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Livres Marc-André Selosse
Éditeur(s) :
Belin
Un guide qui permet d'identifier plus de mille espèces les plus courantes de France, du Benelux et de la Suisse, grâce à un système hiérarchisé qui aide à déterminer la famille, le genre et l'espèce. Avec pour chacune, une illustration, une carte de répartition, ains...
39,00 €
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Éditeur(s) :
Seuil
Un décryptage du concept de biodiversité mettant en lumière son origine, ses lois, sa crise actuelle et un plaidoyer pour la protection du vivant. ©Electre 2025
6,90 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Une proposition d'histoire naturelle dans laquelle l'auteur prend le contrepied d'idées reçues sur la société contemporaine : traitement des déchets, métamorphoses des virus, séductions humaines ou encore parades animales. Il met ainsi en lumière une nature plus proc...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Dunod
Destiné aux professionnels de la filière vin, cet ouvrage contient 25 actions concrètes à mettre en place pour adapter les pratiques culturales et le marché du vin à l'évolution du climat. Des interviews mettent en lumière les défis, les exigences et les opportunités...
26,00 €
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Éditeur(s) :
Belin éducation
Des informations sur le phénomène de vieillissement, ses causes et ses effets sur la santé ainsi que sur les dernières découvertes scientifiques à ce sujet. ©Electre 2025
22,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
S'appuyant sur les dernières recherches et découvertes scientifiques, soixante chroniques à découvrir en famille, dans lesquelles les auteurs, agrégés en biologie, dévoilent la grande et la petite histoire des êtres vivants ordinaires du jardin. ©Electre 2025
24,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de Terran
Présentation de cinquante espèces de plantes sauvages parmi les plus négligées. Souvent considérées comme indésirables, ces plantes spontanées, qui prospèrent dans les friches, sur les terrains vagues, sur les trottoirs ou sur les talus, participent pourtant à la rég...
29,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
Présentation de cinquante plantes sauvages comestibles : ail des ours, bourrache, genévrier, entre autres. L'auteure fournit des conseils pour les identifier, les récolter de façon responsable et les conserver. Avec des recettes. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Retour sur les principales idées reçues associées à la vigne et au vin. S'appuyant sur les connaissances scientifiques en botanique, géographie, histoire et esthétique ainsi que sur des expériences contemporaines, l'auteure donne des clés pour comprendre les liens en...
45,00 €
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Éditeur(s) :
Dargaud
Après avoir régné durant des millénaires sur le monde souterrain, Hadès, le dieu des enfers, recherche un successeur parmi les humains pour leur faire prendre conscience de la richesse réelle du sol. Parmi les candidats, Suzanne et Tom sont déterminés à remporter les...
22,95 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Souvent associés aux infections, les microbes ont pourtant un rôle essentiel. Les plantes, les animaux et les êtres humains ne peuvent plus être considérés comme des entités autonomes et il faut reconnaître la place majeure de la symbiose microbienne. ©Electre 2025
9,30 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
France-Inter
France-Inter
Tirées de chroniques radiophoniques, des explications sur l'environnement et la nature présente autour de chacun. Elles portent sur l'impact des plantes sur le cycle de l'eau, le carbone dans les sols, le microbiote de la peau, les cyanobactéries, l'enseignement de l...
18,50 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Un périple souterrain à la découverte de l'importance des sols, un milieu qui héberge la plus grande part de la biodiversité et de nombreux mécanismes permettant le fonctionnement des écosystèmes, ainsi que des menaces qui pèsent sur eux au XXIe siècle. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Quanto
A l'heure où des initiatives visant à émanciper la nature de son statut de ressource et à porter la voix de l'écologie en entreprise voient le jour, une proposition de nouvelles pistes pour encadrer le travail de la nature et la représenter dans la gouvernance des or...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Dunod
Un ensemble de solutions pour réhabiliter des sols abîmés par les excès d'engrais et de pesticides ou affectés par le changement climatique. L'auteur définit les critères à partir desquels assurer le rééquilibrage microbiologique à même de garantir une fertilisation ...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Dans un cheminement à travers le temps et l'espace, l'auteur présente la vie des plantes, celle des sols et la façon dont l'homme tire bénéfice des tannins. Les fonctions de ces derniers dans l'environnement humain et leur importance sont expliquées. ©Electre 2025
10,90 €
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Éditeur(s) :
Plein Vent
Les aventures botaniques de deux adolescents, Emma et Lucas, offrant aux jeunes lecteurs une introduction ludique à la préservation de la biodiversité, l'un des grands enjeux du XXIe siècle. Dans ce récit, Jean-Marie James Ecolloyd les invite à participer à une expos...
12,90 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Les nombreux rôles des champignons (nourricier, recycleur, élagueur, transmetteur d'informations) sont expliqués, ainsi que la manière dont, en véritables architectes des forêts, ils peuvent aider les arbres à résister au changement climatique, à lutter contre la séc...
32,00 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
L'auteur vise une transversalité entre biologie animale et biologie végétale. Cet ouvrage permet de travailler en vue des concours et des examens. Nombreux encadrés et figures. ©Electre 2025
25,90 €
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Éditeur(s) :
Biotope
Muséum national d'histoire naturelle
Muséum national d'histoire naturelle
Cet atlas recense les communautés bactériennes présentes dans les sols de France, dont l'importance est cruciale pour leur qualité et leur fertilité, à partir des dernières techniques de pointe de séquençage d'ADN. Graphiques, cartes et tableaux présentent leurs cara...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Une présentation du maraîchage biologique, mêlant les aspects pratiques, techniques, philosophiques, politiques et psychosociaux. Des fiches exposent également trente légumes couramment cultivés : calendrier, semis, implantation, variétés, fumure, irrigation, récolte...
39,00 €
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Éditeur(s) :
Maloine
Manuel de botanique qui présente les formes, l'organisation, le mode de vie et l'évolution des végétaux. Contient des descriptions biologiques et physiologiques illustrées de photos, schémas et dessins. ©Electre 2025
59,00 €
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Éditeur(s) :
Belin
Un guide qui permet d'identifier les 1.250 espèces les plus courantes de France, du Benelux et de la Suisse, grâce à un système hiérarchisé qui aide à déterminer la famille, puis le genre, puis l'espèce. Avec pour chacune, une illustration, une carte de répartition, ...
39,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
L'auteur a consacré sa vie à étudier et cultiver les truffes. Il partage ses connaissances dans cet ouvrage inclassable initialement publié en 1992, mêlant trouvailles culinaires, aventures de terrain et découvertes botaniques. Il y dévoile des recettes inédites, des...
29,00 €
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