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Livres Delphine Amar-Constantini

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Éditeur(s) : Larousse
Des recettes et des conseils techniques pour revisiter le pâté en croûte en de nombreuses versions : à la viande, au foie gras, aux légumes, aux poissons ou fruits de mer et même sucrées pour le dessert. ©Electre 2026
32,99 €
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Éditeur(s) : Solar
70 recettes de biscuits, gâteaux, bûches et autres desserts à préparer pour célébrer Noël : crème brûlée au citron, étoiles à la cannelle, bricelets, fluffy pancakes, chouquettes, donuts, muffins, cake marbré, cookies, cannelés, bruns de Bâle, truffes, caramels salés...
24,90 €
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Éditeur(s) : Larousse
52 semaines de menus selon les saisons, faciles et rapides à préparer en y consacrant deux ou trois heures le dimanche afin d’assembler simplement les dîners du lundi au vendredi et de les réchauffer. ©Electre 2026
25,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Quarante recettes de gâteaux simples et ludiques : poisson au chocolat, mouton de marshmallows, gâteau roulé arc-en-ciel ou encore château fort à croquer. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Soixante recettes de rhums arrangés et de cocktails, avec un guide pour choisir le bon rhum et les meilleures associations. ©Electre 2026
15,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Tacos, burgers, pizzas, falafels, grilled cheese, cookies et autres brownies, le youtubeur partage ses recettes fédératrices et raconte leur histoire. ©Electre 2026
16,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une sélection de 90 recettes traditionnelles et familiales de la cuisine crétoise : seiches aux pois chiches, sfakianopites, pilaf crétois, dakos au kritamo, rouleaux de chou, soupe de mérou, stafidota, loukoums au petimezi, entre autres. ©Electre 2026
30,00 €
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Éditeur(s) : Larousse
Trente préparations faciles à réaliser le week-end et à assembler dans cinquante recettes pour la semaine. ©Electre 2026
15,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Quarante recettes de plats et de boissons pour nourrir sa peau et entretenir sa santé avec des informations sur les aliments bénéfiques, les super-aliments et les compléments alimentaires. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Douze menus regroupant au total soixante recettes pour préparer à l'avance ses repas pour toute la semaine, avec une liste de courses détaillée. ©Electre 2026
14,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Quarante recettes de gâteaux simples et ludiques : poisson au chocolat, mouton de marshmallows, gâteau roulé arc-en-ciel ou encore château fort à croquer. ©Electre 2026
14,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Vingt planches à préparer pour l'apéritif, de la classique fromage-charcuterie à la veggie en passant par la tex-mex ou les saveurs venues d'Asie. ©Electre 2026
15,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Propose huit semaines de menus afin de préparer les plats de l'enfant en amont, avec une diversification alimentaire et selon son âge. ©Electre 2026
14,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Dessain et Tolra
Une centaine de recettes sucrées et salées à réaliser avec une yaourtière : yaourt à la noix de coco, fromage blanc stracciatella, clafoutis aux cerises, tzatziki, flan à la carotte, oeuf cocotte au saumon fumé, entre autres. ©Electre 2026
22,95 €
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Éditeur(s) : Dessain et Tolra
75 recettes pour réaliser des plats frits équilibrés avec une friteuse n'utilisant que peu de matière grasse : pommes de terre frites, nuggets de poulet ou encore compotée de figues et croustillant au chocolat. ©Electre 2026
12,99 €
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Éditeur(s) : Flammarion
Un voyage à travers le monde à la découverte de l'univers des épices. L'auteure retrace l'histoire et l'origine géographique de ces produits, décrivant les vertus de chaque épice et les différentes façons de les accommoder avec des plats. Avec une cinquantaine de rec...
29,90 €
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Éditeur(s) : Larousse
Quarante recettes inspirées des contes et des mondes imaginaires pour réaliser des tartes, des gâteaux, des sablés ou encore des cupcakes enchantés et plonger dans l’univers des princesses, des pirates, des fées ou des licornes. ©Electre 2026
15,95 €
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Éditeur(s) : Dessain et Tolra
Cent recettes traditionnelles de la gastronomie française à réaliser avec un robot Cookeo : soupe à l'oignon, blanquette de veau, saumon à l'oseille, mousse au chocolat, crème brulée, entre autres. ©Electre 2026
22,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Hot-dogs, apple pie, meatloaf, pulled pork, poulet cajun, chowder, carrot cake et autres bagels, le youtubeur partage ses recettes typiquement américaines et raconte leur histoire. Un reportage photographique réalisé aux Etats-Unis complète l'ouvrage. ©Electre 2026
20,95 €
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Auteur : Monelle
Éditeur(s) : Solar
Issues du compte Tiktok @not_so_superflu, des recettes simples et rapides à préparer en famille : hot dog de courgettes, lasagnes, croquettes de mais, potimarron au reblochon ou encore brownie aux noix de pécan. ©Electre 2026
16,95 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 chefs cuisiniers français partagent leurs recettes, parmi lesquels Yannick Alléno, Hélène Darroze et Pierre Gagnaire. Poireaux en croûte de sel, huîtres de Camargue, croustillants de pommes de terre au saumon, salade de lentilles, pâtes au citron, vacherin et mori...
29,95 €
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Éditeur(s) : Dessain et Tolra
75 recettes simples, équilibrées et économiques à réaliser au Cookeo : caviar d'aubergine, flan de courgettes, velouté de radis, sauté de porc au miel, wok de nouilles, gratin d'endives, penne aux sardines, tourte aux pommes, crumble de tomates, risotto de blé, etc. ...
12,99 €
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Éditeur(s) : Dessain et Tolra
80 recettes de pâtisseries simples à réaliser avec le mini-four Cake factory : brookie aux noix, red velvet cake, upside down cake abricots-nectarines, cannelés au chocolat, entre autres. ©Electre 2026
5,99 €
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Éditeur(s) : Dessain et Tolra
Cinquante recettes de goûters d'anniversaire à réaliser à l'aide de ce robot de cuisine : cookie géant, pièce montée, muffins, moelleux, pinata, entre autres. ©Electre 2026
15,95 €
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