Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Livres Xavier Dubois
Éditeur(s) :
Nouvelle Bleue
Cinquante recettes de poisson, accompagnées de conseils pour le choisir, le préparer ou le cuire : sardines en sushi, raie mayo, roussette façon hareng à l'huile, entre autres. ©Electre 2025
22,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Nouvelle Bleue
Présentation de la gastronomie et des produits bretons à travers quarante recettes régionales, des reportages ainsi que des portraits de chefs cuisiniers. Les auteurs s'attardent, entre autres, sur les plats à base de poisson, de coquillages, de crustacés, sur les fr...
24,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ouest-France
Présentation de trente randonnées situées en Bretagne, accompagnée de photographies, de cartes et d'informations sur le patrimoine, l'histoire et la flore locale. Chaque randonnée est liée à une célébrité, comme la navigatrice Anne Quéméré, le chanteur Patrick Ewen o...
25,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Nouvelle Bleue
Une trentaine de recettes de plats traditionnels bretons, ainsi que leurs versions revisitées : soupe à l'oignon, moules marinières, soupe de poisson, aile de raie au beurre noir, sole meunière, poulet au cidre, ragoût d'agneau ou encore kouign-amann. ©Electre 2025
28,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Les éditions du Menhir
Une présentation des meilleurs spots de pêche et des différentes espèces de poissons du Morbihan, accompagnée de conseils et de techniques, notamment sur les montages de ligne. ©Electre 2025
16,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Nouvelle Bleue
Cinquante recettes des îles d'Arz, de Bréhat, de Groix, d'Ouessant, de Sein, d'Hoedic, de Batz, de Molène, d'Houat ainsi que de l'Ile-aux-Moines et de Belle-Ile. Avec des images d'archives ainsi que des portraits de chefs et de producteurs insulaires. ©Electre 2025
24,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Presses universitaires de Rennes
Étudie l'histoire sociale et économique de la Bretagne à travers l'industrialisation de la conserve et de la sardine. Fortement artisanale au XVIIIe siècle, les mutations de la pêche sardinière sont marquantes dès 1840. Le Morbihan va alors occuper la place mondiale ...
22,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Nouvelle Bleue
Une balade gourmande en Bretagne à la découverte des desserts typiques de la région, du kouign-amman de Douarnenez au gâteau à base de sarrasin conçu du côté de Lorient, en passant par le far breton créé en 1923 à Dol-de-Bretagne. L'auteur présente également des prod...
24,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Les éditions du Menhir
L'histoire de ces deux communes du Morbihan, de la préhistoire à la Seconde Guerre mondiale, en passant par l'époque des pirates et la Révolution. ©Electre 2025
22,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Les éditions du Menhir
L'histoire de Quiberon depuis ses origines jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale. De la préhistoire à la révolution de 1830, en passant par le Moyen Age et l'époque des pirates, une riche iconographie illustre les événements marquants du passé de la presqu'île...
21,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Nouvelle Bleue
25 recettes originales inspirées de la gastronomie de Lorient : couteaux vapeur, huître en gelée et émulsion à la tomme de Bretagne, salade de poulpe aux herbes et aux pickles, merlu grillé sur peau, entre autres. Avec des informations historiques illustrées d'images...
19,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Les éditions du Menhir
Découverte de l'histoire de Plouharnel, commune située dans le département du Morbihan, depuis la préhistoire jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Des points de l'histoire locale à découvrir comme le trésor de la duchesse d'Aiguillon ou l'Hôpital américain d...
20,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Les éditions du Menhir
L'histoire de Belle-Ile-en-Mer durant la Première Guerre mondiale, véritable bastion où la présence des militaires dicte tous les aspects de la vie quotidienne des habitants. Les conditions de vie s'y aggravent au fil du conflit : manque d'approvisionnement, baisse d...
19,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Les éditions du Menhir
Les événements marquants et la vie quotidienne à Quiberon et sur les îles voisines au cours de la Seconde Guerre mondiale : l'invasion allemande, la construction du mur de l'Atlantique, la Résistance, les exactions de l'occupant, l'arrivée des Américains et la Libéra...
23,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Les éditions du Menhir
Une présentation des meilleurs spots de pêche et des différentes espèces de poissons du Finistère, accompagnée de conseils et de techniques, notamment sur les montages de ligne. ©Electre 2025
16,90 €
Chargement...
