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  2. De mère en fille

Livres De mère en fille

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1
La cuisine juive tunisienne : de mère en fille : 320 recettes
La cuisine juive tunisienne : de mère en fille : 320 recettes
Auteur : Andrée Zana Murat
Éditeur(s) : Albin Michel
320 recettes de cuisine juive tunisienne accompagnées d'astuces et de rappels sur l'origine des plats : couscous, tajine, marmouma, pkaïla, manicotti, lablabi, etc. ©Electre 2025
17,90 €
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La cuisine marocaine de mère en fille : 210 recettes et variantes
La cuisine marocaine de mère en fille : 210 recettes et variantes
Auteur : Touria Agourram
Éditeur(s) : Albin Michel
Deux cent dix recettes représentent toutes les régions (cuisine du sud, des villes, des côtes) pour restituer le patrimoine culinaire de ce pays. De petits textes donnent des informations sur l'origine de la recette, des astuces et des idées de déclinaisons. ©Electre...
23,20 €
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La cuisine italienne
La cuisine italienne
Auteur : Leda Vigliardi Paravia
Éditeur(s) : Albin Michel
Cent soixante recettes représentant toutes les régions de l'Italie. De petits textes donnent des informations sur l'origine de la recette, des astuces... ©Electre 2025
23,20 €
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La cuisine juive tunisienne : de mère en fille : 320 recettes
La cuisine juive tunisienne : de mère en fille : 320 recettes
Auteur : Andrée Zana Murat
Éditeur(s) : Albin Michel
Subtil mélange de cultures, de couleurs et de saveurs, nourrie de diverses influences - turque, grecque, italienne... - la cuisine juive tunisienne, conviviale, généreuse et économe se transmet de mère en fille. ©Electre 2025
23,20 €
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La cuisine indienne
La cuisine indienne
Auteur : Anjali Mendès
Éditeur(s) : Albin Michel
230 recettes, représentatives de toutes les régions de l'Inde, sont expliquées pas à pas. Sont proposées toutes sortes de plats : salades, soupes, raita cotchumber, chutneys, oeufs, viandes, volailles, crustacés, poissons, légumes, céréales, riz et dessert. ©Electre ...
23,20 €
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La cuisine corse de mère en fille
La cuisine corse de mère en fille
Auteur : Sabine Cassel-Lanfranchi
Éditeur(s) : Albin Michel
Des recettes corses avec de nombreux trucs et astuces pour simplifier et gagner du temps et des petits textes en chapeau qui informent sur l'origine de la recette. ©Electre 2025
20,20 €
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La cuisine espagnole
La cuisine espagnole
Auteur : Denise Laroutis
Éditeur(s) : Albin Michel
Présente la richesse du patrimoine culinaire espagnol à travers 160 recettes issues des différentes régions du pays, classées en tapas, soupes, salades, plats et desserts : empanadillas, ajoblanco, cocido, menestra... Avec des informations sur l'origine de la recette...
9,00 €
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La cuisine provençale : 200 recettes
La cuisine provençale : 200 recettes
Auteur : Marion Payan
Éditeur(s) : Albin Michel
Comporte environ cent soixante-quinze recettes provençales : tartines, soupes, entrées, viandes, confitures, desserts, avec des astuces de l'auteur. ©Electre 2025
23,20 €
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