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Livres Images & gourmandises
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Eglantine, une jeune fille partie cueillir des myrtilles dans les bois est attaquée par des loups et sauvée par des fées. Elles sont à la recherche de Nostradamus qui seul sait comment trouver l'oeil du soleil, l'abricot, qui pourrait guérir leur reine... L'histoire ...
5,00 €
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Une sélection de recettes de pâtisseries alsaciennes sucrées ou salées : galette aux mirabelles, bretzels, truffes aux kirsch, sablés bicolores... ©Electre 2025
14,00 €
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800 entrées à des plats ou des ingrédients de la cuisine traditionnelle en Alsace : asperges, baekaoffa, carpes frites du Sundgau, dampfnudles, écrevisses, etc. ©Electre 2025
9,00 €
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Des professionnels de la boulangerie livrent des recettes adaptées au grand public. L'ouvrage est divisé en 10 catégories de petits gâteaux : petits sablés découpés à l'emporte-pièce, petits sablés modelés, petits sablés dressés, meringues, macaronés, pains d'épices,...
14,00 €
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Dispense des conseils avertis pour l'élaboration d'une cinquantaine de recettes dont des créations originales. ©Electre 2025
20,00 €
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Ce livre de recettes présente la confection des pâtes et leur utilisation pour des croûtes, vol-au-vent, timbales, bouchées apéritives, entrées, tourtes, tartes et quiches ainsi que pour des desserts. ©Electre 2025
18,00 €
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Une sélection de recettes de pâtisseries de Noël alsaciennes : étoiles à la cannelle, linzettes, pains aux fruits, butterbredle, roses des sables... ©Electre 2025
9,00 €
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Des recettes insolites de confitures composées à base d'abricot, d'ananas, d'Angélique, de banane, de cassis, de cerise, de châtaigne, de citron, de citrouille et de courge, de coing, de pomme, de fraise, de framboise, d'églantine, de groseille, de kiwi, de lait, etc...
20,00 €
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Une sélection de recettes élaborées à partir de plantes sauvages. ©Electre 2025
9,00 €
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Une sélection de recettes de pâtisseries alsaciennes sucrées ou salées : kougelhopf, tarte aux myrtilles, rochers aux amandes, tourte au riesling... ©Electre 2025
14,00 €
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Propose de découvrir de nombreuses plantes sauvages en présentant leurs caractéristiques, les lieux où les trouver, leurs propriétés et des recettes dans lesquelles elles peuvent trouver leur place. Avec 50 nouvelles recettes, des anecdotes, des techniques et conseil...
20,00 €
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Propose de découvrir de nombreuses plantes sauvages en présentant leurs caractéristiques, les lieux où les trouver, leurs propriétés et des recettes dans lesquelles elles peuvent trouver leur place. ©Electre 2025
20,00 €
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Des fiches descriptives de 30 plantes sauvages comestibles déclinées en autant de recettes dont elles sont l'un des ingrédients : acacia, ail des ours, camomille, houblon, ortie, sureau, trèfle, etc. Un chapitre est consacré aux plantes toxiques. ©Electre 2025
9,00 €
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