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Livres Marc-André Selosse
Éditeur(s) :
Seuil
Un décryptage du concept de biodiversité mettant en lumière son origine, ses lois, sa crise actuelle et un plaidoyer pour la protection du vivant. ©Electre 2026
6,90 €
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Éditeur(s) :
Quae
Retraçant l'histoire de la relation des hommes avec les vers de terre, les auteurs mettent en lumière leur importance dans la durabilité de l'alimentation humaine. Ils évoquent les aspects de leur biologie, de leur écologie ainsi que leur rôle majeur dans les écosyst...
23,00 €
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Éditeur(s) :
EDP sciences
A travers de courts récits autour d'organismes vivants (microbe, oiseau, insecte, mammifère, végétal), l'auteur invite à redécouvrir le lien essentiel entre l'homme et la biodiversité et propose des outils pour favoriser une transformation profonde de son rapport au ...
16,00 €
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Éditeur(s) :
Biotope
Un inventaire encyclopédique des champignons d'Europe tempérée, présentant une grande variété de genres, courants ou non, comme les bolets, les chanterelles, les polypores et les ascomycètes. Chaque espèce donne lieu à une description de sa morphologie, de son écosys...
135,00 €
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Éditeur(s) :
Biotope
Un inventaire encyclopédique des champignons d'Europe tempérée, présentant une grande variété de genres, courants ou non, comme les bolets, les chanterelles, les polypores et les ascomycètes. Chaque espèce donne lieu à une description de sa morphologie, de son écosys...
120,00 €
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Éditeur(s) :
Tallandier
Synthèse encyclopédique des connaissances sur les aliments fermentés et leur histoire, agrémentée de recettes. L'auteure s'appuie sur les découvertes archéologiques et suit ces aliments dans l'Ancienne Egypte, chez les Mésopotamiens, les Grecs, les Mayas, les Chinois...
11,50 €
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Éditeur(s) :
Dargaud
Après avoir régné durant des millénaires sur le monde souterrain, Hadès, le dieu des enfers, recherche un successeur parmi les humains pour leur faire prendre conscience de la richesse réelle du sol. Parmi les candidats, Suzanne et Tom sont déterminés à remporter les...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Retour sur les principales idées reçues associées à la vigne et au vin. S'appuyant sur les connaissances scientifiques en botanique, géographie, histoire et esthétique ainsi que sur des expériences contemporaines, l'auteure donne des clés pour comprendre les liens en...
45,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Le jardinier, qui anime la chaîne YouTube Le Jardin d'Emerveille, propose des explications pratiques pour concevoir et exploiter un jardin-forêt capable de produire des fruits, des légumes, des fleurs, des graines ainsi que des plantes aromatiques et médicinales, du ...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Souvent associés aux infections, les microbes ont pourtant un rôle essentiel. Les plantes, les animaux et les êtres humains ne peuvent plus être considérés comme des entités autonomes et il faut reconnaître la place majeure de la symbiose microbienne. ©Electre 2026
9,30 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Une proposition d'histoire naturelle dans laquelle l'auteur prend le contrepied d'idées reçues sur la société contemporaine : traitement des déchets, métamorphoses des virus, séductions humaines ou encore parades animales. Il met ainsi en lumière une nature plus proc...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Belin
Un guide qui permet d'identifier plus de mille espèces les plus courantes de France, du Benelux et de la Suisse, grâce à un système hiérarchisé qui aide à déterminer la famille, le genre et l'espèce. Avec pour chacune, une illustration, une carte de répartition, ains...
39,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Les nombreux rôles des champignons (nourricier, recycleur, élagueur, transmetteur d'informations) sont expliqués, ainsi que la manière dont, en véritables architectes des forêts, ils peuvent aider les arbres à résister au changement climatique, à lutter contre la séc...
32,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
S'appuyant sur les dernières recherches et découvertes scientifiques, soixante chroniques à découvrir en famille, dans lesquelles les auteurs, agrégés en biologie, dévoilent la grande et la petite histoire des êtres vivants ordinaires du jardin. ©Electre 2026
24,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de Terran
Présentation de cinquante espèces de plantes sauvages parmi les plus négligées. Souvent considérées comme indésirables, ces plantes spontanées, qui prospèrent dans les friches, sur les terrains vagues, sur les trottoirs ou sur les talus, participent pourtant à la rég...
29,50 €
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Éditeur(s) :
Quanto
A l'heure où des initiatives visant à émanciper la nature de son statut de ressource et à porter la voix de l'écologie en entreprise voient le jour, une proposition de nouvelles pistes pour encadrer le travail de la nature et la représenter dans la gouvernance des or...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Solar
Présentation de cinquante plantes sauvages comestibles : ail des ours, bourrache, genévrier, entre autres. L'auteure fournit des conseils pour les identifier, les récolter de façon responsable et les conserver. Avec des recettes. ©Electre 2026
19,90 €
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Éditeur(s) :
le Pas d'oiseau
Les arbres d'une forêt d'Ariège prennent la parole dans ce récit poétique pour relater l'histoire de l'humanité, les combats, les ambitions, les souffrances et la mort des hommes. ©Electre 2026
15,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
France-Inter
France-Inter
Tirées de chroniques radiophoniques, des explications sur l'environnement et la nature présente autour de chacun. Elles portent sur l'impact des plantes sur le cycle de l'eau, le carbone dans les sols, le microbiote de la peau, les cyanobactéries, l'enseignement de l...
18,50 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Un périple souterrain à la découverte de l'importance des sols, un milieu qui héberge la plus grande part de la biodiversité et de nombreux mécanismes permettant le fonctionnement des écosystèmes, ainsi que des menaces qui pèsent sur eux au XXIe siècle. ©Electre 2026
25,00 €
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Éditeur(s) :
Dunod
Un ensemble de solutions pour réhabiliter des sols abîmés par les excès d'engrais et de pesticides ou affectés par le changement climatique. L'auteur définit les critères à partir desquels assurer le rééquilibrage microbiologique à même de garantir une fertilisation ...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Dans un cheminement à travers le temps et l'espace, l'auteur présente la vie des plantes, celle des sols et la façon dont l'homme tire bénéfice des tannins. Les fonctions de ces derniers dans l'environnement humain et leur importance sont expliquées. ©Electre 2026
10,90 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Souvent associés aux infections, les microbes ont pourtant un rôle essentiel. Les plantes, les animaux et les êtres humains ne peuvent plus être considérés comme des entités autonomes et il faut reconnaître la place majeure de la symbiose microbienne. ©Electre 2026
25,50 €
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Éditeur(s) :
Vuibert
Manuel destiné aux étudiants de classes préparatoires scientifiques filière BCPST de première année. Il comprend un cours complet et synthétique, un récapitulatif des notions indispensables, des conseils méthodologiques et plus de 150 exercices d'application. Des QCM...
49,90 €
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