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Le coffre

Éditeur : Henry
L'auteure, ancienne journaliste pour quotidiens et magazines nationaux, retrace quelques souvenirs de ses voyages lors des différents reportages réalisés à travers le monde. ©Electre 2019
14,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Cuisiner les volailles : des recettes simples et originales pour toutes les occasions

Éditeur : De Vecchi
Pour découvrir les volailles sous toutes leurs facettes grâce aux nombreuses recettes proposées, de la traditionnelle dinde aux marrons à la carbonade d'autruche, en revisitant de délicieux classiques tels que la poularde aux truffes ou la succulente pastilla marocai...
11,50 €
Indisponible

Cultiver et soigner les arbres fruitiers de son jardin

Éditeur : De Vecchi
Répond aux questions concernant le choix des arbres fruitiers, la plantation et la conduite, la fertilisation, la multiplication, le soin des maladies, la cueillette des fruits, les propriétés nutritives des fruits et les systèmes de conservation (fruitier, confiture...
13,57 €
Indisponible

Je crée des senteurs dans mon jardin

Éditeur : De Vecchi
Des conseils pour agencer un jardin et choisir des plantes odorantes, suivis de fiches techniques relatives aux plantes aromatiques, aux arbustes et aux fleurs de senteur agréable. ©Electre 2019
8,90 €
Indisponible

L'asperge

Éditeur : Actes Sud
Rapportée d'Asie Mineure par les Romains, elle doit être courtisée quatre ans avant d'accorder ses faveurs, qu'elle ne prodigue que durant un temps limité dans l'année. ©Electre 2019
10,70 €
Indisponible

L'asperge, blanche dodue ou petite verte

Un hommage à l'asperge dans toute sa splendeur. ©Electre 2019
7,50 €
Indisponible

La carotte : culture, soins, conseils pratiques

Éditeur : De Vecchi
Conseils concernant : les caractéristiques des diverses variétés de ce légume-racine et leurs besoins particuliers ; la façon de les cultiver ; la prévention et le soin des maladies ; la récolte. Avec des recettes. ©Electre 2019
8,00 €
Indisponible

La cuisine de la pomme de terre : recettes savoureuses, simples et originales pour toute l'année

Éditeur : De Vecchi
Propose de répondre à certaines questions sur ce tubercule : son histoire, les variétées trouvées sur le marché ainsi que leurs spécificités, le mode de cuisson, les recettes traditionnelles et originales classées par genre, etc. ©Electre 2020
11,50 €
Indisponible

La cuisine des confitures : confitures, marmelades, gelées et pâtes de fruits

Éditeur : De Vecchi
Des recettes classiques et des idées pour concocter des confitures originales en utilisant non seulement des fruits mais aussi des légumes, des herbes et des pétales de fleurs. Avec des conseils pour la cueillette, la conservation des fruits, les préparatifs et les a...
11,50 €
Indisponible

La cuisine des confitures : inclus le livre + 4 mini-bocaux

Éditeur : De Vecchi
Des recettes classiques et des idées pour concocter des confitures originales en utilisant non seulement des fruits mais aussi des légumes, des herbes et des pétales de fleurs. Avec des conseils pour la cueillette, la conservation des fruits, les préparatifs et les a...
8,90 €
Indisponible

La cuisine des confitures : les gelées, confitures, marmelades et pâtes de fruits

Éditeur : De Vecchi
Des recettes classiques et des idées pour concocter des confitures originales en utilisant non seulement des fruits mais aussi des légumes, des herbes et des pétales de fleurs. Avec des conseils pour la cueillette, la conservation des fruits, les préparatifs et les a...
15,90 €
Indisponible

La cuisine des fromages : variations culinaires autour des fromages de France et d'ailleurs

