MÉDOC
Fascinant Médoc, histoire d'un
pays
Marie-José Thiney - Ed. Sud Ouest
Le Médoc et ses crus
bourgeois
Denis Hervier - Ed. Féret
Pour tout savoir sur la
nouvelle hiérarchie des Crus Bourgeois annoncée en juin 2003.
Bordeaux grands crus classés
1855-2005
Collectif - Ed. Flammarion
Portrait des châteaux du
Médoc issus du classement de 1855.
Bordeaux grands crus classés
1855-2005 (version luxe)
Collectif - Ed. Flammarion
Bordeaux a history of the
grands crus classés : 1855-2005
Collectif - Ed.
Flammarion
Portrait of the “grands crus classés” in Médoc.
Château
Margaux
Richard Olney - Ed. Flammarion
Le Vignoble de Pauillac de
château en château
Guy Mouchel - Ed. Sutton
Grâce aux cartes
postales et images anciennes, l'auteur nous convie à une balade historique dans
le vignoble.
Le Château d'Arsac de 1706 à
nos jours
Jean-Pierre Méric - Ed. Féret
Histoire et évolution de
ce domaine viticole du Haut-Médoc au cours des trois derniers
siècles.
Château Rauzan-Segla, la
naissance d'un grand cru classé
René Pijassou - Ed. de La
Martinière
Histoire d'une dynastie à l'origine d'un des grands Crus du
Médoc.
SAUTERNES
Sauternes
Jeffrey
Benson - Ed. Sotheby's
A study of the great sweet wines of
Bordeaux.
Yquem
Richard Olney
- Ed. Flammarion
Les Lur Saluces d'Yquem de la
fin du XVIIIe au milieu du XIXe siècle
Marguerite Figeac-Monthus -
Ed. Mollat
Cet ouvrage retrace, de l'Ancien Régime au XIXe siècle, la vie
quotidienne et le comportement social d'une puissante maison de la noblesse
provinciale : les Lur Saluces.
La Morale
d'Yquem
Alexandre de Lur Saluces, Jean-Paul Kauffmann - Ed.
Grasset-Mollat
Dans ces entretiens avec Jean-Paul Kauffmann, Alexandre de Lur
Saluces parle de la magie d'Yquem, le plus grand liquoreux du monde.
Les Quatre Saisons d'Yquem -
DVD
Jean-Paul Jaud - Ed. Studio Canal
Le breuvage des dieux offre
ses secrets à la caméra esthétique de Jean-Paul Jaud.
BORDEAUX
Les Vins des premières Côtes de
Bordeaux et Cadillac
Bruno Boidron et Marc-Henry Lemay - Ed.
Féret
Cet ouvrage extrait de Bordeaux et ses vins est entièrement consacré à
cette partie du vignoble girondin.
SAINT-ÉMILION, LIBOURNAIS
Au Cheval Blanc Une histoire de
millésimes
Claude Fourcaud-Laussac - Ed. Mollat
L'histoire de
Cheval Blanc, premier grand cru classé de Saint-Émilion, et le portrait de celui
qui fut maître de chai de 1943 à 1987, par l'arrière petite-fille du fondateur
du domaine.
GRAVES
Art de vigne, vivre au pays des
grands crus
Florence Cathiard - Ed. Aubanel
Visite du château
Smith-Haut- Lafitte, temple de la vinothérapie.
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