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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Les chevaux : portraits intimes
Éditeur(s): Editions de l'Imprévu
Une série de portraits de chevaux, tour à tour rusés, timides, agressifs, curieux ou encore doux, met à l'honneur cet animal. Le recueil célèbre l'équidé avec des photographies transcendant la frontière homme-animal, faisant du cheval un véritable sujet. ©Electre 2024
32,95 €
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Orchidées
Éditeur(s): Ed. White star
Description de différentes variétés d'orchidées parmi les 26.000 espèces existantes. Les photographies en gros plan permettent aux amateurs de les identifier, de découvrir leurs spécificités, leurs couleurs et leurs textures. ©Electre 2024
19,90 €
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Chocolat : voyage au coeur de la culture du chocolat
Éditeur(s): Ed. White star
Une découverte illustrée de l'univers du chocolat, de la culture du cacao à son utilisation en cuisine en passant par l'histoire de cet aliment issu des civilisations précolombiennes. Avec des recettes originales. ©Electre 2024
29,90 €
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Vin : voyage à travers la culture du vin
Éditeur(s): Ed. White star
Une découverte de l'univers du vin : origines, production, dégustation, variété, appellations, etc. Avec quarante fiches techniques, un guide du sommelier et un glossaire des termes liés à l'oenologie. ©Electre 2024
38,00 €
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Whisky : histoire et culture du single malt
Éditeur(s): Ed. White star
Une présentation du whisky et de sa fabrication, de la sélection des malts à la dégustation en passant par la distillation, le choix des fûts et la mise en bouteille. Avec des recettes de plats et de cocktails. ©Electre 2024
29,90 €
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Roses
Éditeur(s): Editions Prisma
Un voyage d'une rose à l'autre pour découvrir les couleurs, les textures et les formes les plus variées comme un hymne à cette fleur romantique. ©Electre 2024
39,95 €
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Thé : une boisson millénaire
Éditeur(s): Ed. White star
Une histoire du thé et un guide de préparation du thé vert de Chine et du Japon, du thé jaune, du thé blanc, du thé rouge, du Oolong de Chine et de Taïwan, du thé noir d'Inde et de Ceylan. Des recettes sont proposées pour l'associer à divers aliments : risotto au sen...
35,00 €
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Café : voyage au coeur de la culture du café
Éditeur(s): Ed. White star
Les auteurs retracent l'histoire du café et expliquent comment il pousse et quels sont les secrets d'une bonne torréfaction. Ils montrent également comment le servir et le déguster et proposent une série de recettes. ©Electre 2024
35,00 €
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Cocktails au vin : classiques, créatifs, inédits
Éditeur(s): Ed. White star
90 recettes de cocktails à base de vin, champagne, xérès, madère, etc. ©Electre 2024
12,90 €
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Roses
Éditeur(s): Ed. White star
Un voyage d'une rose à l'autre pour découvrir les couleurs, les textures et les formes les plus variées comme un hymne à cette fleur romantique. ©Electre 2024
29,90 €
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Cocktails : 180 recettes assorties à de délicieux plats
Éditeur(s): Ed. White star
Ce guide propose 180 recettes de cocktails, des classiques aux plus audacieuses. Pour chacune, les origines et les particularités, les ingrédients et des suggestions de présentation sont indiqués. ©Electre 2024
22,00 €
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Orchidées
Éditeur(s): Editions Prisma
Description de différentes variétés d'orchidées parmi les 26.000 espèces existantes. Les photographies en gros plan permettent aux amateurs de les identifier, de découvrir leurs spécificités, leurs couleurs et leurs textures. ©Electre 2024
39,95 €
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Eloge du piment : haute cuisine et passion piquante : plus de 110 recettes
Éditeur(s): Ed. White star
De nombreuses recettes de plats autour du piment sélectionnées par des chefs. Au menu notamment : salade de pâtes aux écrevisses au citron vert et aux épices, fondue terre et mer, ragoût de boeuf à la noix de coco, poivrons farcis à la mexicaine, chutney aux figues, ...
12,90 €
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Fleurs : calendrier 2018
Éditeur(s): Ed. White star
Un calendrier de table illustré de l'année 2018 sur le thème des fleurs. ©Electre 2024
6,90 €
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Cocktails
Éditeur(s): Ed. White star
Un guide proposant la préparation de cent cocktails, des grands classiques aux plus sophistiqués. Toutes les recettes proposées sont faciles et originales et s'adressent à toutes celles et ceux qui veulent jouer au barman expert devant leurs invités. ©Electre 2024
9,90 €
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Adorables corniauds !
Éditeur(s): Ed. White star
Des photographies à la gloire des corniauds, bâtards et autres chiens croisés. ©Electre 2024
20,50 €
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Rhums du monde : histoire, tendances et cocktails
Éditeur(s): Editions Prisma
Un guide présentant 41 grands rhums à travers le globe, leur mode de production, leur durée de vieillissement, leurs caractéristiques visuelles, olfactives et gustatives ainsi que des conseils de dégustation. L'histoire de cette boisson apparue au XVIIe siècle est mi...
19,95 €
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Tchin ! : cocktails classiques et tendance pour chaque occasion
Éditeur(s): Ed. White star
260 recettes de cocktails classiques et originales réparties en quatre catégories : happy-hour, intemporels, après-diner et cocktails à la mode. Pour chacune, les proportions, les techniques, les calories et le degré d'alcool. ©Electre 2024
24,90 €
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Fleurs : calendrier 2018
Éditeur(s): Ed. White star
Un calendrier mural de l'année 2018 sur le thème des fleurs. ©Electre 2024
9,90 €
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Bière : voyage à travers la culture de la bière
Éditeur(s): Ed. White star
Pour découvrir la bière, ses origines, ses méthodes de fabrication, de conservation et de fermentation. Des fiches pratiques pour apprendre à reconnaître les caractéristiques de chacune et des méthodes de fabrication maison. ©Electre 2024
35,00 €
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Les meilleures bières du monde : histoire, tendances et dégustations
Éditeur(s): Editions Prisma
Une découverte de la bière, ses origines, ses méthodes de fabrication, de conservation et de fermentation, suivie d'une sélection de cinquante bières du monde. Pour chacune d'elles sont présentés la brasserie et des informations de dégustation. ©Electre 2024
19,95 €
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Les meilleurs whiskies du monde : histoire, tendances et cocktails
Éditeur(s): Editions Prisma
Quarante grands whiskies écossais et irlandais, mais aussi canadiens, japonais ou bretons présentés avec leur mode de production, leur durée de vieillissement et leurs caractéristiques. Avec en fin de volume une quinzaine de recettes de cocktails à base de whisky. ©E...
19,95 €
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Bonsaï
Éditeur(s): Ed. White star
Description de différentes variétés de bonsaï. Les photographies en gros plan permettent aux amateurs de les identifier, de découvrir leurs spécificités, leurs couleurs et leurs textures. ©Electre 2024
35,00 €
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