Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Encyclopédie du pain maison
Éditeur(s) : Flammarion
Cent recettes de pain illustrées et expliquées pas à pas, pour apprendre à le faire soi-même, à choisir son levain, à connaître les farines et les différentes étapes de panification. Avec des informations sur son histoire, la nutrition, les pains de France et à trave...
16,90 €
Chargement...
Le grand livre des patates : variétés, techniques, recettes, conseils
Éditeur(s) : Flammarion
Une partie technique présentant les spécificités de chaque pomme de terre ainsi que leur mode de cuisson et de conservation est suivie d'une cinquantaine de recettes classiques et régionales : frites Pont-Neuf, aligot, tortilla espagnole, pommes duchesse, purée mouss...
35,00 €
Chargement...
Fromages : permis de puer !
Éditeur(s) : Thermostat 6
Des recettes et des reportages consacrés à la très grande variété de fromages produits en France : tarte au maroilles, soufflé au saint-nectaire, salade de chèvre chaud, gaufres à la raclette, tourteau fromager, entre autres. ©Electre 2025
25,00 €
Chargement...
Encyclopédie de la viennoiserie maison
Éditeur(s) : Flammarion
Cent recettes illustrées de croissants, brioches ou gâteaux, expliquées pas à pas, pour apprendre à les faire soi-même : cramique, gâche vendéenne ou encore Saint-Genix savoyard. ©Electre 2025
35,00 €
Chargement...
Encyclopédie de l'alimentation durable : pour une cuisine vivante
Éditeur(s) : Flammarion
Des informations, des conseils, des témoignages et une centaine de recettes durables et écologiques pour privilégier une alimentation saine tout en contribuant à la préservation de l'environnement : buns briochés au chèvre frais, poulet pané au sarrasin, encornets gr...
19,90 €
Chargement...
Ma frite adorée : Paris-Lille-Bruxelles, sur la route de la frite : carnet de recettes et d'adresses
Éditeur(s) : Marabout
Des brasseries parisiennes aux fritkots belges, en passant par les estaminets, les restaurants routiers ou encore ceux du bord de mer, un voyage gastronomique et culturel autour de cette spécialité à base de pomme de terre. L'auteure dévoile les secrets d'une bonne f...
19,95 €
Chargement...
Upper crust : homemade bread : the french way
Éditeur(s) : Flammarion
Cent recettes de pain illustrées et expliquées pas à pas, pour apprendre à le faire soi-même, à choisir son levain, à connaître les farines et les différentes étapes de panification. Avec des informations sur son histoire, la nutrition, les pains de France et à trave...
35,00 €
Chargement...
Les meilleurs restos de Lille : tables inventives, restos entre filles, bistrots et estaminets, saveurs d'ailleurs... : où se régaler à petits prix
Éditeur(s) : les Beaux jours
Une sélection de 80 bonnes adresses regroupées de façon thématique : grand jeu pour petits budgets, repaires cosy, brasseries et estaminets, saveurs d'ailleurs, restos pas comme les autres. Avec des encadrés gourmands : où déguster une glace, trouver une authentique ...
6,00 €
Chargement...
Ch'ti quiz : 300 questions pour (re)découvrir le Nord-Pas-de-Calais en s'amusant
Éditeur(s) : les Beaux jours
Trois cents questions-réponses pour tester ses connaissances sur le Nord-Pas-de-Calais : personnages célèbres, histoire, géographie, passé et présent de la capitale des Flandres, vie et labeur des mineurs, inventions et innovations, gastronomie, patois et expressions...
7,90 €
Chargement...
Estaminets : une bière, des frites et des jeux... un art de vivre en Flandre
Éditeur(s) : les Beaux jours
Présentation d'une cinquantaine de bistrots appelés estaminets dans les Flandres, en France et en Belgique. ©Electre 2025
19,00 €
Chargement...
Balade gourmande en France : les meilleures recettes de nos régions
Éditeur(s) : Mango
Une découverte des recettes des différentes régions françaises complétée de reportages et d'informations insolites. ©Electre 2025
24,50 €
Chargement...
