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Suggestions littéraires
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Le vin : par ceux qui le font, pour ceux qui le boivent
Éditeur(s): Hoëbeke
Une encyclopédie sur le monde du vin et ses pratiques, de la viticulture à la consommation, en passant par les critères d'appréciation et la dégustation, écrit par une vigneronne. Un ouvrage visuel et ludique, à la fois bible engagée, vade-mecum et album de famille a...
30,00 €
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Mimi, Fifi & Glouglou. Vol. 2. Dégustateurs de combat
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
A la façon de brèves de comptoir, cet album reprend de nouvelles situations vécues par trois personnages, et vues et entendues par l'auteur, lors de dégustations à l'aveugle. ©Electre 2024
24,00 €
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Mimi, Fifi & Glouglou. Petit traité de dégustation
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
A la façon de brèves de comptoir, cet album reprend les situations vécues par trois personnages, et vues et entendues par l'auteur, lors de dégustations. Cet exercice leur réserve bien des déceptions et témoigne de leur ignorance, de leur présomption et de leur mauva...
24,00 €
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Mimi, Fifi & Glouglou. Vol. 3. Mimi, Fifi & Glouglou se mettent à table
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
A la façon de brèves de comptoir, cet album reprend de nouvelles situations vécues par trois personnages, et vues et entendues par l'auteur, lors de dégustations à l'aveugle. ©Electre 2024
22,00 €
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Le vin : par ceux qui le font, pour ceux qui le boivent
Éditeur(s): Tana
Une encyclopédie sur le monde du vin et ses pratiques, vu de l'intérieur, pas une vigneronne, de la viticulture à la dégustation, en passant par les critères d'appréciation et la dégustation. Un ouvrage visuel et ludique, à la fois bible engagée, vade-mecum et album ...
29,95 €
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San-Antonio se met à table
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
L'auteure s'est amusée à rechercher les recettes des plats évoqués dans l'oeuvre de F. Dard. En jouant avec le personnage de San-Antonio, elle explore les jeux de mots de ce personnage, entre humour grivois, découverte culinaire et originalité littéraire avec, au men...
28,40 €
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Des tripes & des lettres
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Un recueil de recettes lettré et gourmand, né d'une rencontre entre Y. Camdeborde, chef cuisinier, et S. Lapaque, journaliste littéraire, tous deux passionnés d'abats. Chaque recette est agrémentée d'un pastiche littéraire, de Tacite à B.-H. Lévy. ©Electre 2024
20,30 €
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Mimi, Fifi & Glouglou. A short treatise on tasting
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
A la façon de brèves de comptoir, cet album reprend les situations vécues par trois personnages, vues et entendues par l'auteur, lors de dégustations. Cet exercice leur réserve bien des déceptions et témoigne de leur ignorance, de leur présomption et de leur mauvaise...
22,00 €
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Vin vivant : portraits de vignerons au naturel
Éditeur(s): Alternatives
P. Jancou s'attache à dissiper la confusion qui règne souvent autour des vins dits bio, naturels, sans soufre, sans sulfites rajoutés. Il interroge et défend 16 vignerons emblématiques qui vinifient et élèvent des vins vivants dont Pierre Overnoy dans le Jura, Olivie...
12,20 €
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