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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Je cuisine ma pêche à pied : conseils de pêche et recettes
Éditeur(s): Ouest-France
Le chef cuisinier raconte comment préparer sa propre pêche de coquillages : moules, palourdes, bigorneaux, ormeaux, couteaux, berniques, huîtres, amandes de mer ou encore coques. Avec des techniques et astuces de pêche à pied. ©Electre 2024
9,90 €
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Beaux villages et cités de charme du Pays basque : 39 villages en France, 21 en Espagne sur 16 itinéraires
Éditeur(s): Ouest-France
Une découverte en images de la région basque à travers la présentation du patrimoine de villages et de cités de caractère ainsi que seize itinéraires de balades : Biriatou, Saint-Jean-le-Vieux, Arnéguy, Mundaca ou encore Bermeo. ©Electre 2024
17,90 €
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Contes et recettes pour les petits chefs
Éditeur(s): Beluga
Douze contes fantastiques inspirés du folklore breton, mettant en scène des ogres, des dragons, des fées ou encore des sirènes. Chaque histoire est accompagnée d'une recette de cuisine simple. ©Electre 2024
16,50 €
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La Cornouaille dans tous ses états
Éditeur(s): Palantines
Les deux écrivains bretons présentent leur région natale, son histoire, ses paysages, etc. ©Electre 2024
35,00 €
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Pascal Jaouen : mon chemin Glazig. Pascal Jaouen : ma hent Glazig
Éditeur(s): Coop Breizh
Inspiré par le patrimoine vestimentaire de sa région de Cornouaille, Pascal Jaouen a fait de la broderie Glazig la technique phare de l'Ecole de broderie d'art qu'il a créée en 1995 à Quimper. Les créations les plus marquantes du brodeur-styliste sont ici présentées ...
39,00 €
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Trop bon ! La cuisine à la plancha : 50 recettes d'un chef
Éditeur(s): Ouest-France
50 recettes montrent que l'on peut tout cuire sur une plancha : viande, poisson, crustacés, fruits et légumes, œufs, champignons, etc. Des recettes de sauces et marinades sont proposées également. ©Electre 2024
3,50 €
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L'âme des maisons du Nord et de Picardie
Éditeur(s): Ouest-France
Une présentation des caractéristiques historiques et techniques de l'habitat dans les différentes régions du nord de la France : hofstèdes de Flandre, cités minières, moulins, pigeonniers, maisons des stations balnéaires, etc. L'organisation des bâtiments, la fonctio...
14,90 €
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Quimper
Éditeur(s): Editions Alain Bargain
Une promenade en photographies pour découvrir le chef-lieu du Finistère, son histoire et ses coutumes : la cathédrale, la faïence, le Glazik, l'Odet, les remparts. ©Electre 2024
10,00 €
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Trop bon ! : pack foie gras + beurre salé
Éditeur(s): Ouest-France
Ce pack réunit deux ouvrages, l'un pour cuisiner le foie gras et l'autre proposant des recettes à base de beurre salé. ©Electre 2024
7,90 €
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Petits secrets de cuisine : ma pêche à pied
Éditeur(s): Ouest-France
Le chef cuisinier raconte comment préparer sa propre pêche de coquillages : moules, palourdes, bigorneaux, ormeaux, couteaux, berniques, huîtres, amandes de mer ou encore coques. Avec des techniques et astuces de pêche à pied. ©Electre 2024
5,00 €
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Panier gourmand d'adresses et de produits bretons
Éditeur(s): Des dessins et des mots
De Dinard à Saint-Renan, de Concarneau à La Baule sans oublier l'intérieur des terres, les auteures ont cherché les produits qui disent le mieux le goût et le tempérament de leur région. Dans un inventaire à la Prévert, le lecteur peut trouver une multitude de produi...
8,00 €
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L'âme des maisons du Nord et de Picardie
Éditeur(s): Ouest-France
Présente les caractéristiques historiques et techniques de l'habitat dans les différentes régions du nord de la France : hofstèdes de Flandre, cités minières, moulins, pigeonniers, maisons des stations balnéaires, etc. Décrit l'organisation des bâtiments, la fonction...
18,00 €
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Le bar : recettes et histoires
Éditeur(s): Des dessins et des mots
Cinquante préparations culinaires où le bar est à l'honneur dans des recettes traditionnelles ou des alliances plus exotiques et épicées. Un documentaire sur les ligneurs de la pointe de Bretagne complète l'ouvrage. ©Electre 2024
28,00 €
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Je cuisine mes tapas : ambiances et recettes
Éditeur(s): Ouest-France
L'ouvrage propose des recettes de tapas élaborées à partir de produits authentiques pour des dîners conviviaux en famille ou entre amis : beignets de dorade, pincho de bigorneaux, champignons au citron, coriandre et laurier, tempura de légumes, salmorejo, anchois mar...
5,00 €
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L'âme des maisons bretonnes
Éditeur(s): Ouest-France
Dans chaque pays breton, les caractéristiques historiques et techniques de l'habitat, les différentes silhouettes de maisons, leur fonction, leur façon de vivre et les objets témoignent de l'art de vivre des habitants. ©Electre 2024
18,00 €
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Les tapas
Éditeur(s): Ouest-France
Des recettes traditionnelles ou originales de tapas : pan con tomate, beignets de daurade, tempura de légumes ou encore patatas bravas. ©Electre 2024
6,00 €
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L'âme des maisons des bords de Loire
Éditeur(s): Ouest-France
Une présentation des caractéristiques historiques et techniques de l'habitat des bords de Loire au moyen de nombreuses illustrations. Les différentes structures des maisons, leur fonction et la manière d'y vivre sont expliquées. ©Electre 2024
14,90 €
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Bretagne, terre de musique
Éditeur(s): E-novation
Portraits des musiciens bretons. ©Electre 2024
35,83 €
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Agenda Bretagne 2011
Éditeur(s): Ouest-France
Un thème particulier par mois, et pour chaque semaine un produit, une recette, une tradition ou une manifestation gastronomique est présenté. ©Electre 2024
12,90 €
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L'âme des maisons de Paris
Éditeur(s): Ouest-France
Présente les caractéristiques historiques et techniques de l'architecture des immeubles d'habitation à Paris : toits de zinc, portes cochères, façades sculptées, décor de céramique, etc. Décrit l'organisation des logements, la fonction des différentes pièces, les man...
9,00 €
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Costumes de Bretagne
Éditeur(s): le Télégramme
Présente les grandes familles de costumes bretons dans toute leur diversité : couleurs, broderies, tissus... ©Electre 2024
12,00 €
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Brest : métropole océane
Éditeur(s): Déclics
Une promenade en images pour découvrir la ville de Brest, son histoire, son architecture, ses lieux emblématiques, ses traditions ainsi que sa gastronomie. ©Electre 2024
15,90 €
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L'âme des maisons du Sud-Ouest
Éditeur(s): Ouest-France
Présente les caractéristiques historiques et techniques de l'habitat dans les Landes, le Béarn, la Bigorre et le Pays Basque. Explique les différentes structures des maisons, leur fonction et la manière d'y vivre. ©Electre 2024
9,00 €
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Les goûts du voyage. Vol. 1
Éditeur(s): Salaün évasion
Le chef de l'Auberge des Glaziks revisite des recettes traditionnelles et des produits du monde entier : langoustine cubaine, ananas, curry d'agneau, paëlla, etc. ©Electre 2024
9,50 €
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