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Livres Cercle culinaire de Rennes
Éditeur(s) :
Ouest-France
30 recettes typiques de la région : tourin, cuisses de canard confites, tarte aux noix... présentées sur des doubles pages avec des informations nutritionnelles sur le plat, des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région, et des astuces ...
4,06 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Des recettes simples à réaliser à base de fromage. ©Electre 2025
5,50 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Cet ouvrage avec des onglets propose pour chaque saison 30 recettes déclinées en entrées, plats et desserts avec plus de 70 fruits et légumes : artichauts à la barigoule, gratinée d'endives au saumon, tarte aux noix, tarte à la rhubarbe... ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Propose 30 recettes du monde entier, avec pour chacune d'elles, des idées de variantes, l'explication des mots techniques, le nombre de calories et le vin adéquat. ©Electre 2025
7,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
30 recettes d'entrées, de plats et de desserts avec pour chacune : des idées de variantes, la définition des mots techniques, l'indication du nombre de calories et des qualités nutritionnelles, et une suggestion de vin pour l'accompagner. ©Electre 2025
7,10 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Présente les techniques culinaires de base en cinq rubriques : préparation des légumes, maîtrise des fonds, jus et sauces, maîtrise des cuissons, fabrication des pâtes maison, réalisation des crèmes et desserts. Ces techniques, illustrées de photographies, sont mises...
7,50 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Comprend 30 recettes pour cuisiner le poisson, avec pour chacune d'elles, des idées de variantes, l'explication des mots techniques, le nombre de calories et le vin adéquat. ©Electre 2025
4,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
30 recettes d'entrées, de plats et de desserts avec pour chacune : des idées de variantes, la définition des mots techniques, l'indication du nombre de calories et des qualités nutritionnelles, et une suggestion de vin pour l'accompagner. ©Electre 2025
7,10 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
30 recettes typiques de la région : oeufs en meurette, lapin à la moutarde et au cassis, pain d'épice au miel... présentées sur des doubles pages avec des informations nutritionnelles sur le plat, des informations complémentaires sur les produits et la culture de la ...
4,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
30 recettes typiques de la région : salade tiède de lentilles, potée auvergnate, millat aux cerises... présentées sur des doubles pages avec des informations nutritionnelles sur le plat, des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région, et...
4,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
33 recettes typiques de la région présentées sur des doubles pages avec des informations nutritionnelles sur le plat, des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région, et des astuces culinaires. ©Electre 2025
4,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
28 recettes pour préparer des entrées, des plats et des desserts : tourin à l'ail, alose à l'oseille, foie gras poêlé, magrets de canard aux pommes et au Barsac, merlu koskera du Pays basque, cannelés, gâteau basque, etc. ©Electre 2025
2,00 €
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