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Livres Résiliences
Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour découvrir les gestes et les techniques essentiels de la fermentation, afin de réveiller les aliments, révéler leurs saveurs et nourrir le vivant en soi. L'auteure propose vingt recettes à base d'aliments riches en vitalité et en goût. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Entre tradition française et influence japonaise, des conseils pour réaliser des levains naturels, issus de fruits et de céréales, afin de préparer différents types de pains vivants et digestes : tresse comté et raisin, pain aux algues, shokupan, moon-bread chocolat,...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pour fabriquer des systèmes low-tech faciles à réparer afin de rendre son habitat plus autonome : citerne à eau de pluie, panneaux solaires thermiques, bain norvégien, chauffe-air solaire, poêle bouilleur, entre autres. ©Electre 2026
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Présentation de trois techniques de myciculture pour faire pousser chez soi pleurotes, shiitakés, hydnes hérissons, pholiotes et autres strophaires. Avec quelques recettes pour déguster ses cultures. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pour observer, reconnaître et accueillir 35 espèces d'oiseaux, de mammifères, d'amphibiens ou encore de reptiles afin de réensauvager les jardins et de créer un refuge équilibré. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pour fabriquer son propre matériel d'artiste à partir des ressources de la nature : fusains, pinceaux, papier, encres, entre autres. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Une méthode afin de se lancer dans la culture des céréales jardinées sur de petites et moyennes surfaces, avec des outils simples, pour une consommation domestique et collective. ©Electre 2026
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Mois par mois, l'auteur présente tous les fruits et légumes à faire pousser dans son potager pour se nourrir de ses récoltes toute l'année. Il évoque le choix des variétés, l'arrosage, les techniques de la permaculture, entre autres. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pour cultiver 55 variétés de légumes de façon écologique pour jardiner avec moins d'efforts et plus de résilience. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Ce guide présente huit méthodes de conservation traditionnelles (compotes, confitures, kosos, épices, vinaigres aromatiques, pickles, lactofermentations, sauces) et propose 70 recettes de bocaux et de plats. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Vingt recettes à base de quinze racines sauvages communes, de la grande bardane au pissenlit en passant par la primevère, récoltées en lisière de forêt, dans les prairies ou le long des chemins. L'auteure présente leurs saveurs et les façons de les accommoder dans un...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour se chauffer au bois sans utiliser de pétrole. L'auteur explique quels outils choisir, comment les entretenir, quel arbre couper et la bonne manière de le fendre, comment adopter les bonnes postures pour ne pas abîmer son dos, entre autres. ©Electre 2026
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Le propriétaire du château de La Bourdaisière, en Touraine, et le chef jardinier du Conservatoire national de la tomate, qui abrite une collection de 800 variétés de tomates, relatent l'histoire de ce fruit, puis présentent des techniques pour le cultiver, du semis à...
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour débuter un élevage de chèvres dans son jardin, agrémenté de conseils afin de fabriquer son propre fromage. ©Electre 2026
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des recettes naturelles pour fabriquer ses produits de soins et d'hygiène adaptés à chaque type de peau et avec des ingrédients locaux, sains et accessibles : huiles, déodorants, shampoings, entre autres. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide complet pour construire son installation photovoltaïque et produire son électricité : les notions de base, le calcul de l'ensoleillement, l'installation sur une toiture, un camion ou un bateau, entre autres. ©Electre 2026
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour débuter un petit élevage de moutons et de brebis dans un esprit familial et pastoral, avec des conseils sur le bon fonctionnement d'un troupeau, le choix des races, le matériel nécessaire, l'alimentation adéquate, entre autres. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour créer un point d'eau, une mare ou un bassin pour se baigner dans son jardin. Avec des conseils pour créer un milieu naturel et un écosystème stable, ainsi qu'une description de la petite faune qu'il est possible d'observer dans une mare. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Une initiation à la teinture végétale avec des plantes locales comme du chêne, du bouleau ou encore de la ronce. L'auteure présente le matériel nécessaire ainsi que plusieurs techniques comme le tye and dye et le tataki-zomé. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Expliquées étape par étape, des clés pour construire ou installer une petite éolienne, produire son électricité et se lancer dans l'aventure de l'autonomie énergétique : notions de base, estimation de la ressource, solutions, outils pour choisir et réaliser son insta...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pour créer un verger diversifié en permaculture et l'entretenir : choix des espèces, organisation en fonction de l'espace disponible, plantation, tuteurage, greffage, entre autres. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un recueil de quarante recettes créatives à faire en utilisant le moins d'énergie possible, qu'il s'agisse de l'utilisation de la marmite norvégienne, du four solaire ou encore du rocket stove. ©Electre 2026
25,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un ouvrage pratique et un retour d'expériences dans lequel l'auteure, qui a vécu huit ans à bord d'un camion aménagé, met en lumière les contraintes et les libertés qu'offre la vie de nomade. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Les clés et les solutions pour comprendre et préserver le sol, précieux patrimoine indispensable à la bonne santé des écosystèmes. L'auteur, microbiologiste spécialiste de l'écologie des sols, livre tous les secrets pour l'amender, le fertiliser, le cultiver et le pr...
26,00 €
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