Éditeur : De Vecchi
Propose un panorama des utilisations du fromage en Europe à travers des recettes faciles à faire. Des grands plats emblématiques comme la fondue, la raclette, le gratin savoyard, la salade grecque... aux plus inhabituelles, les fromages sont présents de l'apéritif au...
11,50 €
Indisponible

La cuisine des fromages : variations culinaires autour des fromages de France et d'ailleurs

Éditeur : De Vecchi
Un panorama des utilisations du fromage en Europe à travers des recettes faciles à réaliser, des grands plats emblématiques comme la fondue, la raclette, le gratin savoyard, la salade grecque, etc., aux plus inhabituelles. ©Electre 2019
15,90 €
Indisponible

La cuisine sur braises et au barbecue : 80 recettes de saison au feu de bois

Éditeur : De Vecchi
Présente les instruments nécessaires pour une cuisson au barbecue, les techniques pour cuisiner sur les braises et plus de 80 recettes qui permettront de préparer des repas aussi bien en été qu'en hiver : saumon à l'étouffée sous la braise, pot-au-feu de lotte, pomme...
11,50 €
Indisponible

La pomme de terre : culture, soins, conseils pratiques

Éditeur : De Vecchi
Conseils concernant : les caractéristiques de ces tubercules et leurs besoins particuliers ; la façon de les cultiver ; la prévention et le soin des maladies ; la récolte. Avec des recettes. ©Electre 2019
8,00 €
Indisponible

Le grand livre des épices : histoire et origines, caractéristiques et vertus

Éditeur : De Vecchi
Explique l'histoire de ce commerce, de l'Antiquité au Moyen Âge, du monopole arabe aux croisades et à la lutte des républiques marchandes, les enjeux entre marchands et commerçants et la fin des monopoles, ainsi que la répartition des épices dans le monde et les usag...
23,00 €
Indisponible

Le grand livre des roses : espèces et variétés, culture et reproduction, prévention et traitement de maladies

Éditeur : De Vecchi
Ce livre présente l'histoire des roses, les rosiers anciens et ceux importés d'Extrême-Orient aux lignées modernes ; un aperçu botanique de la grande famille des rosacées ; les soins spécifiques à la culture des roses, la reproduction, les parasites et ennemis, les t...
20,00 €
Indisponible

Les arbres fruitiers : plantation, taille et greffe, traitements, variétés

Éditeur : De Vecchi
Tout sur le choix des arbres fruitiers, les meilleures variétés, la plantation, la fertilisation, la multiplication, le soin des maladies, la cueillette. ©Electre 2020
14,90 €
Indisponible

Les senteurs de jardin

Éditeur : De Vecchi
Délivre informations et conseils concernant la senteur des plantes et des fleurs, notamment : le choix des variétés les plus odoriférantes, de l'emplacement et de l'exposition, les périodes de floraison, la taille, la prévention des maladies. ©Electre 2019
5,95 €
Indisponible

Mamie m'a dit... : comment faire mes confitures : plus de 100 recettes pour manger des fruits toute l'année

Éditeur : De Vecchi
Des recettes de confitures, pâtes, gelées et marmelades de fruits, de légumes et même de fleurs. Avec des conseils pour la préparation : choix de produits, type de cuisson et d'ustensiles, méthodes de conservation... ©Electre 2019
12,90 €
Indisponible

Nous, on n'aime pas les légumes !

Papa revient du marché, chargé d'un lourd panier plein de légumes. Poireaux, pommes de terre, carottes, navets... A première vue, tout cela n'emballe pas vraiment les enfants. Mais finalement toute la famille se met à préparer un pot-au feu en jouant aux devinettes s...
10,00 €
Indisponible

Un prénom sur mesure

Éditeur : De Vecchi
Guide pour connaître la mode des prénoms, les comprendre, les adapter à son nom de famille, des derniers-nés de la mode aux classiques qui ne demandent qu'à renaître. Pour chaque prénom, son histoire, des anecdotes et des particularités qui s'y rattachent, des person...
12,90 €
Indisponible
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