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La vente de vin en grande distribution

Éditeur : Féret
Présentation du marché du vin dans la grande distribution, des contraintes, des forces et des faiblesses qui pèsent sur l'acheteur et le vendeur. L'objectif de l'ouvrage est également de donner des clés aux vignerons indépendants, aux petites structures de négoce ou ...
12,90 €
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Le marketing du goût

Éditeur : Féret
Des propositions pour repenser la commercialisation du vin, non plus comme un produit de consommation courante mais comme un produit d'exception, et mettre en avant ses qualités gustatives. ©Electre 2019
9,90 €
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Vin, internet et mobilité : la révolution

Éditeur : Féret
L'ouvrage montre comment Internet peut constituer un atout pour la communication et une partie de la stratégie marketing des professionnels du vin. Il apporte les clés pour maîtriser des outils web à partir d'études de cas et d'exemples précis. ©Electre 2019
9,90 €
Disponible

Comment réussir ses exportations de vin en Chine ?

Éditeur : Féret
Ce document présente des stratégies commerciales pour développer avec succès des exportations de vin en Chine. ©Electre 2019
9,90 €
Disponible

Développer votre réputation avec les journalistes

Éditeur : Féret
Les principes de base de la communication et du marketing appliqués à la filière viticole, et illustrés d'exemples. ©Electre 2019
9,90 €
Disponible

Financements et subventions pour les entreprises vinicoles

Éditeur : Féret
Le point sur les aides et les financements destinés au monde viti-vinicole. Plus de quarante mécanismes de subventions, garanties et outils de défiscalisation sont présentés et accompagnés de fiches pratiques. ©Electre 2019
9,90 €
Bientôt disponible, commandez maintenant

L'information concurentielle

Éditeur : Féret
Des conseils pour comprendre l'action de la concurrence dans le secteur viticole au niveau mondial, pour adapter son positionnement stratégique et commercial. ©Electre 2019
9,90 €
Bientôt disponible, commandez maintenant

Le changement climatique et le vin

Éditeur : Féret
Après une énumération des signes d'un changement climatique, l'auteur décrit ses effets sur la viticulture et présente les actions mises en place par des vignerons pour les atténuer. ©Electre 2019
9,90 €
Disponible

Le coût du passage à la viticulture biologique

Éditeur : Féret
L'agriculture biologique est présentée dans son contexte social et historique. Le cahier des charges de la viticulture biologique est analysé point par point. Les coûts de conversion à une agriculture biologique sont examinés. ©Electre 2019
9,90 €
Disponible

Financements et subventions pour les entreprises viticoles

Éditeur : Féret
Présentation de plus de 40 mécanismes de subventions, garanties et outils de défiscalisation, accompagnés de fiches pratiques et d'adresses, pouvant aider les acteurs de la filière vitivinicole à réaliser leurs projets. ©Electre 2019
12,90 €
Disponible

Les financements alternatifs du vin. Volume 2, Les groupements fonciers viticoles et les investissements directs

Éditeur : Féret
Deuxième et dernier des deux volumes exposant les principales formes de financement de la filière viti-vinicole. Il étudie d'abord le principe d'un groupement foncier viticole puis présente les différents types d'investissements directs. Avec des études de cas, des ...
9,90 €
Expédié en 5 à 7 j.

Clés et méthodes pour réussir sa conversion en bio

Éditeur : Féret
Présentation des caractéristiques de la viticulture biologique d'aujourd'hui mettant en lumière ses avantages et les opportunités qu'elle recèle. ©Electre 2019
12,90 €
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Les financements alternatifs du vin. Volume 1, Le crowdfunding et le vin

Éditeur : Féret
Premier de deux volumes consacré aux formes alternatives de financement dans la filière viti-vinicole. Présente les formes et les caractéristiques du crowdfunding, avec les trois modèles de financements participatifs existants. Avec des études de cas, des témoignages...
9,90 €
Expédié en 5 à 7 j.

Les formations diplômantes de la vigne et du vin

Éditeur : Féret
Ce précis répertorie les multiples formations qui existent dans le domaine du vin, formation initiale, continue ou en alternance. Le professionnel ou l'étudiant peut trouver des diplômes pour se spécialiser dans les différentes branches de l'activité économique du vi...
9,90 €
Disponible

Développer sa marque vinicole

Auteur : Nina Izzo
Éditeur : Féret
Un guide pour comprendre l'intérêt du concept de marque appliqué à une exploitation vitivinicole, obtenir les clés pour harmoniser la communication de la propriété, réaliser le bilan de l'existant comme base d'une stratégie de communication globale et connaître les o...
9,90 €
Indisponible

La biodynamie, la vigne et le vin

Éditeur : Féret
Présentation des principes, techniques, avantages et inconvénients de la culture biodynamique et de sa mise en pratique dans la filière viticole. ©Electre 2019
9,90 €
Indisponible

Le vin et son prix de revient

Éditeur : Féret
Ce guide a pour objectif de faire appréhender aux praticiens la composition d'un prix de revient et de ses pièges généralement constatés, de pouvoir mettre en place des outils de contrôle de gestion pour la détermination de prix de revient, des constats et des analys...
9,90 €
Indisponible

Les réseaux sociaux et le vin

Éditeur : Féret
Ce livre s'adresse aux viticulteurs qui, après s'être transformés en gestionnaires, doivent désormais devenir aussi des communicants. Il s'interroge sur le rôle et l'impact des réseaux sociaux dans ce domaine en posant les questions de leur utilité pour l'entreprise,...
9,90 €
Indisponible

Réussir son projet oenotouristique

Éditeur : Féret
Présentation de l'univers de l'oenotourisme, ses chiffres clefs et les acteurs nationaux de développement. Avec des pistes de développement et de financement pour permettre au viticulteur de concrétiser son projet. ©Electre 2019
12,90 €
Indisponible

Vins natures, de l'utopie à la réalité

Éditeur : Féret
Ce guide aborde les différentes phases de l'élaboration du vin avec les outils techniques de maîtrise des processus qui sont mis à disposition, tout en essayant de voir dans quelle mesure ils demeurent indispensables. L'objectif est de définir les différentes typolog...
9,90 €
Indisponible
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