreuses publications scientifiques, synthétise les connaissances sur les apports nutritionnels conseillés (ANC) en tenant compte des co...
50,00 €
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Nutrition et risques alimentaires : vos questions sur oméga 3, iode, allergies, sucre, vache folle, soja, promesses santé, eau, les scientifiques répondent
Éditeur(s): Textuel
La mission de l'AFSSA est d'évaluer les risques sanitaires et nutritionnels liés à l'alimentation. A partir de ses rapports et avis, cet ouvrage fournit des données synthétiques sur les connaissances scientifiques actuelles à propos des 8 sujets traités et donne des ...
12,00 €
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Pharmacopée française 2009 : 3 classeurs avec CD-ROM
Éditeur(s): Wolters Kluwer France
Cet ouvrage réglementaire définit notamment les critères de pureté des matières ou des préparations entrant dans la fabrication des médicaments (à usage humain et vétérinaire) et les méthodes d'analyses à utiliser pour en assurer leur contrôle. La Pharmacopée françai...
304,00 €
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La production d'oeufs de consommation en climat chaud
Éditeur(s): ITAVI
Couvre de nombreux sujets, depuis la conception du type d'élevage, de bâtiment et d'aménagement intérieur, jusqu'au respect des règles d'hygiène de bio sécurité, en passant par la production de poulettes d'un jour, la conduite d'élevage, l'alimentation des poules, la...
32,00 €
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