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Livres Christophe Michalak
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cinquante recettes salées et sucrées de l'entrée au dessert, simples et familiales : salade de poivrons, cannelloni, tarte pêche verveine, framboisier, brioche feuilletée à la noisette ou encore banoffee. ©Electre 2025
14,95 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Le pâtissier propose 90 recettes de plats et de desserts conviviaux qui lui sont chers, à déguster en famille ou entre amis : financier nectarine-framboise, cake aux olives de Provence, gnocchis pesto basilic-pistache, entre autres. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
Lec édition
Ducasse Editions
Ducasse Editions
70 recettes inédites et ludiques, du millefeuille déstructuré à la religieuse colorée en passant par des verrines surprenantes et des bouchées sucrées, pour découvrir le travail du chef pâtissier et de son équipe à travers divers thèmes : les Basiks, les Fantastiks, ...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Ducasse Editions
70 recettes inédites et ludiques, pour découvrir le travail de Christophe Michalak, couronné meilleur pâtissier du monde en 2005, et de son équipe à travers divers thèmes : les "Basiks", les "Fantastiks", les "Kosmiks", les "Koctails" et les "Kréatifs". ©Electre 2025
29,00 €
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Éditeur(s) :
Ducasse Editions
Cinquante recettes de cakes réinterprétées par Christophe Michalak réparties en dix chapitres : les fruités, les cupcakes, les chocolatés, les roulés ou encore les sans gluten. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) :
Gründ
Tour de France pour rencontrer les meilleurs pâtissiers et chocolatiers. Plus de cinquante recettes des plus grands chefs sont proposées. Au menu notamment : rousquillettes, pop acidulé, pagnol aux pommes, tarte au citron meringuée, cake chocolat-oranges-noisettes, e...
29,95 €
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Éditeur(s) :
Ducasse Editions
Présentation du parcours, du processus créatif et d'une recette de chacun des 35 pâtissiers qui ont marqué Christophe Michalak. ©Electre 2025
35,00 €
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