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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Vins et liqueurs maison
Éditeur(s): Rustica
70 recettes de vins, de liqueurs et de fruits à l'alcool illustrées de pas à pas : vin de figue, hydromel, liqueur de cassis, liqueur du pendu, abricots à l'eau-de-vie, pruneaux à l'armagnac, etc. ©Electre 2024
14,95 €
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Mes pains faciles
Éditeur(s): Rustica
Ce guide présente des recettes pour faire du pain traditionnel à la main ou à la machine : pain polka, pain au soja, pain polaire, pain de maïs portugais, etc. ©Electre 2024
14,95 €
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Mes produits fumés
Éditeur(s): Rustica
Des techniques et conseils pour fumer viandes, volailles et produits de la mer et des recettes pour cuisiner ses produits fumés. ©Electre 2024
14,95 €
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Mes confitures
Éditeur(s): Rustica
Soixante recettes de confitures des quatre saisons accompagnées d'une présentation des ustensiles et techniques de base. ©Electre 2024
14,95 €
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Mes petites charcuteries
Éditeur(s): Rustica
Ce guide propose des techniques et conseils pour réaliser des recettes de charcuterie : langues de porc en terrine, tripes à la lyonnaise, andouille fumée, boudin aux châtaignes, jambon à l'os, etc. ©Electre 2024
14,95 €
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Mes conserves
Éditeur(s): Rustica
Présentation des techniques de conservation des légumes, accompagnée de 60 recettes. ©Electre 2024
14,95 €
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