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Livres Résiliences
Éditeur(s) :
Ulmer
Le propriétaire du château de La Bourdaisière, en Touraine, et le chef jardinier du Conservatoire national de la tomate, qui abrite une collection de 800 variétés de tomates, relatent l'histoire de ce fruit, puis présentent des techniques pour le cultiver, du semis à...
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un recueil de quarante recettes créatives à faire en utilisant le moins d'énergie possible, qu'il s'agisse de l'utilisation de la marmite norvégienne, du four solaire ou encore du rocket stove. ©Electre 2026
25,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pour fabriquer des systèmes low-tech faciles à réparer afin de rendre son habitat plus autonome : citerne à eau de pluie, panneaux solaires thermiques, bain norvégien, chauffe-air solaire, poêle bouilleur, entre autres. ©Electre 2026
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
A la ferme du Bec Hellouin, une forêt-jardin a été plantée, associant fruits, plantes aromatiques et sauvages, légumes, fleurs comestibles et champignons dans un but de productivité. A partir des conclusions de cette expérience, l'auteur détaille l'intérêt de cette f...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Présentation de trois techniques de myciculture pour faire pousser chez soi pleurotes, shiitakés, hydnes hérissons, pholiotes et autres strophaires. Avec quelques recettes pour déguster ses cultures. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Ce guide présente huit méthodes de conservation traditionnelles (compotes, confitures, kosos, épices, vinaigres aromatiques, pickles, lactofermentations, sauces) et propose 70 recettes de bocaux et de plats. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour identifier, cueillir et cuisiner 21 plantes sauvages comestibles, parmi lesquelles l'achillée millefeuille, la consoude officinale, le lierre terrestre ou encore le mouron des oiseaux. 26 recettes sont proposées : beurre végétal, lactofermentation, pest...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Entre tradition française et influence japonaise, des conseils pour réaliser des levains naturels, issus de fruits et de céréales, afin de préparer différents types de pains vivants et digestes. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Une méthode afin de se lancer dans la culture des céréales jardinées sur de petites et moyennes surfaces, avec des outils simples, pour une consommation domestique et collective. ©Electre 2026
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pour avoir une pratique raisonnée d'Internet, protéger ses données numériques personnelles et limiter son impact écologique. ©Electre 2026
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Une initiation aux techniques traditionnelles connues sous le nom de poterie primitive. Elles consistent à ramasser de l'argile dans la nature environnante, à la préparer, à la modeler sans tour ni ustensiles puis à la cuire au feu de bois. Elles permettent de créer ...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Une initiation à la teinture végétale avec des plantes locales comme du chêne, du bouleau ou encore de la ronce. L'auteure présente le matériel nécessaire ainsi que plusieurs techniques comme le tye and dye et le tataki-zomé. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pour observer, reconnaître et accueillir 35 espèces d'oiseaux, de mammifères, d'amphibiens ou encore de reptiles afin de réensauvager les jardins et de créer un refuge équilibré. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des astuces simples pour changer ses habitudes en matière de consommation de plastique et réduire son usage au quotidien. ©Electre 2026
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
L'auteur explique comment bien utiliser une faux, un outil économique, silencieux, écologique et aussi efficace qu'une tondeuse ou qu'une débroussailleuse, mais dont le maniement nécessite du savoir-faire. Il évoque notamment l'achat des outils, l'affûtage, l'entreti...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Designeuses de formation et artisanes, les auteures reviennent sur l'histoire du textile, la crise écologique et éthique qu'il traverse, puis encouragent le lecteur à produire ses propres fils à partir de matières premières naturelles en suivant des méthodes ancestra...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour découvrir les gestes et les techniques essentiels de la fermentation, afin de réveiller les aliments, révéler leurs saveurs et nourrir le vivant en soi. L'auteure propose vingt recettes à base d'aliments riches en vitalité et en goût. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des recettes naturelles pour fabriquer ses produits de soins et d'hygiène adaptés à chaque type de peau et avec des ingrédients locaux, sains et accessibles : huiles, déodorants, shampoings, entre autres. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pratiques pour créer des produits ménagers respectueux des normes écologiques et environnementales, pour les utiliser au quotidien. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pour fabriquer son propre matériel d'artiste à partir des ressources de la nature : fusains, pinceaux, papier, encres, entre autres. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Après une présentation du monde des abeilles, l'auteure explique tout ce qu'il faut savoir pour leur préservation, leur protection et leur élevage. Avec des informations sur les soins à leur procurer, leurs prédateurs, les produits de la ruche, entre autres. ©Electre...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour produire ses graines potagères soi-même, en sélectionnant les variétés adaptées à son jardin et en apprenant à cultiver, récolter, trier, sécher et conserver les semis de ses futurs légumes. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour cuisiner, mais aussi identifier et cueillir, 22 plantes sauvages comestibles qui poussent dans les prairies, en lisière de forêt ou au bord des chemins. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des outils et des conseils pratiques pour appréhender l'engagement collectif et la vie communautaire : modes de communication, prises de décision, installation, aspects juridiques, frais, entre autres. L'auteure puise dans son expérience de ce mode de vie pour propos...
15,90 €
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