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Livres Sociétés
Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Etude sur la création et l'histoire des appellations d'origine vinicoles en France, qui montre comment cette norme a peiné à s'imposer sur les marchés mais est parvenue à devenir un référentiel qualitatif dans la seconde moitié du XXe siècle. Ce sont alors les pouvoi...
32,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Une analyse des relations entre R. Rolland et la culture indienne. Suite à la barbarie de la Première Guerre mondiale, l'écrivain français perçoit dans le dialogue interculturel le seul moyen de faire émerger une nouvelle humanité. Il correspond avec des amis indiens...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Regards sur l'histoire des vins d'origine et sur la façon dont ils acquièrent une image positive entre les années 1930 et 1970 à travers les politiques publiques des IIIe, IVe et Ve Républiques, la lutte contre l'alcoolisme, le développement de l'automobile et du tou...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Contributions explorant la dynamique patrimoniale et internationale du vin à l'heure de l'essor de l'oenotourisme, de la protection des appellations et de la défense des héritages. Différentes démarches économiques, politiques et culturelles se mettent en place afin ...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
A l'occasion d'un colloque organisé à Dijon en 2016 dans le cadre des Journées nationales de l'éducation artistique et culturelle, des enseignants-chercheurs et des professionnels des arts du spectacle se sont interrogés sur les liens entre la représentation théâtral...
16,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Une réflexion sur la représentation esthétique du corps humain dans les arts et la littérature du XIXe au XXIe siècle. Les contributions soulignent les enjeux identitaires et politiques tels que la question du genre, les formes ou l'aspect érotique de l'anatomie. ©El...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
La politicité de la danse est abordée à travers une perspective esthético-politique ancrée plus particulièrement dans les questions de genre et de sexualité ainsi que les études post-coloniales. L'analyse croise les méthodes, les formats (études d'oeuvres, entretiens...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Ces contributions signées d’universitaires ou de spécialistes du domaine mettent en relief divers aspects de l'histoire des pratiques médicales dans l'Antiquité et contribuent à la connaissance des remèdes à cette période. ©Electre 2025
16,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Présentation du parcours et des tableaux d’André Claudot (1892-1982), peintre bourguignon dont l’œuvre est marquée par de profonds engagements politiques et moraux. Son influence en Chine est également abordée. Avec des textes inédits de l’artiste. ©Electre 2025
23,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Des philosophes, vétérinaires, juristes, artistes, critiques littéraires, sociologues et historiens font part de leur engagement pour la défense de la cause animale et proposent une réflexion sur les responsabilités humaines dans les souffrances infligées aux animaux...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Perspective historique consacrée à la Bourgogne viticole du XVIIIe siècle à l'époque actuelle. Diverses contributions examinent la constitution du vignoble bourguignon au travers de ses acteurs, de l'évolution de ses réglementations, de ses marchés, de ses pratiques ...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Des contributions consacrées à la place du paysage comme concept et support de réflexion philosophique dans les écrits de H. Maldiney, représentant en France de la phénoménologie. S'interrogeant sur le point de savoir si l'individu est devant ou dans le paysage, le p...
13,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Des études transdisciplinaires consacrées à l'utilisation des thèmes dionysiaques dans les spectacles de danse, de théâtre et de cinéma. De l'Antiquité au XXIe siècle, ce motif est investi d'un pouvoir politique et cathartique dans les compositions artistiques. Les c...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Réflexions pluridisciplinaires sur la nature, la place, les promesses, les pouvoirs et les risques du numérique. Les auteurs soulignent les problèmes épistémologiques, sociologiques et éthiques qu'entraîne la place croissante du numérique dans tous les champs de la r...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Une analyse du comportement des seniors face aux jeux de hasard et d'argent qui a pour objectif de repérer les changements comportementaux et de les restituer dans les contextes sociaux, économiques ou biographiques. ©Electre 2025
18,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Les sens sont étudiés en tant que motif iconographique et littéraire, aux XVe et XVIe siècles. ©Electre 2025
18,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
A partir de l'exemple de la société russe, ces contributions s'interrogent sur la manière de percevoir l'image et l'histoire d'une société au regard de ses écrits et paroles et inversement, la façon dont l'histoire d'une société parvient à imprégner ses langages. Cet...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Des historiens tentent de distinguer le sens de la manifestation en général dans les pays d'Europe tels que la France, l'Allemagne, la Finlande et l'Italie, et tentent de comprendre l'influence des organisateurs de cette forme d'action sur les participants et spectat...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Le Moyen Age n'a cessé d'être "réinventé" à la lumière des contextes politiques et intellectuels. Déplaçant la perspective habituelle, cet ouvrage montre comment le Moyen Age est analyse en Europe d'une part, en Amérique latine d'autre part. Les contributeurs font ai...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Seul exemple d'une société agronomique non royale dont les archives sont parvenues jusqu'à nous, la société de Blaison participe de l'esprit des Lumières : diffusion des nouvelles sciences comme l'agronomie et l'économie, défense des petits domaines contre la grande ...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Au travers de l'exemple du pays autunois, est abordée une question cruciale, le passage de la société carolingienne à la société féodale. L'auteur étudie la géographie politique, l'encadrement des hommes, les rapports et les structures de pouvoir, le monde des paysan...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
P. de Saint Jacob (1906-1960) a consacré sa vie de chercheur à l'étude des campagnes dans la France des Temps modernes. Dans le prolongement de ses travaux, 18 historiens et historiens du droit français, français, canadiens et américains, croisent leurs réflexions su...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Examen des comportements sociaux induits par Internet et l'usage quotidien des autoroutes de l'information. Autour de quatre thèmes (épistémologie, politique, éducation et culture numérique), les intervenants enquêtent sur ce dispositif sociotechnique qui a boulevers...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Exploration de deux siècles d'histoire de la Bourgogne. Met en lumière les problèmes de fond (statut de la paysannerie et des ouvriers, déchristianisation, alphabétisation), et montre comment les événements nationaux retentissent au coeur de la province (révolution d...
22,00 €
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